Duc Tho의 진흙 없는 장어 양식

응우옌 반 투안(하띤성 득토) 씨는 진흙 없는 장어 양식에 손을 대어 처음에는 경제적 효율성이 상당히 높아져 지역 농부들에게 발전 방향을 열어주었습니다.

농부 응우옌 반 투안의 진흙 없는 장어 양식 모델은 매우 좋은 경제적 효율성을 가져다줍니다.

응우옌 반 투안 씨(1987년생, 옌호(Yen Ho) 마을 거주)는 득토(Duc Tho) 지역에서 최초로 무진흙 장어를 양식한 사람입니다. 귀뚜라미 양식, 기계 가공, 양식 등 다양한 직업을 경험했지만, 지금까지 무진흙 장어 양식은 가족에게 좋은 수입을 가져다주고 있습니다. 투안 씨는 이 모델을 개발하기 위해 사육 탱크 건설, 장어 씨앗 구입, 사료 구입 등에 2억 동(VND) 이상을 투자했습니다.

투안 씨는 "장어를 키우는 것은 다른 해산물을 키우는 것만큼 어렵지 않습니다. 장어는 저항력이 매우 강하고 질병이 적으며 생산량이 좋기 때문입니다."라고 말했습니다.

투안 씨는 처음 2,000마리의 치어를 키우던 시절부터 현재 14,000마리의 장어를 양식하는 장어 양식 수조 7개와 10,000마리 이상의 장어를 키우는 장어 치어 수조 1개를 운영하고 있습니다. 입식부터 수확까지 걸리는 시간은 10~12개월입니다. 긴 양식 기간 덕분에 장어는 높은 생산성과 맛있는 육질을 자랑합니다. 장어 체중이 1kg당 3~4마리가 되면 투안 씨는 판매합니다.

Duc Tho의 진흙 없는 장어 양식

10개월이 지나면 장어 한 마리의 무게가 250~300g이 됩니다.

어린 장어는 보통 벌레를 먹고, 성체가 되면 어분을 먹습니다. 양식 장어는 저항력이 좋고 질병이 적으며 생산량이 좋습니다. 하지만 가장 중요한 요소는 깨끗한 수질입니다.

현재 투안 씨는 육장어를 kg당 16만 동, 장어 씨앗은 장어 한 마리당 4,500동에 상인과 식당 주인들에게 판매하고 있습니다. 3년간 모델을 구축한 후, 투안 씨는 약 1톤의 육장어와 5,500개의 장어 씨앗을 판매하여 약 1억 8,500만 동에 달하는 수익을 올렸습니다. 투안 씨의 무진흙 장어 양식 모델은 지역 내외의 많은 농가에서 방문 및 학습되고 있습니다.

Duc Tho의 진흙 없는 장어 양식

투안 씨는 10~12개월 동안 뱀장어를 키운 후 판매합니다.

옌호(Yen Ho) 마을 농민협회 회장 다오 꽝 빈(Dao Quang Binh) 씨는 이렇게 말했습니다. "3년 동안 회원 응우옌 반 투안(Nguyen Van Tuan) 씨의 무진흙 장어 양식 모델을 관찰하고 관리한 결과, 이 모델이 상당히 높은 경제적 효율성을 가져온다는 것을 확인했습니다. 특히 장어 생산량이 안정적이어서 마을 농민협회는 회원들에게 이 모델을 개발하도록 장려하고 동원했습니다. 현재 마을 전체에 세 가지 모델이 더 있습니다."

둑푸

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