Effektivitet fra risproduksjonsmodeller etter VietGAP-standarder

I den moderne landbruksutviklingen fokuserer risproduksjon ikke bare på produktivitet, men legger også stor vekt på kvalitet, sikkerhet og bærekraft. Basert på denne virkeligheten har Tay Ninh snart implementert en risproduksjonsmodell i tråd med VietGAP i en rekke viktige kooperativer. Vanligvis har Thanh Hung Agricultural Cooperative (Tuyen Thanh kommune) og Long Thuan Agricultural Cooperative (Tan Long kommune) blitt valgt ut til å implementere pilotmodellen i to år på rad. Resultatene har vist tydelig effektivitet, og bidrar til å øke verdien av riskorn og bekrefter riktig retning i omstruktureringsprosessen i provinsens landbrukssektor.

Høy effektivitet

Årets sommer-høstavling er det andre året Thanh Hung landbrukskooperativ har blitt valgt ut av det provinsielle senteret for landbruksutvidelse og -tjenester (KN&DVNN) til å implementere en pilotmodell for risproduksjon i henhold til VietGAP-standarder med et areal på 50 hektar og 13 deltakende husholdninger. Følgelig sår bøndene som implementerer modellen hovedsakelig to hovedvarianter, OM18 (30,5 hektar) og IR4625 (19,5 hektar), og bruker synkront mange avanserte løsninger som: klasesåing, spredt såing for å redusere mengden frø; bruk av organisk biologisk gjødsel, mikrobielle produkter, ny generasjons gjødsel og biologiske plantevernmidler; implementering av prosessen "1 must, 5 reduksjoner", "1 must, 6 reduksjoner", integrert skadedyrbekjempelse (IPM);...

Besøk av risproduksjonsmodellen i henhold til VietGAP ved Thanh Hung Agricultural Cooperative (Tuyen Thanh kommune)

Spesielt har bønder også tilgang til droneteknologi i fasene med såing, gjødsling og sprøyting av plantevernmidler. Dette er et nytt skritt fremover, som reduserer arbeidskraft, sparer kostnader og sikrer nøyaktighet. I tillegg bruker modellen også vanningsteknikken «alternerende oversvømmelse - tørking», som både sparer vann og begrenser forekomsten av skadedyr og sykdommer.

Takket være den synkrone applikasjonen registrerte modellen en produksjonskostnad som var lavere enn utenfor modellen, med omtrent 1,42 millioner VND/ha. Forventet avling økte med 200 kg/ha, og fortjenesten var høyere enn kontrollen med omtrent 2,76 millioner VND/ha.

Herr Nguyen Van Luon – et medlem av Thanh Hung Agricultural Cooperative – delte: «Siden jeg deltok i VietGAPs risproduksjonsmodell, har jeg sett mange fordeler, som mindre arbeidskraft, reduserte innsatskostnader og forbedret riskvalitet. Tidligere sådde hver avling nesten 200 kg frø/hektar, nå er det redusert til omtrent 100–120 kg, risplantene er sunnere, med færre skadedyr og sykdommer. Den største fordelen er at bøndene endrer tankegang og jobber sammen synkront, noe som gagner alle.»

Long Thuan landbrukskooperativ implementerte også det andre året av VietGAP-risproduksjonsmodellen på et område på 50 hektar, med deltakelse fra 16 husstander. Hovedsorten er IR4625 klebrig ris. Bøndene sådde 100 kg/ha frø, ved hjelp av organisk gjødsel, ny generasjon NPK-gjødsel og biologiske produkter.

Resultatene viste at produksjonskostnadene var omtrent 22,56 millioner VND/ha, som er omtrent 1,48 millioner VND/ha lavere enn utenfor modellen. Forventet avling var 6,3 tonn/ha, og fortjenesten var omtrent 21,85 millioner VND/ha, som er omtrent 1,79 millioner VND/ha høyere enn utenfor modellen.

Sammenlignet med det første implementeringsåret har Long Thuan landbrukskooperativ i år gjort viktige fremskritt da bøndene reduserte 12 kg rent nitrogen (26 kg urea)/ha og i utgangspunktet brukte biologiske produkter for å behandle halm, forbedre jord, begrense nematoder, alger og redusere ugress.

Herr Le Minh Truc – et medlem av Long Thuan landbrukskooperativ som deltar i modellen, sa: «Tidligere var risdyrking vanskelig, men profitten var ikke stor, jorden ble hardere og hardere. Nå, ved å bruke organisk gjødsel og mikrobiologiske produkter, er åkrene mer porøse, risplantene er sunnere. Innsatskostnadene har sunket betydelig, og ris prioriteres av handelsmenn å kjøpe på grunn av garantert kvalitet.»

Tallene ovenfor er bevis på den doble effektiviteten, både ved å øke bøndenes inntekter og forbedre produktkvaliteten og beskytte miljøet. I tillegg bekrefter modellen også kraften i kollektivt samarbeid når bønder planter frø samtidig, noe som reduserer presset fra skadedyr og sykdommer og skaper en stabil varekilde.

Den uunngåelige trenden med å øke verdien av riskorn

Fra praktiske resultater bekreftet den provinsielle landbrukssektoren at produksjon i henhold til VietGAP er en uunngåelig trend for å øke verdien av riskorn. Pilotmodellene spiller en «kjernerolle», hvorfra de kan utvides til konsentrerte produksjonsområder og store åkre kan bygges.

Nestleder for det provinsielle senteret for landbruksvitenskap og -teknologi, Vo Thanh Nghia, informerte: «Effektiviteten til modellene viser at bøndene har redusert produksjonskostnadene, økt fortjenesten, og enda viktigere, endret produksjonstankegangen sin. I den kommende tiden vil industrien fortsette å anbefale bønder å kopiere modellen, øke bruken av organisk gjødsel og mikrobiologiske produkter, bruke droneteknologi og knytte bånd med bedrifter for bærekraftig risforbruk.»

Synkronisert mekanisering bidrar til å redusere kostnader og forbedre riskornkvaliteten i VietGAP-produksjonen.

I tillegg til teknisk støtte, setter den provinsielle landbrukssektoren også en utviklingsretning i henhold til verdikjeden: fra produksjon, høsting, foredling til forbruk. Målet er å danne et område med ris av høy kvalitet som oppfyller kravene til offisiell eksport til krevende markeder.

Et av høydepunktene er å oppmuntre bønder til å føre jorddagbøker og gjøre produksjonsprosessene transparente. Dette er også en gunstig forutsetning for sporbarhet – en faktor som verdsettes stadig mer av det internasjonale markedet.

I tillegg fokuserer provinsen på opplæring og teknisk veiledning for bønder, styrking av forbindelsen mellom kooperativer og innkjøps- og foredlingsbedrifter, og bruk av digital teknologi i feltforvaltning. Dette er grunnleggende skritt for å forbedre kvaliteten, redusere kostnader og øke konkurranseevnen til Tay Ninh-ris.

To modeller for risproduksjon for sommer-høstavlingen 2025, som følger VietGAP-standarder, ved Thanh Hung Agricultural Cooperative og Long Thuan Agricultural Cooperative har vist seg å være svært effektive med tanke på økonomi , samfunn og miljø – ikke bare hjelper de bønder med å øke fortjenesten, men åpner også opp en bærekraftig retning for provinsens risindustri.

Enda viktigere er det at bøndene gjennom modellen i utgangspunktet har endret produksjonstankegangen sin – fra å «gjøre mye» til å «gjøre kvalitet»; fra individuell produksjon til samarbeid og tilknytning. Dette er grunnlaget for at provinsen skal kunne implementere målet om å bygge et område med høy kvalitet på ris, oppfylle eksportkrav, øke verdien av Tay Ninh-ris og bidra til å bekrefte det vietnamesiske rismerket på det internasjonale markedet.

Thanh Tung

Kilde: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html