바오옌 현 비엣 티엔과 낌손 사의 상업용 뽕나무 및 누에 농사는 2017년 말부터 발전하기 시작했습니다. 빠른 자본 회수와 높은 경제 효율성을 바탕으로 뽕나무 및 누에 농사는 빠르게 발전하여 바오옌 현 여러 지역으로 확산되었습니다. "황금기"에는 뽕 재배 면적이 200헥타르를 넘어섰습니다. 이후 뽕은 바오옌 현 상업 농업 발전의 핵심 작물로 지정되었으며, 2025년까지 400헥타르 규모로 확장될 예정입니다.
그러나 코로나19 팬데믹의 영향으로 누에 산업은 침체에 빠졌고, 누에고치 가격은 바닥을 찍으며 많은 농가가 뽕나무 재배 면적을 줄이고 누에 사육을 중단했습니다. 경기 침체 이후인 2023년 중반, 누에고치 가격이 다시 상승하면서 바오옌 구는 농가와 기업의 누에 사육 재개를 장려하기 위해 여러 방안을 마련했지만, 여전히 많은 농가가 이 산업에 대해 신중한 입장을 보이고 있습니다. 현재까지 바오옌 구 전체에서 누에 사육을 재개한 면적은 30헥타르가 조금 넘습니다.
팬데믹 상황에서도 꾸준히 뽕나무 재배지를 유지해 온 응우옌 응옥 코아 씨 가족(김선군 바오안 마을)은 누에 농사로 복귀한 최초의 가구 중 하나입니다. 현재까지 코아 씨 가족은 3헥타르의 뽕나무를 재배하며 매달 두 무리의 누에를 사육하고 있습니다. 코아 씨 가족은 한 무리당 누에 5개를 사육하여 약 100kg의 고치를 수확합니다. 고치 평균 가격은 kg당 16만 동(VND)으로, 코아 씨는 누에 한 무리당 약 1,600만 동(VND)을 벌어들이고 있으며, 모든 비용을 공제한 후 1,300만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.
코아 씨는 이렇게 말했습니다. "누에를 기르는 것은 어렵지 않지만, 비용을 절감하고 고치의 생산성과 품질을 극대화하기 위해 누에 사육 기술을 배우고 개선하려면 종종 온라인을 이용해야 합니다. 누에 사육에서 가장 힘든 부분은 누에를 자유롭게 먹을 수 있는 3일이지만, 그 대가로 누에 사육은 전통적인 농법 (벼, 옥수수 재배)보다 몇 배 더 높은 경제적 가치를 제공합니다. 현재 규모로 저희 가족은 모든 비용을 제외하고 한 달에 약 2,500만~2,600만 동(VND)을 벌 수 있습니다."
2개의 누에바구니로 시작해서 4, 8개의 누에바구니로 사업을 확장한 킴썬(Kim Son) 떤반(Tan Van) 마을의 응우옌 반 비엣(Nguyen Van Viet) 씨는 또한 이렇게 말했습니다. "지금처럼 누에고치 가격이 안정적이라면, 뽕나무를 재배하여 누에를 기르는 것이 지역 내 다른 작물이나 가축보다 경제적 효율성이 훨씬 높을 것입니다. 저희는 시장의 요구에 귀 기울이며 점차 생산 규모를 확대해 나가고 있습니다."
누에 산업이 회복되자 시장이 개선 조짐을 보였고, 고치 가격도 상승하여 안정세를 보였습니다. 코아 씨 가족, 비엣 씨 가족뿐 아니라 킴썬, 비엣티엔 마을, 그리고 바오옌 현 일부 마을의 여러 가구들이 점차 누에 재배지를 복원했습니다. 뽕나무 재배 가구들은 규모를 지속적으로 확대하고, 새 집을 짓고, 누에가 건강하고 질병에 덜 취약하도록 기술을 적용했으며, 고치의 품질을 향상시켰습니다. 현재까지 바오옌 현 전체에서 약 20가구가 뽕나무 재배 및 누에 사육으로 복귀했으며, 복원된 뽕나무 재배지는 30헥타르가 넘습니다.
바오옌 구 농업농촌개발부 부장인 누티탐(Nhu Thi Tam) 여사는 지역 뽕나무와 누에 사육 산업의 회복에 대해 다음과 같이 말했습니다. "뽕나무와 누에 사육 산업이 회복된 후, 바오옌 구는 뽕을 높은 경제적 가치를 지닌 나무로 계속 지정하고 있습니다. 이를 사슬로 연결하고 개발할 수 있다면 농부들의 소득을 늘리는 데 도움이 될 것입니다. 바오옌 구는 여전히 뽕을 주요 작물로 삼고 향후 개발 및 확장을 우선시하기로 결정했습니다. 2025년까지 구는 약 300헥타르의 안정적인 뽕 재배 면적을 개발 및 유지하고 2030년까지 500헥타르로 확장하기 위해 노력하고 있습니다. 뽕나무와 누에 사육 지역을 복원하도록 사람들을 격려하는 것 외에도, 특히 옌바이 뽕나무와 실크 주식회사와의 연계를 촉진하여 뽕나무와 누에 사육 산업을 지속 가능한 사슬로 발전시켜 왔습니다." 성장 지역이 충분히 커지면 해당 지역은 실크 가공 공장에 대한 투자를 요구하고 유치하여 이 산업의 가치를 높일 것입니다.
뽕 산업의 회복과 안정적인 발전은 바오옌 구가 뽕 재배와 누에 사육 산업을 되살리는 데 중요한 토대가 되며, 이 작물을 핵심 작물로 육성하고자 합니다. 또한, 옌바이 뽕나무 및 실크 주식회사와의 협력을 통해 바오옌 구 농민들이 뽕 재배와 누에 사육 산업으로 복귀하는 데 더욱 자신감을 가질 수 있도록 돕고 있습니다.
옌바이 뽕나무실크 주식회사 이사인 부 쑤언 쯔엉(Vu Xuan Truong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "회사 공장에는 현재 4대의 기계가 있으며, 하루 2.5톤의 누에고치를 생산할 수 있습니다. 회사의 주요 제품은 인도, 일본, EU 등 세계 시장으로 수출되는 실크 섬유입니다. 옌바이성의 원료 지역 외에도 라오까이성과 하장성에서 뽕나무 재배 및 누에 사육을 위한 원료 지역을 개발하고 있습니다. 특히 라오까이성의 원료 지역은 대규모 개발 가능성이 매우 높다고 생각합니다. 회사는 협동조합을 통해 농가에 누에고치 제품을 구매하고, 기술 지원을 제공할 준비가 되어 있습니다. 원료 지역 개발 외에도 라오까이성의 각 부서와 협력하여 현장 조사를 진행하고 필요한 모든 조건이 충족되는 대로 라오까이성에 누에고치 공장을 건설하기 위한 연구를 진행하고 있습니다. 뽕나무실 산업이 크게 회복되었으므로, 생산을 확대할 수 있을 것으로 확신합니다."
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