세계에서 두 번째로 큰 맹그로브 숲 아래에서 특별한 음식을 즐겨보세요

망둥어는 맹그로브 지역의 흔한 물고기입니다. 못생긴 외모에도 불구하고, 이 작은 물고기는 수영을 하고, 물이나 땅에서 달리고, 심지어 나무를 오를 수도 있다는 점에서 특별합니다. - 사진: THANH HUYEN

까마 우성에는 약 9만 헥타르의 맹그로브 숲이 해안을 따라 뻗어 있으며, 동해(탄투안사, 담도이군)에서 서해(카인티엔사, 우민군)까지 약 254km에 걸쳐 있습니다.

까마우의 맹그로브 숲은 남미의 아마존 숲에 이어 세계 에서 두 번째로 넓은 면적을 자랑합니다.

까마우에는 숲 캐노피 아래 약 40,000헥타르의 생태적 새우 및 게 양식장이 있습니다. - 사진: THANH HUYEN

이곳은 매우 독특하고 다양한 생태계를 가지고 있으며, 맹그로브, 아카시아, 앵무새, 반얀, 돌나물, 수생식물, 두꺼비 등 많은 종류의 나무와 새우, 게, 물고기, 조개, 달팽이, 굴 등 많은 종류의 동물을 포함한 풍부한 식생을 가지고 있습니다.

까마우 맹그로브 숲은 침식을 방지하는 역할 외에도 바닷물을 퇴적시켜 우리나라의 영토를 확장하는 데 기여합니다. 특히 까마우 곶 서쪽에는 6,500헥타르에 달하는 넓은 충적 평야가 있는데, 충적 퇴적물 덕분에 매년 50~80m씩 바다로 침식되고 있습니다.

까마우에 오는 관광객들은 숲 속에서 카누를 타고 자유롭게 "탈" 수 있습니다 - 사진: THANH HUYEN

해안을 따라 조개 해변이 펼쳐져 있습니다. 방문객들은 직접 조개를 잡아 다양한 요리로 만들어 볼 수 있습니다. - 사진: THANH HUYEN

까마우 맹그로브 숲은 여러 세대에 걸쳐 수많은 희귀하고 귀중한 야생 동물에게 안전한 은신처를 제공하는 보호 구역이었습니다. 동시에, 숲 가장자리를 따라 펼쳐진 매우 다양한 생태계는 많은 가구에게 게와 달팽이를 잡아 생계를 이어가게 해 주었습니다. 숲의 수관 아래에서 생산되는 싱싱한 과일들은 그 맛과 쫄깃한 식감으로 멀리서나 멀리서 온 방문객들에게 큰 기쁨을 선사해 왔습니다.

해안 충적지에서 손으로 조개를 잡는 것은 가까운 곳과 먼 곳에서 온 관광객 모두에게 흥미로운 경험입니다. - 사진: THANH HUYEN

까마우 지방의 남깐과 응옥히엔이라는 지명을 언급하면, 사람들은 곧바로 광활한 맹그로브 숲을 떠올릴 뿐만 아니라, 이 땅의 바다 게의 맛있는 요리 에도 감탄합니다.

까마우 게는 퇴적물이 많은 지역에 서식하기 때문에 단단하고 달콤한 살로 전국적으로 유명합니다. - 사진: THANH HUYEN

자연을 탐험하는 것 외에도 방문객들은 그룹 피크닉을 조직하거나, 텐트를 치고 하룻밤 캠핑을 하거나, 신선한 자연 속에서 하룻밤을 묵을 수도 있습니다. 붉게 달궈진 숯불 난로 옆에서 삶은 게, 새우젓, 코코넛으로 튀긴 달팽이, 과일을 곁들인 삶은 갈색 생선, 세 면이 있는 게 등의 요리를 직접 만들어 보세요.

까마우에 오면 숲 캐노피 아래에서 갈색 물고기를 잡아 별 과일을 곁들인 삶은 갈색 물고기를 만드는 것은 흥미로운 선택입니다. - 사진: THANH HUYEN

케이프에서 놓쳐서는 안 될 명물 중 하나는 소금에 절인 삼면게입니다. 삼면게는 게과에 속하며, 주로 맹그로브 지역에 서식합니다. 검은 맹그로브 열매를 먹고 자라기 때문에 살이 매우 단단하고 붉은 알을 가지고 있습니다.

밤에 게를 잡는 것은 많은 관광객을 끌어들이는 까마우의 생태 관광 활동 중 하나입니다. - 사진: THANH HUYEN

담도이 소금게는 까마우에서 4성급 OCOP 인증을 받은 제품 중 하나입니다. - 사진: THANH HUYEN

달팽이는 숲의 수관 아래에 서식하며, 물이 많을 때는 나무 위로 기어 올라가고, 썰물 때는 뿌리까지 기어 내려갑니다. 이 달팽이 요리는 코코넛 밀크와 약간의 양념을 넣고 볶은 것으로, 달팽이 살의 고소한 맛과 코코넛 밀크의 기름진 맛이 어우러져 손님들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다.