편집자 주

호치민시는 베트남을 여행하는 외국인 관광객에게 인기 있는 여행지입니다. 아름다운 경치뿐만 아니라 다양한 요리 와 맛있는 음식이 많기 때문입니다.

VietNamNet 신문은 "서양인들이 호치민시에서 베트남 음식을 맛보다"라는 제목의 일련의 기사를 소개하며, 이 기사에서는 외국인 관광객들이 호치민시에서 베트남 음식을 즐기는 경험에 대해 설명합니다.

최종락은 호치민에 5년 넘게 거주하고 있는 한국인 콘텐츠 크리에이터입니다. 최종락과 그의 형 성락, 그리고 형의 친구 동린은 유튜브 채널을 개설하여 베트남과 한국의 문화와 삶에 대한 이야기를 정기적으로 공유하고 있습니다.

현재 이들의 유튜브 채널은 100만 명이 넘는 팔로워를 보유하고 있으며, 게시된 각 영상은 보통 수만에서 수백만 회에 달하는 조회수를 기록합니다.

최근 영상에서 종락은 새로운 친구 사라(스페인 바르셀로나 출신)를 데리고 호치민시 1군 응우옌티민카이 거리에 있는 한 레스토랑으로 향했습니다.

그 식당에서 그들은 베트남 사람들에게는 친숙하지만 외국인에게는 "까다로운" 음식인 새우젓에 담근 돼지 내장을 맛보았습니다.

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종락(오른쪽)이 사라를 데리고 호치민에서 새우젓을 곁들인 돼지 내장을 먹으러 갔다

종락은 사라가 권투를 전공했고 성격이 강하다고 밝혔습니다. 그래서 새우장을 비롯한 베트남의 특별한 음식을 맛보며 어린 소녀에게 도전하고 싶었습니다.

한 한국 유튜버에 따르면, 새우장은 많은 베트남 사람들이 좋아하는 전통적인 소스이지만, 모든 외국인 관광객이 감히 즐기는 것은 아닙니다.

처음 요리 이름을 듣고 사라는 조금 놀라고 당황했습니다. 종락은 평범한 요리라 먹기 어렵지 않다고 안심시켜 주었습니다. 하지만 새우젓 냄새를 맡자 스페인 소녀는 깜짝 놀랐습니다.

종락이 친구에게 돼지 내장을 새우젓으로 먹는 방법을 알려주다

종락은 이 소스가 새우를 발효시켜 만든 것이라고 설명하며, "냄새는 좀 역겹지만 맛은 정말 맛있다"고 말했다.

그는 또한 서양인 손님에게 현지인처럼 새우장을 섞는 방법을 자세히 알려주었습니다. 즉, 레몬즙과 설탕을 넣고 새우장이 부글부글 끓을 때까지 잘 저어주면 됩니다.

사라는 과감하게 돼지 내장을 집어 새우젓에 찍어 입에 넣고 맛있게 먹었습니다. 몇 초 동안 씹고 맛을 본 후, 깜짝 놀라 소리치며 만족감을 표시하며 엄지손가락을 치켜세웠습니다.

"맛이 나쁘지 않네요." 사라는 말했다.

"있잖아, 내가 말했잖아. 새우젓은 냄새가 심해서 냄새만 나는 게 아니라 맛도 나쁘지 않다고." 종락이 대답했다.

서양 손님들이 새우젓을 곁들여 큰 새우를 먹는 모습 1.gif
서양 손님들은 새우젓이 생각했던 것만큼 나쁘지 않아서 놀랐다.

젊은 여성 관광객은 개인적인 의견으로는 새우젓에 생선 냄새가 강해 먹기 조금 힘들었지만 맛은 꽤 좋았다고 덧붙였다.

그녀는 "냄새만큼 맛은 나쁘지 않아요"라고 말했다.

종락은 사라에게 돼지고기 소시지를 먹어보라고 권했다. 처음 들어보는 요리에 새우젓까지 곁들이며 과감하게 도전하는 사라의 모습에 그는 꽤 놀랐다.

서양 손님들이 새우젓을 곁들여 큰 새우를 먹는 모습 3.gif
어린 소녀가 새우젓을 "냄새는 좀 역겹지만 맛은 정말 좋다"고 인정했다.

하지만 서양 손님은 소시지 요리는 입맛에 맞지 않아 먹기가 꽤 힘들었고, 새우장은 "생각보다 나쁘지 않았다"고 평했다.

종락이 새우젓에 대해 물었을 때 사라는 "냄새는 좀 역겹지만 맛은 정말 좋아요"라고 말했다.

종락은 또한 스페인 여성 관광객이 베트남에서 외국인에게는 '어려운' 음식으로 여겨지는 요리를 주저하지 않고 시도한 사실에 감명을 받았다.

사진: HanQuocBros

호치민시에서 하루 세 끼를 먹는 경험을 한 두 명의 서양 관광객은 빵, 면, 춘권 등 다양하고 맛있는 음식을 맛보기 위해 1인당 약 10만 동(VND)을 지출하는 것에 놀랐습니다.