탄꾸엉차 브랜드 보호, '일등차' 타이틀 유지 지원

탄꾸옹차의 이중 효능

타이응우옌 은 베트남에서 가장 큰 차 재배 면적과 생산량을 자랑할 뿐만 아니라 "최고의 명차"로도 알려져 있습니다. 타이응우옌은 베트남의 어떤 차 생산지보다 품질이 떨어지는 곳이 아닙니다.

천혜의 자연환경을 자랑하는 타이응우옌성은 특산차 재배에 매우 적합한 기후, 토양, 수자원을 갖추고 있습니다. 타이응우옌 차는 전통 품종 외에도 생산성과 품질이 뛰어난 하이브리드 차 품종도 보유하고 있습니다.

태국 차는 풍부하고 맛있으며 달콤한 뒷맛으로 마시는 사람에게 편안함과 안정감을 선사합니다. 오랫동안 태국 차는 모든 가정의 일상생활에 없어서는 안 될 우아하고 건강한 음료로 자리 잡았습니다. 타이응우옌에는 여러 특산 차 산지가 있는데, 그중에서도 떤끄엉 차 산지가 가장 유명합니다.

오랜 역사를 지닌 타이응우옌 시의 탄끄엉 특산차 산지는 6개 마을(탄끄엉, 푹쑤언, 푹찌우, 틴득, 꾸엣탕, 푹하)로 구성되어 있으며, 타이응우옌의 "4대 차" 중 하나인 "조상의 땅"으로 여겨지며, 유명한 특산차 제품을 생산하는 원료 지역입니다.

떤꾸엉 차(타이응우옌 시)는 전국 소비자들에게 널리 알려지고 사랑받고 있습니다. 사진: 타이응우옌 신문

2021년 8월, 타이응우옌시 인민위원회는 차를 전통문화와 지역 주민과 관련된 재배의 핵심 생산물로 지정하고 "탄끄엉 특산차 지역의 보존 및 개발, 2021~2025년" 프로젝트를 발표하고 시행했습니다. 이 프로젝트의 목표는 탄끄엉 차 제품의 가치와 브랜드를 꾸준히 높이는 동시에 차나무와 차 제품을 개발하여 차 문화를 홍보하고 관광 개발을 촉진하는 것입니다. 이를 통해 지속 가능한 경제 개발의 중요한 지렛대를 마련할 수 있습니다.

현재까지 이 도시의 차 재배 면적은 1,500헥타르에 달하며(2021년 대비 약 15% 증가), 신선한 차싹 생산량은 연간 22,300톤을 넘어섰고, 총 가치는 1조 동(VND)을 넘어섰습니다(2021년 대비 약 10% 증가). 떤꾸엉 차 제품은 베트남 특산품 100대 선물 목록에 이름을 올렸습니다.

2023년에는 "탄꾸엉차 재배 및 가공 지식"이 국가 무형문화유산으로 지정되어 "1등 명차" 차산지의 지위를 더욱 공고히 하는 데 기여했습니다.

떤끄엉 차 지역의 많은 가구는 전통적인 수작업 가공과 현대식 기계의 결합을 통해 매년 수억 동(VND)의 수익을 올리고 있으며, 다양한 디자인과 종류의 고품질 녹차 제품을 생산하여 소비자의 증가하는 요구를 충족하고 있습니다. 현재 차 제품의 가치는 2021년 대비 10~15% 상승했으며, 딴끄엉 특제 새우차는 kg당 40만~60만 동, 고품질 새우차는 kg당 80만~150만 동, 고품질 네일차는 kg당 300만~800만 동에 판매되고 있습니다.

차나무는 경제적 가치 외에도 지역 관광 개발에 큰 잠재력을 제공합니다. 모든 계층, 부문, 그리고 사람들의 노력으로 2022년, 떤끄엉 차 지역은 타이응우옌성 인민위원회로부터 지역 사회 관광지로 지정되었습니다. 푸르고 아름다운 차밭은 특별한 관광 명소가 되었습니다. 차나무는 관광 상품으로 자리매김하여 지역 주민들에게 "이중"의 이익을 가져다주었습니다. 지난 3년 동안만 해도 100만 명이 넘는 국내외 방문객이 딴끄엉 차 지역을 방문하여 차 제조의 역사와 독특한 차 문화에 대해 배우고, 차 재배, 생산, 가공 과정을 체험하며, 지역의 유명하고 맛있는 차를 음미했습니다.

탄꾸옹차 브랜드 보호가 필요하다

2007년, 떤끄엉 차 지역은 국가지식재산권국으로부터 지리적 표시 보호 인증서를 받았습니다. 타이응우옌성 인민위원회는 떤끄엉 차의 지리적 표시 소유권을 보유하고 있으며, 과학기술부는 이 내용을 직접 관리합니다. 따라서 단체나 개인이 떤끄엉 차 브랜드를 사용하는 경우, 제품의 포장, 라벨 또는 간판에 떤끄엉 브랜드를 사용하기 전에 타이응우옌성 과학기술부의 승인을 받아야 합니다.

지리적 표시 "탄꾸엉"은 유명한 타이응우옌 차 지역의 탄꾸엉 타이응우옌 차 제품, 탄꾸엉 타이응우옌 북부 차, 맛있는 북부 차, VietGAP 표준에 따라 생산된 탄꾸엉 타이응우옌 차의 명성과 품질을 베트남과 세계 차 산업계에서 확인하는 것이라고 할 수 있으며, 동시에 시장에서 제품의 경쟁력을 높이고 생산자에게 높은 이익 가치를 가져다주는 매우 유리한 조건입니다.

떤꾸엉 차를 비롯한 타이응우옌의 대부분의 차는 가정에서 전통적인 수작업 방식으로 가공되는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 차를 2~4회 볶는데, 장인들이 깐깐하게 차 가공 과정을 거쳐 딴꾸엉 차의 순수한 풍미를 구현합니다.

타이응웬성(Thai Nguyen Province)의 Tan Cuong 차 언덕. (사진: loctancuong.vn)

그중에서도 타이응우옌시 떤끄엉(Tan Cuong) 마을의 하오닷 차 협동조합을 빼놓을 수 없습니다. 하오닷 차 협동조합은 "딴끄엉(Tan Cuong)" 지리적 표시가 있는 차 제품을 생산하고 판매하는 단체입니다. 이 협동조합은 "딴끄엉" 지리적 표시가 있는 차 제품의 생산, 유지 및 개발에 적극적으로 참여하고 있으며, 제품 상표 사용에 따른 부정행위를 관리, 예방, 보호 및 근절하는 데 대한 책임감을 제고하고, 과학 기술을 적극적으로 적용하여 제품의 브랜드 가치를 향상시키고 있습니다.

마찬가지로, 타이응우옌시 동꽝구 흐엉반짜 협동조합은 과거 제품 포장에 상표(로고) 사용을 엄격히 시행해 왔으며, 관련 규정에 따라 인증서의 유효기간을 적극적으로 검토하여 유효기간을 연장해 왔습니다. "탄꾸엉" 지리적 표시를 보유한 지역에서 생산되었지만 차 품종, 생산 공정 등의 조건을 충족하지 않는 제품에는 "탄꾸엉" 지리적 표시를 사용하지 마십시오. 동시에 각급 관리 기관과 적극적으로 협력하여 제품 홍보 및 소개 활동에 적극적으로 참여해야 합니다.

그러나 최근 떤끄엉 차의 인기를 이용하여, 성 외부의 많은 업체들이 딴끄엉 브랜드를 위조하여 수익을 창출하고 있습니다. 딴끄엉 지리적 표시가 있는 차 제품의 지적재산권 침해는 제대로 처리되지 않아 차 지역 전체의 평판에 악영향을 미치고 있습니다. 타이응우옌 성의 전문 기관들은 지역 곳곳을 반복적으로 조사하여 지적재산권 규정 위반 징후를 발견했습니다.

이러한 이유로 2024년 4월, 이 지역의 관련 기관, 단위, 기관은 회의를 열어 떤꾸엉 차 브랜드, 특히 타이응우옌 차에 대한 보호를 강화하기 위해 딴꾸엉 지리적 표시 협회를 공식 설립하기 위한 의견을 수렴했습니다.

신장 지리적 표시 협회 출범을 위한 준비는 신장의 차 제품을 보호하는 차 생산자의 역할과 책임을 더욱 강화하기 위한 중요한 활동입니다.

신장 지리적 표시 협회는 차 제품 생산 및 거래에 참여하는 기업, 협동조합, 그리고 사업체들로 구성된 전문적인 사회 단체로, 신장 지리적 표시의 관리, 사용 및 개발을 담당합니다. 협회는 자발적이고 비영리적인 방식으로 운영되며, 평등, 단결, 협력, 상호 지원의 원칙을 바탕으로 생산 및 사업을 발전시키고 회원과 신장 차 브랜드의 권리와 정당한 이익을 보호합니다.

딴끄엉(Tan Cuong), 타이응우옌(Thai Nguyen) 차는 독특하고 틀림없는 풍미와 시원하고 맑은 녹차색으로 애호가들을 사로잡는 것으로 유명합니다. 사진 설명

모든 계층, 분야, 그리고 사람들의 참여를 통해 떤꾸엉 차 브랜드 보호 강화와 "딴꾸엉" 지리적 표시 보호는 제품의 특성을 바탕으로 시장에서 지속 가능한 경쟁 우위를 확보하고, 생산 및 무역 가치를 높이며, "딴꾸엉" 지리적 표시 차 제품의 품질과 명성을 보존하고 향상시키는 데 기여할 것입니다. 그래야만 타이응우옌 차는 "최초의 명차"라는 타이틀에 걸맞은 명성과 품질을 유지할 수 있을 것입니다.

출처: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html