가격 급락, 새우콩 가격 상승세에 어려움 겪어

DNVN - 5월 이후 메콩 삼각주 지역의 생새우 가격이 급격히 하락하면서 새우 산업은 추가적인 어려움에 직면하게 되었습니다.

생새우 가격 급락

베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)의 수치에 따르면, 올해 첫 5개월 동안 베트남 기업은 103개 시장에 새우를 수출하여 13억 달러를 벌어들였습니다. 이는 작년 같은 기간보다 7% 증가한 수치입니다.

그러나 세계 경제가 회복의 기미를 보이지 않고 인플레이션이 높은 수준을 유지함에 따라 새우 산업은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있습니다.

특히 메콩 삼각주의 생새우 가격은 급락하는 경향을 보입니다. VASEP( 베트남어업정보 센터)가 6월 12일 끼엔장성 새우 가격 자료를 분석한 결과, 블랙타이거새우는 크기에 따라 kg당 3만~4만 동(VND)에서 한 달 전보다 하락했습니다. 특히, kg당 20~30개 정도의 블랙타이거새우는 상인들이 kg당 25만 동(VND)에 구매했는데, 이는 kg당 약 4만 동(VND) 하락한 수치입니다. kg당 50개 정도의 블랙타이거새우는 한 달 전 kg당 약 13만~13만 5천 동(VND)에서 현재 kg당 9만 5천 동(VND)으로 하락했습니다.

상인들은 100마리 흰다리새우를 kg당 66,000~70,000동에 매수했는데, kg당 약 20,000동이 떨어졌습니다. 50~60마리 흰다리새우는 kg당 73,000동에 매수했는데, kg당 30,000동이 떨어졌습니다. 70~80마리 흰다리새우는 kg당 70,000동에 매수했는데, kg당 25,000동이 떨어졌습니다.

새우 산업은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있는데, 그중에는 생새우 가격의 급격한 하락도 포함됩니다.

마찬가지로 까마우, 박리에우 , 속짱, 벤째 등의 지방에서 흰다리새우 가격도 낮으며, 올해 초에 비해 크게 하락했습니다.

새우 가격 급락의 원인을 일부 기업과 상인들이 설명하며, 공급이 수요를 초과했기 때문이라고 밝혔습니다. 또한, 새우가 제철이고 날씨가 좋아 수확량이 많은 것도 한몫했습니다. 수출용 새우를 구매하는 기업들의 생산량이 감소한 것도 한몫했습니다. 시장 수요 둔화, 운임 상승 및 컨테이너 부족으로 인한 공급망 정체, 그리고 홍해의 긴장으로 인해 기업들의 새우 수출 활동은 많은 어려움에 직면해 있습니다.

한편, 인도, 인도네시아, 에콰도르산 새우 가격은 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 세계 시장 가격은 여전히 ​​낮은 수준을 유지하고 있으며, 에콰도르산 새우는 점점 더 낮은 가격에 판매되고 있습니다.

VASEP에 따르면 전 세계 주요 공급업체의 생새우 가격이 모두 하락했습니다. 특히 25주차(6월 17일~23일) 중국의 생새우 가격은 계절적 최대 생산량으로 인해 10년 만에 최저 수준으로 떨어졌습니다. 60마리/kg 새우는 전주 대비 22%, 80마리/kg 새우는 25% 하락했습니다.

24주차(6월 10일~16일) 에콰도르산 새우 가격은 20/30 등급은 kg당 약 3.9달러, 30/40 등급은 kg당 3.5달러였습니다. 40/50 등급, 50/60 등급, 60/70 등급, 70/80 등급, 80/100 등급은 각각 kg당 3.3달러, 3.15달러, 2.8달러, 2.3달러, 1.9달러로 변동이 없었습니다.

공급이 초과되면 가격이 급격히 떨어지고, 이는 농부의 수익과 지속 가능한 운영을 유지하는 능력에도 영향을 미칩니다.

VASEP는 향후 새우 가격은 시장 수요 요인 외에도 에콰도르, 인도, 베트남 등 주요 새우 생산국의 작황에 따라 변동될 것으로 예상하고 있습니다. 특히 에콰도르는 연중 새우를 양식할 수 있기 때문에 예측이 더욱 어렵습니다.

일부 업체에 따르면 새우 가격이 다시 상승할지는 아직 불확실합니다. 그러나 최근 일부 업체들이 구매 가격을 인상했지만, 그 수는 많지 않기 때문에 새우 가격이 더 하락할 가능성은 매우 낮습니다. 이는 업체들이 여전히 생새우를 구매해야 할 필요성을 시사합니다. 세계 공급원의 주요 수확기가 지나고 연말을 대비하여 시장 수요가 더 긍정적으로 변하는 늦어도 8월까지는 생새우 가격이 다시 상승할 가능성이 높습니다.

가치사슬에 따른 생산연계모델 추진 필요

당국은 양식업자에게 사고방식을 안정시키고, 대량 새우 수확을 피하고, 낮은 밀도로 안정적인 양식량을 유지하고, 양식 기간을 늘려 대량 수확한 새우의 크기를 키우고, 품질과 식품 안전을 보장하며 판매 가격을 인상해 투자 효율성을 높일 것을 권고했습니다.

또는 양식 밀도를 높여 수확량을 늘리고, 점진적으로 수확하여 연못에 남은 새우의 성장에 유리한 환경을 조성하는 것도 가능합니다. 관련 기관 및 부서와 적극적으로 협력하여 생새우 가격 동향을 파악하고, 수확된 새우 크기별 생산 효율을 분석하며, 소비 시장의 수요 추이를 예측해야 합니다.

VASEP은 장기적으로 생산 비용을 절감하고 새우 양식에 새로운 활력을 불어넣기 위해서는 새우 양식업자가 수익성 있는 생산을 보장하고 가치 사슬에 따른 생산 연계 모델을 촉진하는 데 더 많은 관심을 기울여야 한다고 생각합니다.

이와 함께, 식품 가공 산업 발전 전략과 새우 양식 자재의 자급자족을 목표로 하고 있습니다. 동시에 양식 공정을 지속적으로 개선하고, 종자와 자재의 품질을 엄격하게 관리하며, 특히 환경 관리를 철저히 하여 현대적이고 지속 가능한 새우 양식 모델을 구축하고, 생산 비용을 낮추며, 새우 양식업자에게 높은 수익을 제공하는 것을 목표로 합니다.

월광

출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454