농부들은 커피와 함께 마카다미아 나무를 재배하여 이익을 얻습니다.

닥또(Dak To) 지역 농업 환경부 부국장인 투옹 반 칸(Tuong Van Khanh) 씨에 따르면, 현재 이 지역의 마카다미아 재배 면적은 1,200헥타르가 넘으며, 그중 50% 이상이 커피와 함께 간작되고 있습니다. 커피나무는 오랫동안 재배되어 왔지만, 마카다미아 나무는 2014년부터 심어지기 시작했습니다. 이 두 작물은 오랫동안 안정적인 소득을 제공해 왔습니다.

응우옌 딘 끄엉 씨(54세, 떤깐(Tan Canh) 마을 5번 마을 거주)의 가족은 2015년부터 3헥타르 규모의 커피 농장에 마카다미아 나무 200그루를 심었습니다. 2021년까지 900kg의 생과일을 수확하여 4천만 동(VND) 이상에 판매했습니다. 2022년부터 현재까지 그의 마카다미아 농장 수확량은 점차 증가하여 나무 한 그루당 15~25kg의 생과일을 생산했습니다. 2024년에는 3톤의 생과일을 수확했습니다. 마카다미아의 가치와 품질을 향상시키기 위해 그의 가족은 2024년에 5천만 동(VND)을 투자하여 탈피기와 소형 건조기를 구입하여 완제품으로 가공했습니다. 완제품은 신선하게 판매되지 않습니다. 완제품은 kg당 18만~20만 동(VND)으로 훨씬 높은 가격에 판매됩니다. 현재 그의 가족은 투자 비용을 공제한 후 매년 마카다미아 나무에서 1억 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다.

응우옌 딘 끄엉 씨(왼쪽)는 커피와 마카다미아를 섞어 재배하는 텃밭에서 수억 동을 벌어들인다. ​​(사진: 마이 방)

"마카다미아 나무는 이곳의 자연 조건에 적합하여 다른 작물보다 관리와 비료 사용이 적습니다. 특히, 사이짓기는 텃밭의 빈 땅, 관개수, 그리고 커피나무에서 나오는 비료를 활용하는 작물입니다. 6년차부터 안정적인 수입이 발생하여 단위 면적당 소득 증대에 기여할 것입니다. 커피나무와 마카다미아를 사이짓기하면 경제적 효율성이 높아지고 투자 비용도 절감됩니다. 2023년부터는 커피밭에 마카다미아 나무 100그루를 더 사이짓기하여 가까운 미래에 더 높은 소득을 올릴 계획입니다."라고 쿠옹 씨는 말했습니다.

떤깐(Tan Canh) 마을에서는 커피가 주요 작물이며, 마카다미아는 바람을 막고 주민들의 소득 증대를 위해 주로 간작으로 재배됩니다. 그러나 2022년부터 현재까지 마을의 묘목 지원으로 마을 주민들은 마카다미아 재배 면적을 점차 늘려가고 있습니다. 따라서 마카다미아 재배 면적은 점차 늘어나 마을의 주요 작물 중 하나가 되고 있습니다. 현재까지 마을 전체에서 121헥타르가 넘는 마카다미아 재배 면적이 조성되었으며, 그중 60% 이상이 커피 간작입니다.

마이 후이 훙(Mai Huy Hung) 떤깐(Tan Canh)시 인민위원회 위원장은 다음과 같이 말했습니다. "모니터링을 통해 마카다미아 나무가 지역 기후와 토양 조건에 적합하며 해충과 질병이 거의 없다는 것을 알 수 있었습니다. 또한, 사람들은 지식과 생산 기술 교육을 받고 마카다미아 나무 관리에 기꺼이 투자하여 나무당 연간 15~25kg의 신선한 과일 수확량을 달성하고 있습니다. 마카다미아와 커피 간작을 병행하는 재배 방식은 가구가 헥타르당 연간 3천만~4천만 동(VND)의 추가 소득을 올릴 수 있도록 지원합니다."

마카다미아 나무와 커피 나무를 혼합 재배하면 서로 보완적인 효과를 얻을 수 있어 농부들이 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. (사진: 마이 방)

2014년, 호앙 반 응오안 씨(58세, 응옥 투(Ngok Tu) 마을, 닥 누(Dak Nu) 마을 거주) 가족은 1헥타르가 넘는 커피밭에 약 200그루의 마카다미아 나무를 심어 그늘과 바람을 차단하고 경제적 효율성을 높였습니다. 처음에는 경험 부족으로 나무의 약 20%가 죽어 약 160그루만 남았습니다. 약 5년간의 심기와 관리 끝에 마카다미아 나무에서 열매가 맺히기 시작했고, 현재는 연평균 약 3~3.2퀸탈(약 3~3.2퀸탈)의 건과일을 수확하며 안정적인 수확을 이어가고 있습니다. 그는 마카다미아 열매를 직접 가공, 포장, 판매하며, 가격은 kg당 18만 동(VND) 이상입니다. 이를 통해 연 7천만 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다.

응오안 씨에 따르면, 커피 농장에 마카다미아를 간작하면 경제적 효율성을 높일 뿐만 아니라 강풍과 폭풍의 영향을 줄이고, 습도를 높이며, 커피 나무의 온도를 낮춰 커피 나무가 더 잘 자라도록 도와줍니다. 또한, 마카다미아는 키우기 쉬운 나무로 거의 관리가 필요하지 않습니다. 해충이 없어 커피 재배와 마찬가지로 마카다미아도 관리하기 편리합니다. 수확 시기가 커피와 다르기 때문에 많은 노동력이 필요하지 않습니다. 특히 다른 과수와 달리 마카다미아 재배는 소비에 대한 걱정이 없습니다. 수확, 가공, 포장만 하면 되므로 고객은 모든 것을 주문하게 됩니다.

출처: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html