응우옌 티 탄 씨에 따르면, 유기농 드래곤 프루트 생산은 그리 복잡하지 않으며, 성공의 핵심 요소는 인내와 진지함입니다.
빈푹성 랍탁현 반쭉읍에 있는 응우옌 티 탄 씨 가족의 붉은 과육 용과 밭은 요즘 상인들의 경쟁으로 북적입니다. 많은 사람들이 좋은 품질의 용과를 한 상자에 담기 위해 1~2배 더 비싼 값을 치르는 것을 주저하지 않습니다.
응우옌 티 탄 씨에 따르면, 유기농으로 용과를 성공적으로 재배하려면 끈기와 성실함이 필수적입니다. 사진: Trung Quan.
탄 씨에 따르면, 그 기쁨의 이유는 그녀의 가족이 키우는 500개의 드래곤프루트 농장이 모두 살충제와 화학 비료를 사용하지 않고 유기농으로 재배되기 때문이라고 합니다. 그래서 상인들이 그 맛있는 품질과 보장된 식품 안전 때문에 드래곤프루트를 정말 좋아한다고 합니다.
2021년에 그녀의 가족은 작물 생산 및 식물 보호부, 지방 농업 확장 센터의 기술 지원과 Que Lam Phuong Bac 회사(Que Lam 그룹 소속)의 투입 자재(유기 비료, 생물학적 제품)를 받아 유기농업에 참여하게 되었습니다.
새로운 농업 방식에 처음 접했을 때 그녀는 혼란스럽고 걱정스러웠습니다. 하지만 연습하면 완벽해지듯이, 그녀는 계속해서 배우며 성장했습니다. 유기농업이 과거의 관행농법과 크게 다르지도 않고 복잡하지도 않다는 것을 깨달았습니다.
유일한 차이점은 모든 유기 및 생물학적 투입물이 화학 물질 대신 사용된다는 것입니다. 이는 영양분과 다공성을 개선하고, 토양 내 유익한 미생물이 서식하고 환경을 보호할 수 있는 환경을 조성하기 위한 것입니다. 이를 통해 식물이 영양분을 쉽게 흡수하고 건강하게 자라고 발달하며 해충과 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.
화학 비료 대신 유기 비료를 사용하면 토양의 영양분 함량과 다공성을 높이는 데 도움이 됩니다. 사진: Trung Quan.
탄 씨는 용과를 유기농으로 성공적으로 재배하는 핵심 요소는 끈기와 성실함이라고 말했습니다. 화학 물질을 장기간 사용하면 토양이 딱딱해지고 영양분이 부족해집니다. 식물은 빠르게 용해되는 영양분을 흡수하는 데 익숙하기 때문에, 전환 시 식물에 공급되는 유기물 비율을 점진적으로 늘려 완전히 대체하는 데는 오랜 시간이 걸립니다.
용과 1주(柱)에 매년 약 50kg(연평균 4회, 매회 1주당 12~13kg)의 유기 비료를 사용하고, 주기적으로 생물 농약을 살포하는데, 이러한 농약은 화학 농약을 사용하는 것보다 비용이 더 많이 듭니다. 따라서 재배자들이 유기 생산 방식을 고수하고, 인색하고 부주의한 습관을 고치지 않는다면, 불가능할 것입니다.
탄 씨에 따르면, 유기농으로 재배했을 때 용과의 평균 수확량은 기둥당 연간 25~30kg으로, 기존 재배 방식과 크게 다르지 않습니다. 하지만 그 외에도 얻는 이점도 적지 않습니다.
용과 정원은 가족의 생활 공간 주변에 위치해 있어 화학 물질을 전혀 사용하지 않아 환경이 더 깨끗해지고 가족의 건강도 향상됩니다. 또한, 토양의 "건강"이 증진되면 식물도 더 건강하고 오래 자라며, 관리도 훨씬 수월해집니다.
유기농으로 재배된 용과는 상인들에게 큰 인기를 끌기 때문에 판매 가격은 항상 높게 유지됩니다. 사진: Quang Dung.
특히, 이 제품은 소비 편의성을 높여 시장의 품질 및 식품 안전에 대한 점점 더 엄격해지는 요구 사항을 충족합니다. 덕분에 판매 가격은 관행 재배 제품보다 kg당 5,000~7,000동(VND) 높습니다.
"유기농의 이점과 안전성은 누구나 알 수 있습니다. 농부들 스스로도 변화를 두려워하지 않습니다. 하지만 가장 중요한 것은 시장을 확보하고, 이 제품군에 대한 안정적인 생산량과 좋은 가격을 확보하여 대다수의 사람들이 화학 원료 기반 농법을 바꾸도록 자극하는 것입니다."라고 탄 씨는 털어놓았습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html
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