Øk verdien av verdifulle medisinske urter

Tidligere forekom hyperlipidemi (dyslipidemi, høyt dårlig kolesterol og triglyserider i blodet) ofte hos personer over 55 år, men nå har denne sykdommen en tendens til å forekomme yngre.

Dyrking av medisinplanter under skogens tak i Tuong Duong-distriktet, Nghe An . (Foto: HOAI THU)

Ifølge en studie fra Verdens helseorganisasjon (WHO) har nesten 50 % av voksne som bor i byområder for tiden høyt blodfett, hovedsakelig konsentrert i aldersgruppen 35–44 år. Hovedårsaken er uvitenskapelig kosthold og livsstil, mangel på mosjon, inntak av hurtigmat, rødt kjøtt, dyreorganer og alkohol, øl... Det har økt dårlig kolesterol (LDL) og triglyserider, noe som fører til høyt blodfett, noe som forårsaker blokkering av blodårer og øker risikoen for hjerneslag...

Ut fra årsakene og skadene nevnt ovenfor, kan man se at etterspørselen etter helsebeskyttende matvarer, spesielt produkter som forebygger eller støtter behandling av lipidforstyrrelser, er svært høy. Mange farmasøytiske selskaper har forstått etterspørselen og produsert produkter som reduserer blodlipider, men de fleste av dem er fortsatt rå aktive ingredienser som er vanskelige å absorbere oralt. Noen importerte produkter har god kvalitet, men høye priser og ukjent opprinnelse, noe som forårsaker forvirring hos forbrukerne.

Disse faktorene har motivert Dr. Nguyen Thi Mai Huong og hennes kolleger ved Center for Applied Physics and Scientific Equipment, Institute of Physics (Academy) til å forske på og implementere prosjektet «Kommersiell utvikling av nano-dihydroquercetin (Taxifolin) ekstrahert fra rød lerk (Dahurian-lerk) for å støtte stabilisering av blodlipider» (kode: UDSPTM.04/22-23). ​​For å produsere basert på bruk av flytende gel-nanoteknologi til den aktive ingrediensen dihydroquercetin ekstrahert fra rød lerk, måtte forskerteamet gå gjennom mange vanskeligheter og utfordringer.

Gjennom forskning har den biologisk aktive ingrediensen dihydroquercetin utvunnet fra røde furutrær effekten av å bremse oksidasjonen av cellemembranlipider, nøytralisere de skadelige effektene av frie radikaler og kontrollere den inflammatoriske prosessen, antiødem. I tillegg har noen studier også vist effekten av dihydroquercetin på sykdommer som: iskemi, fettlever, reduksjon av dårlig kolesterol, forbedring av cerebral blodsirkulasjon...

Denne aktive ingrediensen er imidlertid dårlig løselig i vann og vanskelig å absorbere oralt. For å overvinne denne situasjonen har forskere med hell forsket på nanoteknologiprosessen til dihydroquercetin med en størrelse mindre enn 50 nm. Takket være dette kan den aktive ingrediensen lett løses fullstendig opp i vann, absorberes raskt i kroppen og maksimere effekten i behandling av blodfettsykdommer. Det er verdt å merke seg at produktet er av naturlig opprinnelse, trygt, effektivt og egnet for mange brukere.

Før prosjektet ble implementert, hadde Dr. Nguyen Thi Mai Huongs gruppe utført forskning og vitenskapelig samarbeid som et forutsetning, for eksempel: VAST-nivå forskningstema (akademi) ledet av enheten "Forskning på fysiske egenskaper til nanostrukturerte komplekser av dihydroquercetin og melanin utvunnet fra naturen, med biologisk aktivitet mot oksidasjon og hemming av kreftceller", kode: KHCBVL.03/20-21. Vitenskapelig forskningssamarbeid mellom Senter for anvendt fysikk og vitenskapelig utstyr med Det hviterussiske vitenskapsakademiet og Institutt for biologi - Russisk vitenskapsakademi om biologisk aktive forbindelser av naturlig opprinnelse samt anvendelse av dihydroquercetin-preparater utvunnet fra rød furu...

I tillegg konsulterte gruppen også publikasjoner i prestisjefylte tidsskrifter over hele verden, samt WTO-sertifisering av produktet Dihydroquercetin med rett til å sirkulere over hele Europa som et helsefremmende matprodukt...

Dr. Nguyen Thi Mai Huong sa: Den aktive ingrediensen dihydroquercetin er, før den ble nanostørrelsesbasert, allerede en verdifull medisinsk urt med mange bruksområder, spesielt dens evne til å støtte stabilisering av blodlipider og ekstremt høy antioksidantkapasitet. En studie fra Brunswick Laboratory (USA) viste at dihydroquercetin (essens med en renhet på over 97 %) har en ORAC-antioksidantindeks på 104 126 µmol TE/g (Trolox-ekvivalenter per gram), 55 ganger høyere enn vitamin C og langt overgår vitamin E. Dette er en av de få naturlige aktive ingrediensene som er i stand til å nøytralisere nesten alle frie radikaler i kroppen.

Gjennom forskning har imidlertid den aktive ingrediensen, når den er nanoisert, også evnen til å støtte stabilisering av blodlipider samt betydelig økt antioksidasjon sammenlignet med ikke-nanoprodukter.

Medlemmene i prosjektgodkjenningsrådet var alle enige om at den vellykkede forskningen på produktet Nano Dihydroquercetin ikke bare har vitenskapelig betydning, men også har høy verdi i praktisk anvendelse, med potensial for utvikling og kommersialisering. Produktet har i utgangspunktet blitt godt mottatt av markedet, og de kommersielle resultatene oppfyller akademiets krav. Det er imidlertid nødvendig å beregne kostnadene ved å lage produktet og prisen fullstendig og detaljert som grunnlag for å evaluere konkurransefortrinnet og utvikle en plan for kommersialisering av produktet. Prosjektgodkjenningsrådet på akademinivå har evaluert prosjektet som utmerket.

Forskningsteamets suksess ligger ikke bare i at produktet er patentert for en nyttig løsning og at det har blitt utviklet en teknologisk prosess for å produsere nano-dihydroquercetin i gelform, men det har også stor betydning for vitenskapelig forskning og praktisk anvendelse. Dette er også et omdreiningspunkt for å åpne en ny forskningsretning innen produksjon av produkter med terapeutiske effekter ved å kombinere nanoteknologi med aktive ingredienser utvunnet fra naturlige medisinske urter i landet til en rimelig pris.

NHAT MINH

Kilde: https://nhandan.vn/nang-cao-gia-tri-cac-duoc-lieu-quy-post906808.html