민흐엉덕 협동조합은 2024년에 전형적인 전국 협동조합으로 인정받았습니다.

민흐엉 오리 협동조합의 농티릭 이사가 협동조합의 제품을 소개하고 있습니다.

뚜옌꽝(Tuyen Quang)은 빈싸(Binh Xa) 사(사) 초보 2(Cho Bo 2) 마을에 위치한 민흐엉 오리 협동조합(Minh Huong Duck Cooperative)의 표창을 받게 되어 영광입니다. 이 협동조합은 2018년 농 티 릭(Nong Thi Lich) 이사가 7명의 회원으로 설립했습니다. 현재 민흐엉 오리 협동조합은 민흐엉, 떤탄, 빈싸, 푸르우(Phu Luu) 사 주민들과 협력하여 총 7만 1천 마리 이상의 오리를 사육하고 있으며, 연간 생산량은 130톤에 달합니다.

민흐엉(Minh Huong) 마을의 오리 품종은 뚜옌꽝(Tuyen Quang)에서 가장 맛있는 것으로 손꼽힙니다. 이 품종은 참추(Cham Chu) 특수 용도림의 샘물에서 자연적으로 사육되고 자연 사료를 먹인 토종 품종입니다. 2016년 지식재산권청(Intellectual Property Office)은 민흐엉 오리 브랜드를 인정했습니다. 2020년에는 민흐엉 오리가 OCOP(국제식품품질인증) 3스타를 획득했습니다. 2023년에는 베트남 음식 문화협회(VCCA)가 1단계부터 2022년까지 베트남 전통 ​​음식 인증서 수여식을 개최했습니다. 이 행사에서 민흐엉 오리는 "베트남 음식 문화를 국가 브랜드로 구축하고 발전시키는 2022~2024단계" 프로젝트의 일환으로 베트남 전통 ​​음식 문화의 가치를 발굴하는 여정에서 영예를 얻었습니다.

출처: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html