최근 지압틴(Giap Thin)의 음력 설을 맞아, 꽝쯔엉(Quang Truong) 마을 동땀(Dong Tam) 마을에 사는 팜 반 뜨엉(Pham Van Tuong) 씨 가족은 kg당 8만 5천 동에서 10만 동에 달하는 가격으로 1톤 이상의 상업용 토끼를 판매하여 거의 1억 동에 달하는 수익을 올렸습니다. 이는 수개월 동안 토끼 사육에 집중하며 설 연휴 기간 동안 시장에 공급한 결과입니다. 오랜 토끼 사육 경험과 기술을 바탕으로, 뜨엉 씨 가족은 꽝쯔엉 마을에서 상업용 토끼를 공급하는 명망 있는 업체로 자리매김했습니다.
팜 반 투옹 씨의 가족(꽝쯔엉 사, 동땀 마을)은 헛간 청소와 설날 이후 다시 가축을 늘리기 위한 번식용 토끼 수입에 집중했습니다.
투옹 씨는 이렇게 말했습니다. "설 직후, 저희 가족은 축사 수리 및 개량, 소독제 살포, 그리고 축사 주변 소독에 집중했습니다. 가축 복원은 새해 생산량 유지를 위한 것이지만, 이 시기는 혹독한 날씨, 추위, 그리고 지속적인 습도가 특징이기 때문에 가족들은 질병 예방에 각별히 신경을 쓰고 있습니다. 날씨가 따뜻하고 화창하여 가축이 잘 자랄 수 있는 시기에는 집에서도 가축을 계속 늘리고, 토끼를 더 많이 수입하여 사육할 것입니다. 설 연휴가 끝나면 토끼 사육 외에도, 닭 무리를 더 키워 소득을 늘릴 계획입니다."
마찬가지로, Quang Dinh 사찰, Thuong Dinh 2 마을에 사는 Doan Dinh Phuc 씨의 가족은 최근 설 연휴 동안 약 15톤의 상업용 닭을 판매했습니다. 현재 Phuc 씨의 가족은 약 7,000마리의 새로운 닭을 키울 준비를 하고 있습니다. Phuc 씨는 다음과 같이 말했습니다. 설 연휴 후 다시 방목하고 무리를 늘리는 것은 계절이 바뀌는 시기이기 때문에 조심해야 하며, 키우는 동물은 특히 닭의 경우 질병에 취약합니다. 따라서 다시 방목할 때 번식 동물의 공급원은 평판이 좋은 번식 농장에서 수입하고 품질 검사를 받고 완전히 예방 접종을 받았으며 보장된 식량 공급원을 확보해야 합니다. 또한, 헛간 시스템의 경우 정기적으로 소독, 살균, 배수구 청소, 습기 방지, 최상의 위생 유지 및 질병 발생 조건 최소화가 필요합니다. 저희 가족은 이 점에 정기적으로 주의를 기울였고 설 연휴 후 다시 방목할 때 이를 늘렸습니다. 오직 그때에야 우리는 상업용 닭의 판매를 위해 키우는 닭의 수를 같은 기간보다 더 많이 늘리는 목표를 달성할 수 있을 것입니다.
꽝쑤엉(Quang Xuong)구 농업 농촌개발부 레다이히엡(Le Dai Hiep) 국장은 “최근 설 연휴 기간 동안 지역 내 가축과 가금류가 대량으로 판매되어 지역 내 가축 수가 급격히 감소했습니다. 따라서 설 이후 가축 방목 활동 안정화 및 시장 식량 공급을 위한 가축 방목 활동이 매우 중요합니다. 현재 농가와 축산 농가는 전문 기관의 권고에 따라 가축 방목 및 방목 수 증가와 질병 예방에 집중할 수 있는 여건을 적극적으로 조성하고 있습니다.”라고 밝혔습니다.
2024년, 꽝쑤엉(Quang Xuong) 군은 가축 및 가금류 총 사육두수 114만 마리 이상을 목표로 삼았습니다. 이 목표를 달성하기 위해, 군은 각 기관 및 지자체에 가축 시설 및 가구에 방목 재개 및 사육두수 증가를 위한 자문 및 지도에 집중하도록 지시했습니다. 방목 재개 전에 가구는 석회가루와 소독액으로 축사를 철저히 청소하고, 축사 장비를 소독해야 합니다. 덤불과 하수구를 청소하고, 규정에 따라 폐기물을 수거 및 처리해야 합니다. 축사를 개조하여 높고 통풍이 잘 되며 비바람으로부터 보호되도록 해야 합니다.
번식용 가축은 신뢰할 수 있는 시설에서 신중하게 선정하여 품질을 보장해야 합니다. 번식용 가축은 건강하고 원산지가 명확하며 수의기관 규정에 따라 예방 접종을 완료해야 합니다. 전염병 발생 지역에서는 번식용 가축을 수입하지 않아야 피해를 방지하고 해당 지역의 전염병 안전에 영향을 미치지 않습니다. 어린 가축과 가금류의 경우, 특히 야간에 보온에 유의해야 합니다. 깨끗한 사료와 물을 공급하고 영양가 있는 사료를 섭취하며, 사료와 물에 비타민과 소화 효소를 첨가하여 가축의 건강 성장 저항력을 향상시켜야 합니다.
올해의 이례적인 기상 조건은 가축 및 가금류 질병 발생 및 발생 가능성에 유리한 조건입니다. 따라서 농업 부문은 가축 복원 외에도 축산 농가들이 질병 예방 및 관리를 강화하고, 생물안전 조치를 강화하며, 모든 종류의 백신을 정기적으로 접종할 것을 권고합니다. 또한, 시장 전망 및 동향, 수급, 제품 소비 지역 등에 대한 정보를 적극적으로 파악하여 실정에 맞춰 가축 개발에 투자하고, 대량 재고를 방지하며, 새로운 생산 시즌 진입 시 손실을 방지해야 합니다. 이는 또한 지역이 집중 축산 및 가금류 농장 개발, 산업 규모 생산, 가치 사슬 연계, 그리고 VietGAP 기준 적용 농장 수 확대(현재 VietGAP 기준 적용 농장은 24곳)를 촉진하는 중요한 기반이 됩니다. 이를 통해 설정된 목표와 과제를 성공적으로 달성하기 위해 노력할 것입니다.
기사 및 사진: Manh Cuong
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