수도의 중심부에서 느껴지는 고대 티트리 향

베트남 건국 80주년을 기념하는 박람회의 북적이는 공간 한가운데, 지나가는 사람들의 발걸음이 한결 가벼워지는 작은 공간이 있습니다. 샨뚜옛(Shan Tuyet)의 맑고 달콤한 고운 향이 퍼져 모든 시선과 숨결을 사로잡습니다. 바로 라오까이(Lao Cai)의 전시 부스입니다. 단순히 제품을 소개하는 곳이 아니라, 후각과 미각을 통해 방문객들을 안개 자욱한 수오이장(Suoi Giang)에 갇힌 듯한 경험의 여정으로 안내합니다.

라오까이 의 부스는 화려하지도, 과시적이지도 않은 작은 문화 박물관처럼 꾸며져 있었습니다. 화려한 홍보 문구 대신 팬파이프 소리, 고산족의 활기찬 춤사위, 그리고 장인들이 찻주전자를 정성껏 씻고 차를 우려내는 소리가 가득했습니다. 그들은 단순히 제품을 가져오는 것이 아니라, 수오이장 산 정상에서 이슬과 바람을 맞으며 수백 년 된 고대 차나무에 대한 이야기를 들려주고 있었습니다.

이 공간의 핵심은 은은하게 빛나는 호박색의 뜨거운 차입니다. 산과 숲의 향기를 머금은 듯한 은은한 연기가 피어오릅니다. 방문객들이 떼지어 몰려들기 때문에 장인들은 쉴 틈 없이 차를 만듭니다.

전시회에서는 수오이장 차 공간을 재현하여 많은 사람들이 고대 산투옛 차의 특별한 맛을 체험하고 즐기도록 했습니다.

저희와 이야기를 나누는 수오이장 생태 시스템 협동조합의 이사인 다오 득 히에우 씨는 눈에 공유된 자부심을 감추지 못했습니다. 이 공간을 만들 때 가장 큰 바람은 얼마나 많은 차를 판매하는 것이 아니라 방문객에게 고향의 영혼을 느끼게 하는 것입니다.

"저희는 단순히 차를 이곳에 가져오는 것이 아니라, 수오이장 산 정상에 사는 사람들의 공간, 문화, 그리고 소박함을 수도로 가져왔습니다. 사람들이 차 한 잔을 들어올릴 때, 자연의 정수를 느끼고, 차싹 하나하나에 담긴 천지의 기운을 느낄 수 있을 것입니다. 라오까이 요리를 모두에게 더 가까이 다가가는 데 작은 기여를 할 수 있어 자랑스럽습니다." - 히에우 씨는 이렇게 털어놓았습니다.

라오까이 사람들의 친절이 수도 사람들과 국내외 관광객들의 마음을 진정으로 "감동"시킨 것 같습니다. 사람들은 끊임없이 서로를 따라다니며 따뜻한 차 한 잔을 음미하며 기다렸습니다. 서로에게 차를 돌려 마시며 한 모금 마시고는 잠시 멈춰 서서 고개를 끄덕이며 만족스러운 눈빛을 보냈습니다.

하노이 의 한 구석에 조용히 서서 차를 즐기던 부홍귀 씨는 감동한 듯 작게 감탄했습니다. "정말 훌륭해요! 차의 풍미가 진하고, 은은한 향이 결코 사라지지 않아요."

꾸이 씨의 마음은 많은 사람들의 마음과 같습니다. 하노이에 사는 응우옌 투 응옥 씨는 홍차 한 잔을 손에 들고 더욱 섬세하게 분석했습니다. "저는 여러 종류의 차를 마셔 봤지만, 이 차의 맛은 정말 특별합니다. 순수하고 섞이지 않은 고유한 향이 있죠. 한 모금만 마셔도 그 차이가 너무나 뚜렷해서 사람들은 영원히 그 차를 기억합니다."

그 "정말 진하고 특별한" 맛은 하노이 탄쑤언남구에 사는 도득호안 씨에게 깊은 인상을 남겼습니다. 그는 이렇게 털어놓았습니다. "이 맛을 보니 언젠가 쑤오이장 땅에 발을 들여놓고, 차 언덕 한가운데 서서 이 멋진 공간을 경험하고 싶어요. 분명 잊지 못할 추억이 될 거예요."

많은 사람들은 차를 즐기는 것 외에도 장인들과 차에 대해 배우고 이야기를 나눕니다.

더욱 특별한 것은 단순히 차를 즐기고 쇼핑하는 것만이 아닙니다. 많은 방문객들이 차 테이블에 앉아 장인들과 열정적으로 이야기를 나누며 오랜 시간 동안 차를 끓이는 방법을 물었습니다. 그들은 단순히 차를 만드는 방법을 묻는 것이 아니라, 고대 샨뚜엣 차나무와 쑤오이장 산 정상에 사는 사람들의 삶과 문화에 대해 더 자세히 알고 싶어 했습니다. 작은 전시실은 순식간에 문화의 만남의 장소가 되었고, 판매자와 구매자 사이에 더 이상 거리감이 없어졌습니다. 향기로운 차 한 잔을 마시며 나누는 따뜻한 이야기만이 가득했습니다.

전시는 언젠가 끝나고 사람들은 다시 분주한 일상으로 돌아가겠지만, 그 평화로운 곳에 들렀던 사람들의 기억 속에는 쑤오이장 차 한 잔의 달콤한 뒷맛이 영원히 남을 것입니다. 차의 맛뿐만 아니라 산의 맛, 문화, 그리고 라오까이 사람들의 진심이 담겨 있습니다.

이번 성공은 기쁨 그 자체이며, 새로운 비전을 제시하고, 고대 차 축제의 미래, 나아가 베트남 차 문화를 세계문화유산으로 승화시키려는 여정에 희망을 불어넣습니다. 수오이장 차의 풍미가 수도의 중심부에서 강렬하게 느껴질 뿐만 아니라, 베트남 땅의 정수를 널리 알리며 멀리까지 뻗어 나갈 수 있도록 말입니다.

출처: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html