멜버른은 요리 의 천국으로 알려져 있습니다.
멜버른의 숨결
멜버른은 미식가들의 천국으로 알려져 있습니다. 신선한 해산물, 호주산 소고기, 그리고 신선한 과일이 풍성합니다. 대형 슈퍼마켓 체인점 외에도 많은 사람들이 신선한 수제 농산물을 살 수 있는 전통 농산물 직거래 장터를 선호합니다. 가격은 조금씩 다를 수 있지만, 마음에 드는 상품을 고르고, 흥정하며, 익숙한 상인들과 이야기를 나눌 수 있습니다.
1878년에 개장한 퀸즈 마켓은 멜버른 발전 역사의 "살아있는 증인"입니다. 원래 신선 농산물 도매시장이었던 퀸즈 마켓은 멜버른이 성장하면서 시장의 기능도 점차 변화해 왔습니다. 오늘날 퀸즈 마켓은 매년 천만 명의 방문객을 맞이합니다. 사람들은 가족 식사를 위한 식재료를 사고, 관광객들은 친척들에게 줄 선물을 사러 이곳을 찾습니다. 따뜻한 도넛 한 봉지나 구운 소시지 샌드위치를 먹으며 산책을 즐기며 곳곳에 진열된 과일, 채소, 해산물, 수공예품, 옷 등을 구경합니다.
퀸즈 마켓은 너무 커서 어디서부터 시작해야 할지 막막할 정도입니다. 흥겨운 쇼핑 분위기를 만끽하며, 정처 없이 거닐며 번화한 가판대를 구경하는 것 또한 마켓을 즐기는 방법입니다. 광장에서는 거리 예술가들이 공연을 펼치고, 정장을 차려입은 젊은 직장인들이 바로 앞에서 점심을 먹으며, 상인들의 다급한 초대가 끊이지 않습니다…
1878년에 개장한 퀸스 마켓은 멜버른의 발전 역사를 "살아있는 증인"으로 여깁니다.
풍부한 상품
공식 웹사이트에 따르면 퀸즈 마켓은 여러 구역으로 나뉘어 있습니다. 하지만 크게 두 구역으로 나눌 수 있습니다. 신선한 과일과 채소, 육류, 생선, 치즈 등을 판매하는 식품 구역과 옷, 장난감, 기념품을 판매하는 상품 구역입니다.
소고기, 닭고기, 양고기, 돼지고기 등 신선한 식재료와 생선, 새우, 게, 문어 등 바다에서 갓 잡아 올린 해산물이 가득 찬 유리 진열장에 진열되어 있습니다. 멜버른 근처 농장에서 수확한 온갖 과일들이 이곳으로 옵니다. 잘 익은 체리, 붉게 익은 복숭아, 맛있는 딸기까지. 저는 베트남에서는 맛볼 수 없는 과일, 체리를 사 보기로 했습니다. 얇은 껍질을 살짝 깨물며 달콤함과 신맛이 혀를 감싸는 순간, 마치 이 땅의 햇살과 바람, 그리고 짭짤함이 결정체처럼 녹아드는 듯합니다.
푸드코트에서는 맛있는 커피, 빵, 페이스트리, 치즈를 맛볼 수 있고, 다양한 저렴한 점심 메뉴도 있습니다. 샌드위치, 볶음밥, 새우, 조개가 맛있어 보입니다. 여기서 점심을 먹으려면 테이블이 몇 개 없어서 서서 먹어야 할 가능성이 높기 때문에 빨리 자리를 찾아야 합니다.
오후 2시나 3시쯤, 시장이 거의 마감될 무렵이면 고기, 생선, 채소 가판대에서 최대 50%까지 가격이 내려갑니다. 이때쯤이면 퀸즈 마켓은 농산물과 음식을 손에 든 상인들의 시끄럽고 활기찬 외침으로 활기를 띱니다.
오후 2시나 3시쯤 되면 퀸즈 마켓은 농산물과 음식을 손에 든 상인들의 시끄러운 외침으로 활기를 띱니다.
전통을 지키는 곳
시간이 흘렀지만, 퀸 마켓은 여전히 활기 넘치는 분위기와 전통적인 시장 스타일의 쇼핑 문화를 간직하고 있습니다. 퀸 마켓을 사람으로 비유한다면, 가판대는 그의 장기와 같고, 통로를 쉴 새 없이 오가는 사람들의 흐름은 몸에 영양을 공급하는 혈액과 같습니다.
퀸즈 마켓은 100년 된 건축 랜드마크 그 이상으로 멜버른의 사회·문화적 구조를 반영합니다. 지역 주민과 관광객이 쇼핑하고 교류하는 중요한 장소일 뿐만 아니라, 멜버른 여러 세대를 대표하는 상징이기도 합니다. 어떤 노점상들은 2대 또는 3대째 상인으로 일하거나, 가족이 직접 소유하고 운영하며, 그들만의 이야기를 간직하고 있습니다.
이곳은 왔다 갔다 하는 곳이 아닙니다. 활기 넘치는 쇼핑 분위기, 물건 팔기, 흥정과 뒷이야기, 풍성한 신선식품과 다채로운 음식은 다시 찾고 싶게 만듭니다. "퀸 마켓에서 삶이 더욱 다채로워집니다." 퀸 마켓 덕분에 삶이 더욱 다채로워졌습니다!
출처: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/
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