Como fazer café para otimizar a perda de gordura visceral
Um novo estudo da Dinamarca publicado no periódico MDPI mostra que o composto cafestol presente no café pode ajudar a reduzir a gordura visceral se usado na dosagem correta, mas ainda é necessário cuidado com pessoas com risco de doenças cardiovasculares.
No estudo de 12 semanas, 40 participantes consumiram 6 mg de cafestol por dia em duas doses divididas, o equivalente a cerca de 2 a 4 xícaras de café.
Os resultados mostraram uma redução média de 0,88 kg no peso corporal e 5% na gordura visceral, além de melhorias significativas nos índices de função hepática.
Notavelmente, os participantes não precisaram mudar sua dieta ou aumentar seus exercícios para obter efeitos positivos ao beber café corretamente.

O café de prensa francesa é um dos métodos de preparo que ajuda a reter o cafestol (Foto: Getty).
Cafestol é um composto solúvel em gordura encontrado em altas concentrações no café não filtrado – café que é preparado sem o uso de filtro de papel ou pano para remover óleos e resíduos.
Os métodos de preparo mais populares incluem prensa francesa, cafeteira italiana e Ibrik. Ao contrário do café de filtro de papel comum, esses cafés retêm todos os seus óleos naturais e compostos de cafestol, o que pode ajudar a reduzir a gordura visceral.
No entanto, especialistas alertam contra o uso excessivo de cafestol.
A dose utilizada no estudo não aumentou o colesterol. No entanto, muitos estudos anteriores demonstraram que o consumo de mais de 10 mg de cafestol por dia durante um longo período pode aumentar o colesterol LDL – também conhecido como colesterol ruim – afetando, assim, a saúde cardiovascular.
Pessoas com histórico de condições médicas relacionadas aos lipídios no sangue e doenças cardiovasculares devem considerar cuidadosamente e podem fazer exames regulares de lipídios no sangue para monitorar a resposta do corpo ao aplicar esse método.
Não apenas a dosagem, mas também a forma de consumo influenciam a eficácia. Em vez de beber tudo de uma vez, os usuários devem tomar goles lentamente e beber bastante água durante o dia para limitar a desidratação devido ao efeito diurético do café.
A escolha do utensílio de preparo também é importante. Você deve priorizar uma prensa francesa, cafeteira italiana ou Ibrik. Evite usar filtros de papel comuns, pois eles removerão quase todo o cafestol.
Não abuse do café para perder peso
Apesar de seu potencial para auxiliar na perda de peso, especialistas em saúde enfatizam que o café não é o principal método para controle de peso.
O Cafestol deve ser considerado apenas como suplemento. Para perder peso de forma sustentável e segura, ele deve ser combinado com uma dieta balanceada, priorizando um café da manhã rico em proteínas e vegetais, um almoço energético completo e um jantar leve, com restrição de amido.
Junto com isso, exercícios regulares todos os dias, tão simples quanto uma caminhada rápida de 15 minutos ou exercícios abdominais leves, ajudarão a acelerar o metabolismo e maximizar a queima de gordura.
Pesquisadores dizem que os benefícios do cafestol na redução da gordura visceral são uma descoberta notável, abrindo uma nova abordagem para o controle de peso por meio de pequenos hábitos diários.
No entanto, os usuários precisam entender seus limites, ouvir seus corpos e combinar isso com um estilo de vida saudável para alcançar resultados sustentáveis sem causar riscos à saúde.
Fonte: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/cach-pha-ca-phe-giup-giam-mo-noi-tang-tot-nhat-20250905062906082.htm
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