Macadamia-trær slår rot i rismarker

Ved å være en modig pioner i overgangen fra tradisjonelle avlinger til macadamianøtter, hjalp Mr. Le Xuan Cuongs familie i sone 3 i Ban Nguyen kommune med å bli rike. Tørkede macadamianøtter, kjent som «dronningen av tørket frukt», har de en deilig smak, høy næringsverdi og er foretrukket av forbrukerne, noe som bekrefter den rette retningen for den gamle bonden som holder seg til jorden og åkrene året rundt.

Macadamianøtter tørkes i skyggen, og unngår direkte sollys for å sikre produktkvaliteten.

Ban Nguyen er en ny kommune som er slått sammen av tre kommuner: Cao Xa, Vinh Lai og Ban Nguyen, som tidligere var fruktbart og rikt land, det viktigste riskornet i Phu Tho-provinsen (gammel). Selv om han hadde vært knyttet til ris og grønnsaker med tradisjonelle jordbruksmetoder i mange år, bestemte Cuong seg i 2011 for å konvertere hagen og risjorden sin til å dyrke macadamia-trær, da han innså at den økonomiske effektiviteten fra risdyrking ble stadig lavere. Dette var en frøavling som var ganske ny i provinsen på den tiden. Med sin lidenskap forsket Cuong på og lærte seg teknikken for å dyrke denne "merkelige" tresorten. Han tok med seg nesten 200 macadamia-frøplanter fra Forestry Seed Research Center i Ba Vi for å plante dem på et område på 6000 m2 i Dong Duong-området, Vinh Lai kommune (gammel).

Avgjørelsen hans gjorde i utgangspunktet mange i landsbyen skeptiske. «Selv om risdyrking er hardt arbeid og inntekten ikke er høy, er det kjent, men ingen her tør å dyrke macadamia fordi de er redde for at det ikke passer for jord- og klimaforholdene», sa Cuong. Med utholdenhet og tro på det økonomiske potensialet til macadamia-trærne, overvant han imidlertid de første vanskelighetene. Etter tre års stell begynte hagen å bære frukter. I løpet av det femte året oppnådde trærne stabil produktivitet og ga en lovende førsteavling. Hvert tre ga omtrent 10 kg tørre frø, med en gjennomsnittlig salgspris på 250 000 VND/kg. Dermed tjente han hundrevis av millioner VND hvert år på det opprinnelige arealet på ^{6000 m2} , mange ganger mer enn å dyrke ris.

Herr Le Xuan Cuong investerte i en tørketrommel for macadamianøtter, noe som bidro til å forbedre produktkvaliteten.

Herr Cuong innså potensialet til makadamiatrær og fortsatte å utvide planteområdet til 1,5 hektar med mer enn 300 trær, hvorav omtrent 200 trær har produsert stabile avlinger. I gjennomsnitt gir hvert hektar en fortjeneste på omtrent 250 millioner VND etter fradrag av kostnader. Han stoppet ikke ved dyrking, men investerte også i moderne maskiner som skallmaskiner, frøsorteringsmaskiner og tørketromler for å forbedre produktkvaliteten. Macadamia-trær krever ikke for kompliserte stellteknikker, men man bør være oppmerksom på krysspollinering for å øke fruktsettingshastigheten. Etter høsting tørkes frøene og spres jevnt på gulvet eller på et overbygd sted, og unngår direkte sollys for å sikre kvaliteten. Tørkede frø kan lagres lenge uten å bekymre seg for ødeleggelse, noe som er en stor fordel når man tar dem ut på markedet.

Makadamiadyrking står imidlertid også overfor mange utfordringer. Rismarker holder ofte på vann og er utsatt for flom, mens makadamia krever veldrenert jord. Herr Cuong har overvunnet dette ved å forbedre jorden, grave dreneringsgrøfter og tilsette organisk gjødsel før planting. Den kalde vinteren i nord, med temperaturer noen ganger under 12 °C, kan påvirke blomstringsstadiet (februar-mars). For å minimere risikoen bruker han regelmessig vanning og balansert gjødsling. I tillegg er makadamiatrær utsatt for å falle i regntiden på grunn av dårlig utviklede taprøtter, noe som krever at bønder må dyrke mellomvekster eller lage vindskjermbelter.

Le Xuan Cuongs modell for macadamia-dyrking gir ikke bare høy økonomisk effektivitet, men bidrar også til å forbedre ineffektiv rismark, redusere flom og fremme bærekraftig landbruksutvikling . Ved utgangen av 2024 ble de tørkede macadamia-produktene produsert av Cuongs familie anerkjent som produkter som oppfyller 3-stjerners OCOP-standarder, og lover å bli et fremtredende merke. Dette åpner for muligheter til å kopiere modellen med å konvertere avlingssorter for bønder i kommunen for å strebe etter bærekraftig berikelse.

Hong Nhung

Kilde: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm