O proprietário de uma instalação em Da Nang foi preso por usar substâncias proibidas na produção de grandes quantidades de salsichas.

Na noite de 27 de dezembro, o Departamento de Polícia Econômica da Polícia da Cidade de Da Nang anunciou que a agência de investigação havia iniciado um caso, processado o acusado e detido temporariamente o Sr. Pham Xu Ty (nascido em 1984, residente no Grupo 45, Bairro Hoa Khe, Distrito de Thanh Khe) para investigar o ato de "Violação de regulamentos sobre segurança alimentar".

Pelo mesmo ato, a Sra. Vo Thi Tuyet (esposa do Sr. Ty; nascida em 1991) foi processada e proibida de deixar seu local de residência.

Segundo a Polícia Econômica, por meio do trabalho de apuração da situação, foi constatado que na cidade havia muitos produtos de linguiça bovina e suína com preços muito abaixo do mercado, por isso foram acionados para identificar os estabelecimentos infratores.

A polícia leu a acusação contra o Sr. Pham Xu Ty e sua esposa. Foto: CACC

De 20 a 27 de dezembro, o Departamento de Polícia Econômica coordenou com forças funcionais para conduzir continuamente inspeções surpresa em muitos estabelecimentos.

Em particular, durante uma inspeção na unidade de produção de salsichas PXT, em 41 Nhon Hoa 12 (bairro de Hoa An, distrito de Cam Le), de propriedade do Sr. Pham Xu Ty, a polícia descobriu quase 1 tonelada de vários tipos de salsichas (linguiça de carne bovina, salsicha de porco, salsicha de pele de porco, salsicha moída).

Por meio de testes rápidos e envio de amostras para inspeção de qualidade, as autoridades determinaram que todos os presuntos acima apresentaram resultado positivo para bórax.

A polícia coletou amostras da salsicha para análise. Foto: CACC

Segundo a polícia, o bórax é bastante tóxico para o corpo e, portanto, não está na lista de aditivos permitidos para uso no processamento de alimentos. O bórax pode causar intoxicação aguda e levar à morte.

Em caso de intoxicação crônica, o bórax afeta o fígado e os rins, causando perda de apetite e fraqueza física. Ao ingerir alimentos que contêm bórax, o corpo humano tem dificuldade para eliminar essa substância, que se acumula no fígado. Quando a quantidade acumulada é grande o suficiente, pode causar doenças crônicas.

O Departamento de Polícia Econômica informou que continuará inspecionando e tratando com rigor estabelecimentos e empresas que apresentarem indícios de violações na área de segurança alimentar.

Fonte: https://vietnamnet.vn/bat-chu-co-so-o-da-nang-vi-dung-chat-cam-vao-san-xuat-cha-so-luong-lon-2357334.html