노란 동백나무 그늘 아래서 특산 닭을 키우는 건 위험하다고 생각했지만, 예상치 못하게 광닌성 농부들의 수익이 두 배로 늘었다.

담 반 끄엉(Dam Van Cuong, 꽝닌성 바체현 탄선읍) 씨는 노랑 동백나무, 카나리움, 라탄 등 고 부가가치 나무를 재배할 뿐만 아니라, 노랑 동백나무 아래에서 닭을 키웁니다. 이 방법은 풀을 뽑는 사람을 고용하는 데 드는 비용을 절감할 뿐만 아니라 닭을 키울 때 사료 비용도 절감합니다.

노란 동백나무 그늘 아래서 닭 키우면 비용 절감에 도움

바체(Ba Che)는 꽝닌성(Quang Ninh)의 산악 지역입니다. 최근 바체(Ba Che)는 핵심 농산물 의 잠재력을 활용하고 가치, 효율성, 경쟁력을 강화하기 위해 농업 및 임업 생산 구조를 개편해 왔습니다.

담반꾸엉 씨 가족(꽝닌성, 바체군, 탄손사, 케롱 응오아이 마을)은 생산 모델을 전환하여 소득을 늘리는 데 앞장선 가구 중 하나입니다.

담 반 끄엉 씨(파란색 셔츠, 오른쪽)가 꽝닌성 바체현 탄선읍에서 재배한 노란 동백꽃으로 가득한 가족 정원을 소개하고 있다. 사진: 부이 미

담반꾸옹 씨 가족의 모범 정원에 들어서자 우리는 노란 동백, 아카시아, 카나리움, 라탄, 사목, 아카시아, 소나무, 계피 등 경제적 가치가 높은 여러 종류의 나무가 있는 약 10헥타르의 구릉 지역에 놀라움을 금치 못했습니다. 그중 노란 동백나무만 재배하는 면적은 약 2.5헥타르입니다.

금화차는 바처 지역의 산간 지역에서 자생하는 "차의 여왕"으로 불리는 귀한 약초입니다. 과거 중국 상인들이 이 차를 대량으로 비싼 값에 사들이는 것을 보고 많은 사람들이 숲으로 달려가 황금차를 사냥했습니다. 결국 바처 지역에서는 금화차가 멸종 위기에 처했습니다.

노랑 동백나무의 가치를 깨달은 끄엉 씨는 2015년부터 각 숲을 찾아 토종 노랑 동백나무 품종을 찾아 재배하고, 자신의 언덕 면적을 넓혀 왔습니다. 단기적인 수익을 위해 2018년부터는 노랑 동백나무 아래에서 닭을 키우기 시작했습니다. 현재 그의 가족은 2.5헥타르의 노랑 ​​동백나무 밭에서 약 1,200마리의 닭을 키우고 있습니다.

노란 동백꽃 아래에서 닭을 키우면 비용을 절감하고 질병 걱정도 덜 수 있습니다. 사진: 부이 마이

이 모델을 구현하기 위해 쿠옹 씨는 닭의 품종과 사육 기술을 면밀히 연구하여 닭의 건강을 유지했습니다. 닭이 생후 3개월이 되자 사료를 바꾸기 시작하여 언덕에 나가 노란 동백나무 아래에서 풀을 뜯게 했습니다. 닭의 질병 예방을 위해, 쿠옹 씨는 닭에게 예방 접종을 완료하는 것 외에도 일주일에 1~2회 정도 노란 동백나무 잎 물을 정기적으로 주었습니다.

노란 동백꽃 아래서 닭을 키우면 수익이 두 배로 늘어납니다.

쿠옹 씨는 노랑 동백나무 그늘 아래에서 닭을 키우는 것이 훨씬 효과적이라고 말했습니다. 닭 사육 비용을 절감할 뿐만 아니라, 잡초 제거, 경작, 비료 공급을 위한 인건비도 절약할 수 있고, 노랑 동백나무는 여전히 잘 자랍니다. 게다가, 노랑 동백나무 그늘 아래에서 닭을 키우면 닭들이 더 건강해지고 질병에 덜 취약해지며, 고기의 질도 더 좋고 더 맛있습니다.

노란 동백꽃 아래에서 자란 닭은 훨씬 더 맛있습니다. 사진: 부이 마이

"몇 년 전만 해도 집에서 닭 백 마리를 키우는 것조차 힘든 일이었어요. 특히 닭장 청소는 더욱 힘들었죠. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우면서 경제적 효율성이 훨씬 높아졌다는 걸 알게 되었어요. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우는 건 주택가에서 멀리 떨어져 있어서 환경 오염 걱정 없이 대량으로 키울 수 있어요. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우면 닭들이 노란 동백나무 그늘 아래 자유롭게 뛰어다니며 야생에서 더 많은 먹이를 찾을 수 있죠. 노란 동백나무 텃밭은 닭이 뿜어내는 일정량의 비료를 활용해 잘 자랍니다."라고 꿍 씨는 말했습니다.

꾸엉 씨에 따르면, 농장에서 닭을 키우는 데는 2.5개월에서 3.5개월밖에 걸리지 않으며, 판매가는 kg당 6만~8만 동입니다. 노란 동백나무 아래에서 닭을 키우는 데는 6개월에서 9개월까지 더 오랜 시간이 걸리고, 판매가는 2~3배 더 높으며, 사육 비용도 일반 닭 사육에 비해 절반으로 줄어듭니다.

명절에는 거세된 닭 한 마리가 kg당 16만~18만 동(VND)의 최저가에 판매되고, 암탉 한 마리는 kg당 15만~16만 동(VND)에 거래됩니다. 노란 동백꽃 아래서 닭을 키우는 가족은 매년 제반 비용을 제외하고 7천만~8천만 동(VND)의 수익을 올립니다.

꾸엉 씨는 바체(Ba Che) 토양이 황차 꽃뿐만 아니라 야생 등나무 재배에도 매우 적합하다고 덧붙였습니다. 등나무 줄기와 덩굴뿐만 아니라 등나무 열매도 매우 높은 가격에 판매되는데, 예전에는 등나무 열매 1kg당 45만 동(VND)에 달했습니다. 10헥타르에 달하는 카나리움, 등나무, 사목(sa moc), 아카시아, 소나무, 황차 꽃, 계피 등을 재배하는 그의 가족은 매년 약 5억~7억 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.

바체현 농민협회 부회장인 찌에우 반 둥 씨(파란색 셔츠, 왼쪽)가 노란 동백꽃 아래서 키우는 닭들을 살펴보고 있다. 사진: 부이 미

바체현 농민협회 부회장인 트리에우 반 둥(Trieu Van Dung) 씨는 바체현 탄손(Thanh Son) 사단 케롱 응오아이(Khe Long Ngoai) 마을에 있는 담 반 끄엉(Dam Van Cuong) 씨 가족의 모범 정원이 많은 지역 주민이 방문하여 배우는 전형적인 모델 중 하나라고 말했습니다.

꾸엉 씨는 이 지역의 귀중한 식물인 노란 동백나무의 보존과 발전에 기여한 사람들 중 한 분입니다. 꾸엉 씨는 또한 각 가정에서 노란 동백나무를 재배하고 키우며, 그 그늘 아래에서 닭을 키울 수 있도록 정기적으로 기술을 공유하고 있습니다.

바체구 농민협회는 지역 주민들과 협력하여 담반꾸옹 가족이 모범적인 정원을 계획하고 건설할 수 있도록 격려, 지원 및 여건을 마련했으며, 이를 통해 회원과 농민들이 모범적인 정원을 방문하여 배울 수 있는 여건을 마련했습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm