돼지고기 가격은 계속해서 급등하여 현재는 1kg당 72,000동으로 2023년 이후 최고치를 기록했습니다.
북부 지역에서는 가격이 킬로그램당 68,000~71,000동 사이였으며, 하노이 와 박장성이 가장 높은 가격을 기록했습니다.
중부 및 중부 고원지대에서는 빈투언성 과 럼동성이 kg당 최대 7만 1천 동(VND)의 상승률을 기록했습니다. 반면, 탄호아성, 응에안성, 꽝빈성, 꽝찌성, 투아티엔후에성은 kg당 6만 9천~7만 동(VND)의 상승률을 기록했습니다.
남부 지역은 베트남에서 돼지고기 가격이 가장 높은 지역입니다. 동나이성은 kg당 7만 2천 동을 기록하며 지난주 대비 4천 동이 올랐습니다. 떠이닌성, 바리아붕따우성 , 롱안성, 빈증성, 깐토성, 호찌민시는 7만~7만 1천 동 수준입니다.
전통시장 돼지고기 가격도 상승했습니다. 삼겹살은 현재 kg당 17만~18만 5천 동으로 5천 동 올랐고, 어린 등갈비는 19만~20만 동입니다.
호치몬 도매시장(호치민시)의 보고서에 따르면 2월 10일 오전 시장에 들어온 돼지는 3,565마리(266톤)에 달했습니다. 이는 전주 대비 약 1,000마리 증가한 수치이지만, 설 연휴 전 최고치보다는 1,400마리 적은 수치입니다. 이는 생돼지 가격 상승에 영향을 미쳤습니다. 이전에는 1종과 2종 돼지의 가격 차이가 kg당 보통 4,000~6,000동(VND)이었지만, 현재는 그 차이가 약 1,000동(VND)으로 줄었습니다.
동나이 축산협회 부회장 응우옌 킴 도안 씨에 따르면, 수요 회복으로 생돈 가격은 여전히 상승세를 보이고 있지만 공급은 부족한 상황입니다. 질병에 대한 우려와 높은 새끼 돼지 가격 때문에 농가의 돼지 개체 수 회복은 저조한 상태입니다. 대규모 축산 기업조차도 아프리카돼지열병 등의 질병으로 어려움을 겪고 있으며, 생산량 감소로 이어지고 있습니다.
도안 씨는 "학교와 가공 구역이 운영을 재개함에 따라 돼지고기 가격은 계속 상승할 것이지만 2020년 최고치를 넘어서기는 어려울 것"이라고 예측했습니다.
경제협력개발기구(OECD)에 따르면 베트남의 돼지고기 소비량은 2025년 400만 톤으로 전년 대비 3.3% 증가할 것으로 예상됩니다. 그러나 질병 발생과 높은 가축 복원 비용으로 인해 국내 공급에 어려움을 겪을 수 있습니다. 생돈 가격은 2025년 상반기까지 kg당 65,000~75,000동(VND) 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
축산생산부는 올해 1월 축산물 수입액이 3억 8,300만 달러로 전년 동기 대비 32.5% 증가했다고 보고했습니다. 이 중 우유 및 유제품 수입액은 1억 2,000만 달러로 47% 증가했고, 육류 및 육류 부산물 수입액은 34.9% 증가한 1억 8,600만 달러를 기록했습니다.
국제 시장에서는 도축용 돼지 수요 감소와 공급 부족으로 2025년 세계 돼지고기 생산량이 감소할 것으로 예상됩니다. 이러한 변동은 향후 베트남의 돼지고기 가격과 공급에 영향을 미칠 수 있습니다.
원천
댓글 (0)