Minner om arbeidere og bønder som «spiste ris fra gress» og solgte varer på det «svarte markedet»

Studenter fra Arbeider- og bondeakademiet tar suvenirbilder. Fotoarkiv

Som 16-åring begynte jeg på Kien Giang- provinsens kulturskole for arbeidere og bønder (august 1985). Fordi jeg fortsatt var ung før jeg «dro», var foreldrene mine veldig bekymret og ga meg mange instruksjoner. Faren min sa: «Jeg føler meg veldig trygg på å studere på denne skolen. I tillegg til å studere kultur, vil du også lære å bli en kader og studere politikk. Når du er ferdig utdannet, vil du være mer stabil ...».

Forfatteren tok et bilde i området med åtte klasserom som UNICEF stilte til rådighet for Kien Giang-provinsens arbeider- og bondekulturskole. Foto: VIET HOA

Uforglemmelig skoledag

Tidlig i august 1985 mottok jeg opptaksmeldingen i posten til kommunen. Jeg var så glad at jeg ikke kunne beskrive den. Liggende på vannhyasinthengekøyen foran det enkle stråtaket, leste jeg opptaksmeldingen om og om igjen dusinvis av ganger, og anså det som en edel belønning. Jeg husker fortsatt tydelig at nederst på dokumentet var det et stempel (rektangulært) fra den provinsielle partikomiteens organisasjonskomité. Personen som signerte det var Le Hong Anh, men jeg glemte hva hans stilling var.

På den tiden hadde jeg og noen venner nettopp fullført ungdomsskolen (9. klasse) på landsbyskolen (Hoa Thuan ungdomsskole, Giong Rieng), fortsatt «naive», men likevel selvsikre, og dro alene til Kien Giang-provinsens arbeider- og bondekulturskole. Den første etappen var å ta båt fra kommunen til byen Giong Rieng, deretter fra Giong Rieng busstasjon måtte vi vente med å kjøpe billetter til Minh Luong (der Kien Giang-provinsens arbeider- og bondekulturskole lå).

Opptaksbeviset mitt var også veldig imponerende. Takket være dette papiret kjøpte jeg en bussbillett enkelt og raskt, uten å måtte «henge etter» som andre. Så, etter omtrent 12 timer, kom jeg endelig til skolen. «Å, for et enestående rom, så enormt, så stor skole». På den tiden lå Kien Giang-provinsens arbeider- og bondekulturskole i Minh Hoa kommune, nå Minh Luong by, Chau Thanh-distriktet. På den tiden lå det administrative senteret i Chau Thanh-distriktet i Rach Soi by, nå Rach Soi-distriktet og Vinh Loi-distriktet i Rach Gia by.

Mitt første inntrykk da jeg ankom skolens organisasjonsavdeling var å «presentere» opptaksbrevet og dokumentene som jeg hadde fått detaljerte instruksjoner om i brevet, inkludert dokumentet om å kutte ut husstandsregistreringen min og fullstendig isolere meg fra familien min. I organisasjonsavdelingen møtte jeg en kvinnelig offiser under 30 år som hadde på seg en enkel rød skjorte. Hun presenterte seg for meg som Van. Senere hørte jeg at hun var en offiser i den provinsielle partikomiteens organisasjonsavdeling, som var tildelt skolen for å motta dokumentene.

Fru Van ledet meg glad og entusiastisk til en middelaldrende mann med briller, herr Le Thanh Hue, en tjenestemann i utdanningsavdelingen. Herr Hue så på mappen og vitnemålet mitt og skrev noen ord på et lite ark, der han «tilordnet» meg til klasse 10H. Fru Van pekte på rommet ved siden av og ba meg gå til fru Huong (regnskapsfører) i administrasjonsavdelingen for å få en daglig matkupong på felleskjøkkenet som ble drevet av fru Tu Le, som var kjøkkenansvarlig, sammen med mange andre jenter og kvinner. Fru Huong instruerte meg: «Hvis du ikke spiser ris én dag, meld deg til klassevakten for å avslutte måltidene dine. På slutten av måneden vil administrasjonsavdelingen betale deg tilbake kontant ...»

"Gressris"

Når jeg tenker tilbake på minnene fra arbeiderne og bøndene, er jeg alltid takknemlig for lederne i Kien Giang-provinsen for at de tok så godt vare på oss studentene, selv om vi visste at subsidieperioden var svært vanskelig, med mangel på, til og med "sultne", provinsielle, distrikts- og kommunekadrer, og til og med soldater måtte spise "blandet" mat, men vi fikk nok ris, selv om risbollen var fylt med gress. Det viktige i 1985 var at vi, arbeiderne og bøndene-studentene, hadde rett til 17 kg ris/måned og også penger til kjøtt og fisk, mens provinsielle og distriktskadrene bare fikk 13 kg ris/måned (hvis vi spiste blandet mat, ville den bli omgjort fra mais til ris).

Studenter fra Arbeider- og bondeakademiet tar suvenirbilder. Fotoarkiv

Det kollektive kjøkkenet til Kien Giang-provinsens arbeider- og bønderskole for kultur er et stort hus som en hall, omtrent 400–500 kvadratmeter bredt. Hvert måltid har plass til over 500 elever, og kjøkkenet har plass til 8 elever per bord. Før 1985 vet jeg ikke, men fra 1985 og utover var det ingen mangel på ris. Vi spiste komfortabelt, men risbollen var fylt med gressblomster. Vi måtte spise og plukke hver gressblomst mens vi spiste. Noen var så sultne på grunn av overtid i studiene at de spiste bare for å fullføre måltidet, uten å ha tid til å plukke og skille hver gressblomst.

Daglige måltider inkluderte grønnsakssuppe og braiserte retter, hovedsakelig braiserte små ansjos, noen ganger braisert kjøtt eller trehodet fisk som vi kalte «trehodet fisk». Grunnen til uttrykket «trehodet fisk» var at menn som hadde skabb, ringorm og pityriasis versicolor, klødde så mye at de ikke orket å ligge under myggnettet og klødde hele natten som om de nappet en gitarstreng, så de ga denne fisken et nytt navn, «trehodet fisk».

Den vanskeligste tiden var etter sommeren 1986, under prosessen med å overføre skolen til Mong Tho kommune i Chau Thanh-distriktet, inkludert to skoler. På den tiden var det en periode i uken da vi bare hadde ris med grønnsaker og chili-fiskesaus. Til tross for dette, med ungdommens styrke, dro de ut på jordene på fritiden for å fange fisk, krabber og plukke grønnsaker for å forbedre livene sine.

Svartebørssalg

Selv om vi var studenter, var hovedjobben vår å studere og spise, men vi hadde fortsatt samme godtgjørelse for å kjøpe nødvendigheter som andre ansatte. Da vi nevnte dette, beklaget vi oppriktig til lederne for at vi hadde gjort noe galt, men fordi vi ikke hadde noe annet valg, gjorde alle det. For å være ærlig, på den tiden, på grunn av vanskelighetene, spiste vi studenter bare én frokost i måneden, men vanligvis var vi fornøyde med bare en pakke klebrig ris, mais eller et kjøttbrød. Derfor, når vi fikk beskjed om å kjøpe nødvendigheter, måtte vi låne penger for å kjøpe dem og deretter selge dem på det "svarte markedet" for å tjene penger, takket være det hadde vi litt "differanse" for å supplere noen frokoster eller, enda bedre, en kopp kaffe i skolekantinen.

Den søte smaken er arbeidernes og bøndenes måltider gjennomsyret av kjærlighet til kameratskap og den spesielle omsorgen til lederne av den provinsielle partikomiteen og den provinsielle folkekomiteen, og de kvinnelige og kvinnelige kokkene som tar seg av våre daglige måltider. Det er en dyrebar, dyrebar, stolt følelse. Jeg anser det som et vakkert minne fra mine videregående skoledager under sosialismens tak.

HONG PHUC

Kilde: https://www.baokiengiang.vn/phong-su-ghi-chep/ky-uc-cong-nong-an-com-bong-co-ban-hang-cho-den-27155.html