913 hectare de culturi din Nghe An au primit coduri de zonă pentru cultivare.

Până în prezent, Nghe An a acordat 118 coduri de zonă de cultivare internă, cu o suprafață totală de peste 913 hectare, pentru culturi precum orez, portocale, ceai, struguri, pepeni, trestie de zahăr etc. Nu numai că îi ajută pe fermieri să își schimbe mentalitatea de producție, dar dezvoltarea codurilor de zonă deschide și oportunități de accesare a piețelor moderne, de afirmare a mărcilor și de creștere a competitivității produselor agricole locale.

Creșterea valorii prin schimbarea gândirii în producție

Familia domnului Ho Thai Hoan, din comuna Quynh Bang (Quynh Luu), este una dintre gospodăriile pioniere care aplică modelul de cultivare a legumelor conform standardelor VietGAP, combinate cu codurile zonei de cultivare.

Câmpurile de legume ale comunei Minh Luong (Quynh Luu). Foto: Xuan Hoang

Pe o suprafață de 1.500 m², legumele, tuberculii și fructele sunt cultivate în rotație pe tot parcursul anului, cu ținute registre de producție, utilizarea pesticidelor în doze corecte și asigurarea perioadelor de carantină. Datorită respectării stricte a proceselor tehnice, randamentele legumelor sunt întotdeauna ridicate, iar produsele curate sunt achiziționate și consumate de cooperativă în locații sigure pentru cultivarea legumelor.

Nu doar gospodăria domnului Hoan, ci și comuna Quynh Bang numără în prezent 50 de gospodării care participă la modelul de producție de legume, rădăcinoase și fructe VietGAP, pe o suprafață de peste 25 de hectare, toate acestea având coduri de zonă de cultivare. Prin urmare, producția anuală de legume, rădăcinoase și fructe ajunge la 1.275 de tone de legume de toate tipurile, care îndeplinesc standardele VietGAP.

Fermierii din comuna Quynh Bang (Quynh Luu) recoltează ceapă verde. Foto: Xuan Hoang

Dl. Ho Dang Tam - Directorul Cooperativei Agricole Generale Quynh Bang, a declarat: „Datorită aplicării sincrone a soluțiilor tehnice și acordării codurilor de zonă de plantare, produsele nu numai că ating o productivitate ridicată, dar se vând și la prețuri mai bune în comparație cu producția de masă. Aceasta este o motivație importantă pentru ca oamenii să rămână cu încredere la producția agricolă de înaltă calitate.”

Dacă VietGAP este o soluție pentru standardizarea tehnicilor de cultivare, prefixul zonei de cultivare este „cartea de identitate” pentru produsele agricole care intră pe piața modernă. Atunci când prefixul este atașat, întregul proces de producție va fi trasabil și transparent, de la semințe, îngrășăminte, la pesticide și momentul recoltării. Acest lucru este deosebit de important în urmărirea originii atunci când există o problemă cu calitatea produsului, sporind în același timp responsabilitatea producătorului.

Districtul Yen Thanh are peste 191 de hectare de orez, cu prefixe locale. Foto: Xuan Hoang

Împreună cu districtul Quynh Luu, multe alte localități din Nghe An , precum Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son..., implementează activ atribuirea de coduri de zonă pentru culturile cheie. În districtul Yen Thanh, începând cu anul 2024, acestei localități i-au fost acordate 29 de coduri de zonă valide, concentrându-se pe produse puternice precum: orez, portocale, ananas, pepeni, pelin, legume, dintre care orezul este cultura principală, cu 21 de coduri de zonă, cu o suprafață totală de peste 191 de hectare.

Dl. Cao Minh Tuan - proprietarul unui cultivator de pepeni din comuna Tang Thanh (Yen Thanh), a împărtășit cu entuziasm: „Datorită acordării unui cod regional pentru cultivarea a 0,3 hectare de pepeni în seră, putem introduce cu ușurință produsele noastre în supermarketuri și magazine de alimente naturale. Cel mai important, consumatorii sunt din ce în ce mai interesați de originea produselor. Deținerea unui cod regional ne ajută să facem procesul de producție mai transparent și să accesăm mai ușor piața.”

În mod similar, Cooperativa Agricolă și de Sare Quynh Minh deține în prezent 3.000 m² de sere pentru cultivarea pepenilor, care au obținut certificarea VietGAP și produse OCOP de 3 stele. Cu toate acestea, potrivit domnului Ho Dien Vy - reprezentant al Cooperativei, pentru a extinde piața, obiectivul Cooperativei este de a obține un prefix regional în creștere, îndeplinind standarde mai stricte din sistemul de distribuție de pe piață.

Către o dezvoltare durabilă

În ciuda rezultatelor pozitive, extinderea zonelor de cultivare se confruntă încă cu numeroase obstacole. De fapt, mulți fermieri nu sunt familiarizați cu ținerea jurnalelor de producție, managementul calității în cooperative este limitat, producția agricolă este instabilă și nu suficient de mare pentru a satisface cerințele lanțurilor de distribuție moderne.

Multe modele de cultivare a pepenilor au primit coduri de zonă pentru cultivare. Foto: Xuan Hoang

Potrivit domnului Ho Dang Tam, o dificultate majoră în prezent este că producția cooperativei se face încă parțial prin intermediul unor mici comercianți și nu s-a format încă un lanț stabil de legături cu întreprinderile de achiziții și procesare. Între timp, premisa pentru a viza piața „dificilă” este de a avea o zonă clară de materii prime, gestionată de un cod standard al zonei de creștere.

Conform datelor de la Departamentul Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, din 2023 până în prezent, Departamentul a avizat cu privire la emiterea a 118 coduri de zonă pentru cultivarea pe plan intern, cu o suprafață totală de peste 913 hectare, pentru culturi precum orez, portocale, ceai, struguri, pepeni, trestie de zahăr etc. În timpul procesului de monitorizare, 6 coduri de zonă au fost revocate, 6 coduri au fost suspendate, dintre care 5 coduri au fost fixate pentru utilizare continuă. Codurile revocate se datorează faptului că organizațiile și persoanele fizice nu au nevoie să utilizeze codurile în viitorul apropiat.

Potrivit domnului Nguyen Tien Duc - șeful Departamentului Provincial pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, codificarea zonelor de cultivare nu numai că servește scopului trasabilității, ci este și un instrument eficient pentru a ajuta sectorul agricol să dezvolte planuri de producție, să avertizeze asupra bolilor și să asigure siguranța alimentară. În special, monitorizarea codurilor poștale va fi înăsprită pentru a se asigura că codurile poștale sunt menținute conform standardelor, evitând suprasolicitarea sau neocuparea terenurilor.

Împreună cu aceasta, promovarea legăturilor în lanț între producători și întreprinderile de procesare și consum de produse va fi, de asemenea, o direcție inevitabilă. Numai atunci când se formează un lanț valoric durabil, produsele agricole Nghe An își pot stabili o poziție pe piață.

Publicitate publicitară

Sursă: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html