옥수수 가공 과정에서 흔히 버려지는 옥수수 수염은 희귀한 약초로 여겨지며, 영양학적으로 인삼과 견줄 만합니다. 옥쌀(玉米)로 알려진 옥수수 수염은 전통 의학에서 간과 담낭 관련 질환을 치료하는 데 자주 사용됩니다.
옥수수 수염에는 비타민 A, 비타민 K, 비타민 B1, B2, B6(피리독신), 비타민 C, 비타민 PP, 플라보노이드, 판토텐산, 이소톨, 사포닌, 시토스테롤 및 시그마스테롤과 같은 스테로이드, 쓴맛 물질, 지방 오일, 에센셜 오일 흔적 및 기타 많은 미량 원소가 포함되어 있습니다.
옥수수 수염은 신체가 산화에 맞서 싸우는 데 필요한 천연 형태의 많은 비타민과 미량 영양소가 다른 보충제보다 더 잘 혼합되어 있다고 할 수 있습니다.
옥수수 수염은 인삼만큼 영양가가 높다고 합니다. (사진: 볼드스키)
호치민시 의과대학 약학대학 병원 3호실 부이 티 옌 니 박사는 옥수수 수염이 이뇨, 해열, 간 진정 효과가 있다고 밝혔습니다. 옥수수 수염은 담즙을 맑게 하고, 황달과 부종을 치료하며, 부종을 줄이고, 습을 제거하는 약재로 자주 사용되며, 이뇨, 혈액 속 열을 내리고 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.
민간요법에서 옥수수 수염물은 몸을 시원하게 하고 간 기능의 균형을 맞추는 효과적인 방법으로 자주 사용됩니다. 효과를 높이기 위해 옥수수 수염물을 질경이, 국화, 코곤 뿌리, 갈대와 같은 다른 약초와 섞어 상쾌하고 시원하며 건강에 좋은 음료를 만들기도 합니다.
소아과 의사들은 옥수수 수염수에 혈관 확장, 세포외액 감소, 나트륨 배설 증가에 도움이 되는 사포닌과 플라보노이드와 같은 성분이 함유되어 있다고 말합니다. 옥수수 수염수를 마시면 혈압을 낮추고 혈당을 안정시키며 고지혈증 치료에 도움이 될 수 있습니다.
옥수수수염수 사용 시 주의사항
옥수수 수염은 건강에 많은 이점이 있지만, 물의 대용으로 사용해서는 안 됩니다.
"옥수수 수염물을 과도하게 섭취하면 과도한 이뇨 작용을 유발할 수 있으며, 장기간 섭취하면 수분과 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다. 밤에는 소변을 자주 보게 되므로 섭취하지 마세요."라고 니 박사는 말했습니다.
옥수수 수염은 말린 것보다 영양소가 풍부하므로 신선한 상태로 사용해야 합니다. 말린 옥수수 수염은 짧은 기간 동안만 사용해야 하며, 습기가 많은 곳은 곰팡이가 쉽게 발생하여 건강에 해로울 수 있으므로 피해야 합니다.
소아과 의사에 따르면, 다음과 같은 사람들은 옥수수 수염을 사용할 때 조심해야 합니다.
- 옥수수 수염물을 마시면 저혈압, 현기증, 피로 및 기타 소화기 관련 불쾌한 증상이 나타날 수 있으며, 심지어 저혈압을 악화시킬 수도 있습니다.
- 저혈당증이 있는 사람이 옥수수 수염물을 마시면 긴장, 손 떨림, 발한 등 저혈당 증상이 악화될 수 있습니다.
- 옥수수 수염에는 꽃가루가 다량 함유되어 있어 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게는 불편함을 유발할 수 있습니다.
- 항응고제를 복용하는 환자는 옥수수 수염물을 사용해서는 안 됩니다.
옌 니 박사는 사람마다 신체 상태와 건강 상태가 다르기 때문에 옥수수 수염 물을 사용하기 전에 안전성과 효능을 보장하기 위해 전문의와 상담하는 것이 가장 좋다고 강조했습니다. 또한, 옥수수 수염 물과 상호작용할 수 있는 다른 질병 치료를 위해 다른 약물을 복용 중이라면 전문의와 상담하는 것이 더욱 중요합니다.
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출처: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html
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