일정 기간의 조사 끝에 시장에서 과일과 특수 가축에 대한 수요가 높다는 것을 알게 된 동꽝사(동흥, 타이빈 )의 팜 반 한 씨는 자본을 빌려 쌀을 재배하지 않는 4가구의 밭을 임대하여 용과수원으로 바꾸고 타조 우리를 지었습니다.
그는 이렇게 말했습니다. 정원을 개조하고 헛간을 짓는 데 드는 비용은 약 2억 VND이지만, 가장 중요한 것은 식물과 동물을 키우고 심고 관리하는 경험과 기술을 배우는 것입니다. 그래야 식물과 동물이 빨리 자라고 병이 없으며 첫 번째 배치부터 수입을 올릴 수 있습니다.
따라서 이 모델을 도입하기 전에 도내외의 성공 사례들을 방문하여 경험을 배우고 적용해 보았습니다. 2018년부터 용과 재배를 시작했는데, 1년 만에 첫 수확을 거두며 높은 경제성 을 확인했습니다.
저는 1헥타르 면적에 수십 그루의 용과나무를 500그루로 과감하게 증식시켰습니다. 용과나무는 매년 7~8톤의 열매를 맺는데, 비용을 공제한 후 순수익은 약 1억 동(VND)입니다.
동꽝(동흥, 타이빈)의 베테랑 팜 반 한은 높은 경제적 효율성을 위해 타조를 사육합니다.
한 씨는 수년간 질병에 시달리고 수익성이 없는 돼지, 닭, 오리를 키우는 데 투자한 후, 소수의 사람만이 키우지만 경제적 가치가 높은 타조 사육으로 전환했습니다.
그에 따르면, 사육자들이 겪는 어려움은 타조 가격이 한 마리당 200만 VND로 꽤 비싸다는 점이지만, 그 대신 이 동물은 집과 정원에서 쉽게 구할 수 있는 야채, 풀, 겨, 옥수수, 쌀을 주식으로 하기 때문에 키우기가 쉽고, 돼지 사육에 비해 폐기물로 인한 환경 오염이 적다는 점입니다.
타조는 저항력이 높으므로 어릴 때 모든 예방 접종을 하고, 헛간을 청소하고, 어릴 때 풀과 채소를 먹이고, 6개월 때 펠릿을 먹이고, 9개월 이상부터는 옥수수를 먹이면 됩니다.
타조는 평균적으로 한 달에 약 10kg 정도 체중이 증가합니다. 타조 고기는 부드럽고 지방 함량이 낮으며 맛이 좋으며, 볶음, 구이, 조림, 찜, 국 등 다양한 요리로 조리할 수 있어 소비 시장이 상당히 큽니다.
첫 번째 실험에서 한 씨는 200m² 규모의 헛간과 마당에서 타조 20마리를 키우는 실험을 했습니다. 적절한 관리 덕분에 그의 가족의 타조들은 빠르게 자랐고 질병에 감염되지 않았습니다.
11개월에서 1년 동안 70kg에서 100kg이 넘는 타조를 키우면 판매할 수 있습니다. 한 씨는 한 해 동안 타조 무리 전체를 판매하여 거의 2억 동(VND)에 달하는 수익을 올렸는데, 이는 가족의 가장 큰 수입원입니다.
베테랑 팜 반 한이 드래곤프루트 재배 모델을 개발합니다.
초기 성공 이후, 그는 타조 무리를 회복시켜 타조 수를 25마리로 늘렸고, 모두 잘 자라고 있습니다. 또한, 한 씨는 농장에 닭과 오리 1,000마리를 키울 수 있는 헛간도 지었습니다.
한 씨는 1헥타르가 넘는 쓸모없는 논을 이제 막 모아 두었습니다. 그 지역에 용과와 타이 커스터드 사과나무를 심고, 사과 달팽이를 키우기 위해 연못 4개를 파낼 예정입니다.
또한 그는 가족 농장에서 우수한 품질의 타조 품종을 확보하고, 투입 비용을 줄이는 동시에 다른 가족에게도 공급하여 축산업을 발전시키기 위해 타조 부화에 대한 연구를 할 것입니다.
동꽝사 재향군인회 회장인 부콩우안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "팜반한 회원은 생각하는 용기가 있고, 행동하는 용기가 있는 사람이며, 이 지역에서 용과일을 재배하고 타조를 키우는 데 선구자입니다.
그는 선구자였지만, 농업과 가축 사육 기술을 개선하기 위해 배우고자 하는 열정을 가지고 있었기에, 자신의 혁신 모델을 성공적으로 구축할 수 있었습니다. 바로 이 모델을 통해 우리는 회원들이 배우고 이를 반복하여 부자가 되도록 장려하고 있습니다.
타조는 지구상에서 가장 크고 무거운 새입니다. 엄청난 크기에도 불구하고 시속 70km의 속도로 달릴 수 있고, 심지어 5m 높이까지 뛰어오를 수도 있습니다.
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