Effektivitet fra høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområder

Tay Ninh identifiserer landbruk som en pilar i sosioøkonomisk utvikling, og anser høyteknologisk anvendelse (HDT) som en uunngåelig løsning for å tilpasse seg klimaendringer og forbedre konkurranseevnen. Siden 2016 har provinsen distribuert et 2000 hektar stort CNC-grønnsaksområde i de lavereliggende lokalitetene. Etter nesten 10 år har dette grønnsaksområdet ikke bare bidratt til å øke produksjonsverdien og stabilisere produksjonen, men også bidratt betydelig til å bygge et grønt, trygt, miljøvennlig og bærekraftig landbruk.

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang kommune) har for tiden 15 hektar med grønnsaker som oppfyller VietGAP-standardene og er sertifisert for trygge matkjeder.

Bærekraftig produksjon

I 2016, da prosjektet for utvikling av høyteknologisk landbruk ble lansert i forbindelse med omstrukturering av landbrukssektoren, valgte Tay Ninh- provinsen ut fire planter og to dyr for implementering. Av disse ble grønnsaker identifisert som en av de strategiske avlingene, egnet for jordforholdene og som dekker markedets etterspørsel.

Hvis grønnsaksproduksjon tidligere hovedsakelig var basert på tradisjonell praksis, småskala, svært væravhengig; produktivitet og kvalitet var ujevn, og produksjonen var ustabil, har dette endret seg betydelig etter mange år med implementering av UDCNC-grønnsaksområdet. Folk har dristig tatt i bruk netthus, membranhus, dryppvanningssystemer, brukt organisk gjødsel og biologiske produkter for gradvis å erstatte kjemisk gjødsel og plantevernmidler. Grønnsaker er renere, har høyere produktivitet og garantert kvalitet, slik at produksjonen er mer stabil.

Direktør Le Van Giay i Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien kommune) delte: «Tidligere produserte jeg og menneskene rundt meg hovedsakelig på tradisjonell måte, med mye uorganisk gjødsel og kjemiske plantevernmidler. Senere, etter å ha blitt dyrket og trent, innså jeg at denne produksjonsmetoden ikke var bra for helsen til forbrukere og dyrkere, så jeg gikk over til å dyrke grønnsaker i henhold til VietGAP-standarder, nå økologiske grønnsaker, med mikrobiell gjødsel. Jeg ser at grønnsakene vokser godt og stabilt, og salgsprisen er høyere.»

Ikke bare i Rach Kien kommune, har grønnsaksarealet i Phuoc Ly kommune også blitt et lyspunkt i implementeringen av UDCNCs grønnsaksareal. Hele kommunen har for tiden mer enn 590 hektar med grønnsaksdyrking, hvor mange husholdninger dristig har investert i drivhus og membranhus. Familien til Dang Van Tong (bosatt i Long Gieng landsby) har 0,2 hektar grønnsaker dyrket i drivhus og 0,1 hektar utendørs. Han sa at avlingen i drivhus er 0,5–1,5 tonn høyere/0,1 hektar, grønnsaker har færre skadedyr og sykdommer, og lønnskostnadene er betydelig redusert.

I samme grend kommenterte Tran Phuoc Dao også: «I regntiden begrenser det å dyrke grønnsaker i et drivhus skadedyr, sykdommer og insekter. Det er også beskyttet mot regn, og bladene blir ikke knust, slik at produktivitet og kvalitet er garantert.»

Hvis Phuoc Ly kommune viser effektiviteten av innsatsen til hver enkelt bonde, har den kollektive styrken til kooperativer og samvirkelag i Long Cang kommune bekreftet dens nøkkelrolle, vanligvis Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative.

Kooperativet har 57 medlemmer med 15 hektar som spesialiserer seg på produksjon av bladgrønnsaker, koriander, hydroponiske grønnsaker osv. som oppfyller VietGAP-standarder, og er sertifisert for trygge næringskjeder. I gjennomsnitt leverer kooperativet omtrent 2 tonn grønnsaker, knoller og frukt til supermarkeder, grossistmarkeder og skoler hver dag. Kooperativet gir ikke bare en stabil inntekt for medlemmene, men skaper også faste jobber for omtrent 30 arbeidere, med en inntekt på 5–7 millioner VND/måned.

Nestleder i Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative, Phan Van Dau, sa: «CNC-produksjon bidrar til å spare arbeidskraft, redusere kostnader, og salgsprisen er 500–1000 VND/kg høyere enn markedsprisen. Medlemmer som deltar i kooperativet mottar også overskuddsdeling og innsatstjenester, slik at de føler seg veldig trygge i sin forpliktelse.»

Det kan sees at kooperativet ikke bare gir økonomiske fordeler, men også er en viktig «bro» for å hjelpe bønder med å få tilgang til markedet, og bekrefter merkevaren for rene grønnsaker i Tay Ninh.

Fortsette å vedlikeholde og utvikle høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområder

Ifølge informasjon fra Landbruks- og miljødepartementet vil hele provinsen innen august 2025 ha 2 148,46 hektar med UDCNC-grønnsaker, noe som tilsvarer 107,4 % av planen for perioden 2021–2025. Gjennomsnittlig grønnsaksavling er 25–30 tonn/ha, 15–20 % høyere enn med den tradisjonelle metoden. Gjennomsnittlig produksjonsverdi er over 400 millioner VND/ha/år, 1,5–2 ganger høyere enn før.

Enda viktigere er det at denne modellen ikke bare øker inntektene til grønnsaksdyrkerne, men også skaper vanlige jobber for tusenvis av lokale arbeidere, spesielt kvinner på landsbygda. For tiden er rene grønnsaker fra provinsen tilgjengelige i mange store supermarkeder, nærbutikker, kollektivkjøkken osv., og de bekrefter gradvis sitt merke i markedet i og utenfor provinsen.

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, understreket: «I den kommende tiden vil provinsen gjennomgå planleggingsområdet i samsvar med den nye administrative enheten; konsolidere kooperativer; bygge flere sertifiserte produksjonskjeder; støtte bønder og kooperativer i opplæring, veiledning, overføring av vitenskap og teknologi, og bygging av trygge grønnsaksmerker i lavlandet for å sikre at produktene som bringes til markedet både er trygge og har høy merverdi.»

Med de oppnådde resultatene har UDCNCs grønnsaksareal bekreftet seg å være en av de enestående prestasjonene til Tay Ninhs landbruksomstruktureringsprosjekt. Dette er en tydelig demonstrasjon av endringen i bøndenes tenkning, fra småskala, tradisjonell produksjon til proaktiv anvendelse av vitenskap og teknologi, og koblinger til kooperativer for å utvide markedet.

Selv om det er mange utfordringer fremover, vil CNC-grønnsaksområdet, med støtte fra myndighetene, bedrifter og kooperativer, fortsette å fremme sin verdi, og bli en viktig drivkraft for bærekraftig utvikling av Tay Ninh-jordbruket, knyttet til målet om å bygge et moderne og sivilisert nytt landskap.

Thanh Tung

Kilde: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html