콘꾸엉 고원의 농부들은 깨끗한 약초를 재배하기 위해 '교차 관리'를 실시합니다.

2024년 4월 초, 섭씨 40도가 넘는 더위 속에서도 짜우케 국경 마을(꼰꾸엉) 2/9 마을 사람들은 여전히 뜨거운 햇볕을 무릅쓰고 밭을 찾아 솔라눔 프로쿰벤스 수확을 준비하고 있었습니다. 드넓은 솔라눔 프로쿰벤스 밭 한가운데, 응우옌 테 융 씨의 약초밭은 옛 농짱 마을(현재 2/9 마을)로 이어지는 간선도로 근처에 있습니다. 수확철이 되면 솔라눔 프로쿰벤스는 사람 키의 절반보다 크고, 가지가 서로 얽혀 날카로운 가시로 뒤덮여 있습니다.

오후 일찍, 응우옌 반 하 씨와 함께 마을 당 조직 회의에 참석한 후, 중 씨와 하 씨는 약초밭으로 도구를 가져와 수확하여 제품 구매 회사와 합의한 일정에 따라 물품을 수입했습니다.

"수확하기 전에 대나무 장대를 사용하여 두 줄로 연결된 덩굴을 분리해야 합니다. 이렇게 하면 밭으로 '길이 열리게' 됩니다. 이 솔라눔 프로쿰벤스(Solanum procumbens)를 수확하려면 최소 두 사람이 함께 작업해야 합니다. 한 사람은 뿌리를 자르고, 다른 한 사람은 갈퀴로 덩굴을 이렇게 말아서 만듭니다." 덩 씨는 수확 방법을 설명하며 이렇게 말했습니다.

이전에는 2/9 마을에서 사탕수수가 주요 작물이었고, 130가구가 넘는 거의 모든 가구가 사탕수수를 재배했습니다. 그러나 사탕수수에 비해 까마중(Solanum procumbens)은 경제적 효율성이 훨씬 높은 작물입니다. 까마중 1헥타르당 초기 비료에 약 200만 동, 잡초 방지 및 수분 유지를 위한 비닐봉투에 60만 동, 첫해에는 씨앗 구매에 약 100만 동을 투자하여 3~5년 동안 씨앗을 투자하지 않고도 뿌리를 보호합니다. 6~8개월간 관리하면 약 3~4톤의 신선한 묘목을 수확할 수 있습니다.

현재 1kg당 약 4,500동(VND)의 구매 가격으로 사람들은 헥타르당 작물당 1,200만~1,500만 동(VND)을 벌고 있습니다. 매년 두 작물을 수확하여 헥타르당 평균 2,500만~3,000만 동(VND)을 벌고 있습니다. 2/9 마을에서는 쌀을 소량 재배하는 가구는 약 2사오(Sao)를, 대량 재배하는 가구는 4~7사오(Sao)를 가지고 있습니다. 예를 들어 응우옌 테 융(Nguyen The Dung) 씨는 6사오, 응우옌 반 하(Nguyen Van Ha) 씨는 5사오를 가지고 있습니다.

Solanum procumbens를 수확하려면 최소 두 사람이 협력해야 합니다. 사진: HT

"2/9 마을 주민들은 처음 3헥타르의 실험 구역에서 현재 까마중(Solanum procumbens) 약초 재배 면적을 10헥타르로 확대하여 이전에 재배된 다른 농산물보다 훨씬 높은 소득을 올리고 있습니다."라고 2/9 마을 부촌장 응우옌 반 하 씨가 말했습니다. 하 씨는 또한 차우케(Chau Khe) 마을의 시범 약초 재배 조합에 참여한 최초의 가구 중 한 명으로, 지역 약초 회사에 원료를 공급하고 있습니다.

응우옌 반 하 씨는 구매 회사와 체결한 제품 구매 계약서에는 친환경적이고 깨끗한 품질, 잔류 농약 없음, 질병 없음, 인체 건강에 유해한 미생물 없음을 보장하는 조항이 포함되어 있다고 밝혔습니다. 또한 제품 구매 회사는 품질 검사를 위해 정기적으로 무작위 샘플을 채취하므로, 계약을 위반하는 가구의 제품 샘플은 폐기될 것입니다.

응우옌 더 덩 씨가 2024년 4월 수확한 솔라눔 프로쿰벤스를 수확하고 있다. 사진: HT

응우옌 반 하 씨는 농산물의 품질이 보장되지 않으면 위반 가구의 소득뿐만 아니라 지역 사회의 평판에도 악영향을 미칠 것이라고 말했습니다. 따라서 2/9 마을에 이 새로운 식물을 심기 시작한 이후, 참여 가구들은 유기농, 친환경, 청정 재배 과정 준수 여부를 서로 "교차 모니터링"하는 규칙을 정했습니다. 까마중(Solanum procumbens)은 병충해에 거의 영향을 받지 않습니다. 심는 과정에서는 식물이 1~2주 정도 자라야 은백화병에 감염될 수 있습니다.

식물에 감염이 확인되면 재배자는 마을 관리 위원회에 보고하고 생물학적 살충제를 살포해야 합니다. 또한, 각 가구는 회사의 지시에 따라서만 유기 미생물 비료를 사용하고 물을 주어야 합니다. 2/9 마을의 10헥타르에 달하는 솔라눔 프로쿰벤스(Solanum procumbens) 재배지는 거의 10년 동안 천연 약용 식물 생산지의 엄격한 기준을 충족해 왔습니다. 이는 솔라눔 프로쿰벤스 재배 가구의 명성을 보장하고 안정적인 수입원을 유지하는 방법이기도 합니다.