Consumul de afine reduce riscul de diabet de tip 2

Afinele bogate în antocianine îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, ajută la reducerea inflamației și pot preveni sau întârzia diabetul de tip 2.

Conform unui studiu realizat de Universitatea din Maryland, Eastern Shore (SUA), conținutul de antocianine (un tip de flavonoid care dă culoare fructului) din afine poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină la persoanele obeze și la persoanele cu rezistență la insulină. Prin urmare, afinele pot reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. În plus, consumul acestui fruct poate îmbunătăți toleranța la glucoză, poate susține controlul glicemiei și poate juca un rol în prevenirea sau întârzierea apariției diabetului de tip 2.

Cercetările efectuate de Universitatea din East Anglia (Marea Britanie) arată că antocianina din afine poate ajuta la reducerea inflamației și la reducerea greutății corporale. Inflamația și obezitatea sunt doi factori de risc care cresc dezvoltarea diabetului. Antocianina poate reduce, de asemenea, riscul de hipertensiune arterială și boli coronariene. În plus, persoanele care consumă în mod regulat o cantitate mare din această substanță au mai puțină grăsime corporală, ceea ce susține pierderea în greutate și reduce riscul de îmbolnăvire.

Afinele sunt bogate în antioxidanți care ajută la prevenirea diabetului și a cancerului. Fotografie: Freepik — Afinele sunt bogate în antioxidanți care ajută la prevenirea diabetului și a cancerului. Fotografie: *Freepik*

Cercetătorii de la Universitatea din East Anglia au subliniat, de asemenea, că acest fruct este bogat și în antioxidanți polifenoli care ajută la inhibarea stresului oxidativ și a radicalilor liberi care provoacă leziuni celulare. Datorită acestui fapt, consumul de afine poate ajuta la prevenirea bolilor cronice precum cancerul, diabetul, boala Alzheimer și bolile degenerative.

Conform Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, afinele sunt bogate în fibre și sărace în calorii (o cană de fructe de 148 de grame conține 3,6 grame de fibre și doar 84 de calorii). Alimentele bogate în fibre te fac să te simți sătul pentru mai mult timp, așa că mănânci mai puțin. Acest lucru poate reduce riscul de supraponderalitate și obezitate, ceea ce crește riscul de a dezvolta diabet, cancer și multe alte boli. Afinele sunt o alegere sănătoasă atunci când îți dorești o gustare dulce, dar nu vrei să-ți sabotezi eforturile de a pierde în greutate.

Consumul de cantități moderate de afine, aproximativ o treime din cană (care conține mai puțin de 50 mg de antocianine), poate ajuta la reducerea riscului de diabet.

Pisica Mai (conform Everyday Health )

Legătură sursă