'Ke mana sahaja saya pergi, saya rindukan kampung halaman saya. Halaman rumah komunal, perigi, pokok beringin di hadapan pagoda'. Memasuki hari-hari sebelum Tet, puisi pengarang Quoc Phuong kembali bergema, terutamanya dengan penduduk Vietnam yang tinggal di luar negara.
Belajar dan bekerja di luar negara tanpa berpeluang pulang ke Vietnam untuk meraikan Tet, anak muda Gen Z masih ingat dan ingin mengekalkan tradisi Vietnam di negara asing.
Imej pesta Tet keluarga Cik Huong di AS
FOTO: DO THI HUONG
Walaupun dia telah tinggal dan bekerja di Australia selama 8 tahun, setiap kali Tet datang, keluarga Nguyen Dieu Linh (lahir pada 1999) masih mengekalkan tradisi memberi wang bertuah pada awal tahun dan pergi ke kuil di Melbourne untuk berdoa memohon keberkatan. "Saya masih ingat semasa pandemik Covid-19, saudara-mara berjaga sepanjang malam untuk membungkus dan memasak banh chung untuk diberikan kepada anak-anak yang tinggal jauh dari rumah yang tidak dapat pulang ke rumah untuk Tet. Kami juga berhati-hati memberikan banh chung kepada rakan dan saudara sebagai harapan untuk tahun baru yang sejahtera," Linh menceritakan.
Walau bagaimanapun, mencari bahan-bahan untuk mencipta hidangan Vietnam bukanlah mudah untuk pelajar antarabangsa di kawasan tengah bandar-bandar Australia. “Adalah sangat sukar untuk mencari daun pisang untuk membalut banh chung, nasi masam untuk membuat siput tumis dengan pisang dan kacang, herba seperti ngo dan ngo gai untuk mencipta rasa tipikal masakan Vietnam ,” menurut Cik Linh.
Cikgu Linh dan rakan-rakannya membalut kek Chung untuk Tet.
FOTO: NGUYEN DIEU LINH
Namun, dia tetap cuba menyiapkan hidangan. Linh berkata dia membawa makanan Vietnam kepada syarikat itu untuk diperkenalkan kepada rakan sekerjanya, walaupun berhadapan dengan banyak pandangan berhati-hati tentang hidangan seperti siput, durian, pes udang, dll. Secara beransur-ansur, rakan sekerja Linh dari Australia mula menyukai makanan Vietnam . "Saya juga membawa Tet ke syarikat saya. Makanan Vietnam adalah yang terbaik," kata Linh. "Walaupun saya telah lama tinggal dan bekerja di luar negara, saya sentiasa mempunyai kepercayaan yang kuat bahawa setiap langkah yang saya ambil akan meninggalkan dalam hati penduduk di sana kenangan rakyat Vietnam . Kami tidak pergi ke luar negara untuk membubarkan tetapi untuk berintegrasi, untuk dapat menunjukkan kepada rakan-rakan antarabangsa keindahan budaya masyarakat Vietnam yang telah lama wujud," jelas Linh.
Cik Linh menghiasi Tet di syarikatnya di Australia
FOTO: NGUYEN DIEU LINH
Cik Linh dan keluarganya mengambil gambar di Ao Dai sempena Tet.
FOTO: NGUYEN DIEU LINH
Tet tahun ini merupakan satu lagi musim cuti untuk Do Thi Huong (lahir pada tahun 2001) - seorang pelajar antarabangsa di Universiti Massachusetts Amherst di Massachusetts (AS) yang tidak pulang ke Vietnam . Apabila Tet menghampiri, Huong semakin merindui rumah. Huong memberitahu: "Walaupun jauh dari rumah, mengekalkan adat Tet semasa tinggal di luar negara bukan sahaja mengekalkan budaya tradisional tetapi juga peluang untuk merapatkan hubungan dengan keluarga."
Huong memakai Ao Dai dan mengambil gambar semasa Tet di Amerika
FOTO: DO THI HUONG
Huong berkata keluarganya sering menghiasi rumah untuk mewujudkan suasana Tet, menyediakan persembahan untuk menunjukkan rasa terima kasih kepada nenek moyang, dan mengambil gambar bersama saudara mara dalam ao dai tradisional. Di samping itu, sebagai seorang pelajar, Huong sering menyertai kelab Vietnam untuk bertemu rakan senegara, bertukar budaya dan menikmati suasana Tet semasa berada di luar rumah.
Keluarga Huong menghiasi rumah mereka untuk Tet di AS.
FOTO: DO THI HUONG
Kemenyan untuk membuang nasib pada Hari Tahun Baru di AS
FOTO: DO THI HUONG
Huong sentiasa berbangga menjadi orang Vietnam dan sentiasa menganggap mengekalkan tradisi sebagai perlu untuk mengesahkan identiti dan menyebarkan nilai-nilai indah kepada rakan antarabangsa. "Generasi muda, mereka yang tinggal dan belajar di luar negara adalah jambatan istimewa antara Vietnam dan dunia , antara tradisi dan kemodenan. Saya sentiasa mengingatkan diri saya untuk mengingati dan mengekalkan kebanggaan negara supaya tidak kira ke mana saya pergi, saya tidak akan melupakan asal usul saya," kata Huong.
Sumber: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm
Komen (0)