고구마에는 다양한 특수효과가 있습니다 - 일러스트 사진
1. 고구마는 단맛이 있지만 혈당을 높이거나 체중을 증가시키지 않습니다. 고구마에 함유된 천연 당분은 혈액 속으로 천천히 흡수되어 신체 에너지원의 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 고구마는 혈당 수치를 균형 있게 유지하는 데 도움이 되는 섬유질이 풍부합니다.
3. 으깬 고구마 100g에는 86칼로리가 들어 있는데, 이는 얌 100g에 들어 있는 118칼로리보다 훨씬 낮습니다.
4. 베타카로틴은 인체 내 비타민 A의 전구체입니다. 비타민 A는 밝은 눈과 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴은 암 유발 물질로부터 신체를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 고구마에 풍부한 영양소입니다.
5. 고구마의 높은 비타민 B6 함량은 체내 호모시스테인을 감소시킵니다. 호모시스테인은 퇴행성 질환 및 심혈관 질환과 관련이 있습니다. 혈중 호모시스테인 수치가 높으면 죽상동맥경화증, 심근경색, 뇌졸중 위험이 증가합니다.
6. 고구마는 감기와 독감 바이러스 예방에 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 뼈와 치아, 소화계, 혈액 세포 형성에도 필수적입니다.
또한, 비타민 C는 상처를 치유하고, 피부를 젊게 유지하는 콜라겐을 생성하고, 스트레스를 줄이고, 암을 유발할 위험이 높은 독소로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
7. 고구마에 함유된 비타민 D는 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 비타민 D는 뼈, 심장, 신경, 치아, 피부, 갑상선 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
8. 고구마의 철분은 신체에 에너지를 공급하고, 스트레스를 줄이며, 적혈구와 백혈구 생성을 촉진하고, 면역력과 단백질 대사를 향상시킵니다.
9. 고구마는 마그네슘의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 마그네슘은 스트레스 해소에 중요한 미네랄일 뿐만 아니라 건강한 근골격계, 심혈관계, 신경 기능에도 필수적입니다.
10. 칼륨은 심박수와 신경 신호 조절에 중요한 전해질입니다. 다른 전해질과 마찬가지로 칼륨은 근육 수축을 완화하고, 부기를 줄이며, 신장 기능을 보호하고 조절하는 등 여러 가지 필수적인 기능을 수행합니다. 고구마는 무시할 수 없는 훌륭한 칼륨 공급원입니다.
11. 고구마 껍질의 주황색은 이 덩이줄기의 카로틴 함량이 매우 높다는 것을 나타냅니다. 카로티노이드는 시력 개선, 면역 체계 강화, 산화 방지 및 노화 방지에 도움이 됩니다.
하버드 대학(미국)이 124,000명을 대상으로 실시한 연구에 따르면, 카로틴이 풍부한 음식을 규칙적으로 섭취하는 사람들의 폐암 위험이 32% 이상 감소하는 것으로 나타났습니다.
출처: https://tuoitre.vn/tac-dung-dac-biet-it-ai-biet-ve-cu-khoai-lang-2025070815124425.htm
댓글 (0)