3,500억 달러 규모의 할랄 관광 시장, 유능한 인력 확보 기회

할랄관광 시장 잠재력 수천억 달러

8월 20일 사이공 관광대학(Saigon College of Tourism)에서 주최한 할랄 관광 세미나에서 할랄 베트남(Halal Vietnam) 회장 미에우 아바스(Mieu Abbas) 씨는 2030년까지 무슬림 인구가 20억 명을 넘어 전 세계 인구의 약 30%를 차지할 것이라고 말했습니다. 또한, 세계 할랄 관광 시장 규모는 2030년까지 3,500억 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2035년에는 5,000억 달러를 넘어설 가능성도 있습니다.

미에우 아바스 씨는 "풍부한 자연, 다양한 문화, 풍부한 음식 , 안전한 환경, 친절한 사람들 등의 장점을 갖춘 베트남은 국제 무슬림 관광객들에게 매력적인 목적지가 될 기회에 직면해 있습니다."라고 덧붙였습니다.

Thị trường du lịch Halal 350 tỷ USD và bài toán đào tạo nhân lực - Ảnh 1. — 할랄 베트남의 미에우 아바스 회장은 2030년까지 전 세계 할랄 관광 시장이 3,500억 달러를 넘어설 것으로 예상된다고 말했습니다.

호치민시 관광 가이드 협회 회장이자 사이공 관광 대학 부교장인 판 부 토안 마스터는 통계를 인용하여 2024년 하노이가 무슬림 국가에서 약 65만 명의 방문객을 맞이했으며, 다낭도 인상적인 수치를 기록했다고 밝혔습니다.

하지만 아바스 씨는 "잠재력을 경쟁 우위로 전환하기 위해 베트남은 호텔, 레스토랑, 투어부터 이슬람 문화에 대한 지식을 갖춘 인력 팀에 이르기까지 할랄 수준의 관광 인프라와 서비스 시스템을 개발해야 합니다."라고 강조했습니다.

판 부우 또안 마스터에 따르면, 태국의 사례를 보면 비록 무슬림 국가는 아니지만 철저한 준비 덕분에 전 세계 무슬림 관광객들이 선호하는 여행지 중 하나가 되었다고 합니다. 이러한 비교는 시급한 질문을 제기합니다. 베트남, 특히 호찌민시는 매력적인 "식은 죽 먹기"이지만 엄격한 요건을 갖춘 할랄 시장을 어떻게 효과적으로 활용할 수 있을까요?

사이공 관광대학(Saigon College of Tourism)의 응오 티 꾸인 쑤언(Ngo Thi Quynh Xuan) 학장은 할랄 관광 시장이 "수요가 공급을 초과"하고 있어 베트남 관광에 기회가 열려 있다고 말했습니다. "하지만 베트남의 할랄 관광은 아직 생소하며, 관광객을 위한 시설과 상품이 부족하고, 특히 무슬림 관광객을 위한 문화와 종교에 대한 지식을 갖춘 인력이 부족합니다."라고 쑤언 학장은 덧붙였습니다.

Thị trường du lịch Halal 350 tỷ USD và bài toán đào tạo nhân lực - Ảnh 2. — 응오 티 꾸인 쑤언 마스터는 할랄 관광 시장이 "수요가 공급보다 큰" 상태라고 말했습니다.

할랄 기준을 충족하기 위한 인적 자원 교육의 과제

판 부 토안 마스터는 할랄 관광에 종사하는 인적 자원이 양적, 질적 측면에서 심각하게 부족하다는 점을 솔직하게 지적했습니다.

우선 언어 장벽이 있습니다. 토안 마스터에 따르면, 거의 10년 동안 하노이는 아랍어를 구사하는 사람을 100~200명 정도만 양성했고, 호찌민시는 그보다 훨씬 적습니다. 한편, 동남아시아 무슬림 국가인 말레이시아와 인도네시아에서 온 관광객은 증가하고 있지만, 말레이어를 구사하는 투어 가이드는 드뭅니다. 토안 씨는 "호찌민시에 9,000명이 넘는 투어 가이드 중에서 아랍어를 구사하는 가이드를 찾는 것조차 쉽지 않습니다."라고 강조했습니다.

두 번째 문제는 할랄 인증 서비스의 부족입니다. 호치민시에는 할랄 인증을 받은 식당이 일부 있지만, 무슬림 공동체의 니즈에 대한 이해 부족으로 제대로 운영되지 않거나 심지어 빠르게 문을 닫는 경우가 많습니다. 투어 기획 단계에서도 호치민시 반경 150km 이내에 할랄 식당을 찾는 것이 큰 걸림돌입니다. 마스터 토안(Master Toan)에 따르면, 일부 여행사는 고객에게 서비스를 제공하기 위해 호치민시의 할랄 인증 음식을 티엔장(Tien Giang)으로 가져와야 하는데, 이는 서비스 시스템의 혼란을 보여줍니다.

Thị trường du lịch Halal 350 tỷ USD và bài toán đào tạo nhân lực - Ảnh 3. — 판 부 토안 마스터는 호치민시에는 아랍어와 말레이시아어를 아는 투어 가이드가 거의 없다고 말했습니다.

호치민시 민족인류학 협회 부회장 겸 사무총장인 푸 반 한 박사는 관광 인력 양성이 매우 시급하고 필요하다고 강조했습니다. 일시적인 해결책도 필요하지만, 장기적으로는 지속가능한 관광 활동과 교육이 함께 이루어져야 합니다.

이러한 현실에 직면하여, 사이공 관광대학은 할랄 베트남과 협력하여 국제 사회에서 인정하는 할랄 자격증과 관광 전문 지식을 갖춘 인력을 양성하는 공동 프로그램을 시행했습니다.

판 부 토안 마스터에 따르면, 학교는 할랄 관광 교육 프로그램을 개발하는 동시에, 하우스키핑, 테이블 서비스, 주방 등에서 이미 경험을 쌓은 직원들을 위한 재교육 과정을 개설하여 할랄 기준에 대한 지식을 보완하고 있습니다. 또한, 여러 언어 교육 대학과 협력하여 아랍어/말레이시아어를 구사하는 투어 가이드를 확보하고 있습니다. 이는 할랄 관광 시장의 급속한 성장에 발맞춰 "긴급 대응"을 위한 해결책으로 여겨집니다.

토안 마스터에 따르면 장기적으로 할랄 관광을 관광 교육 프로그램의 필수 과목으로 만드는 것이 필요합니다.

또한, 토안 마스터는 이 교육 프로그램을 통해 무슬림 공동체가 인정하는 할랄 인증서를 제공할 것이라고 밝혔습니다. "실제로 할랄 인증 라벨은 많이 있지만, 무슬림 공동체가 해당 제품에서 어떻게 할랄 인증을 받을 수 있을지가 문제입니다."라고 토안 마스터는 덧붙였습니다.

푸 반 한 박사는 "할랄 인증서는 무슬림 공동체에서 인정받을 때만 가치가 있습니다. 따라서 교육은 이론이나 인증서 '획득'에만 그쳐서는 안 되며, 문화와 종교에 대한 이해와 연계되어야 합니다."라고 강조했습니다.