상업용 닭고기 가격이 kg당 8만~10만 동까지 치솟고 있습니다. 이는 하띤 지역 의 양계 농가들이 다가오는 설 명절을 대비해 닭을 다시 키우려는 동기가 되고 있습니다.
응우옌 딘 끄엉 씨 가족(김선 마을, 루우 빈 선 사, 탁 하)은 닭 500마리를 kg당 10만 동에 판매했는데, 이는 3개월 전보다 kg당 약 3만 동이 오른 가격입니다. 이 가격으로 끄엉 씨 가족은 큰 이익을 얻었고, 뗏(Tet) 시장에 공급하기 위해 1,000마리 이상의 닭을 계속 사육하고 있습니다.
Nguyen Dinh Cuong 씨의 가족(Kim Son 마을, Luu Vinh Son 코뮌, Thach Ha)은 방금 500마리의 닭을 100,000 VND/kg에 팔았습니다.
응우옌 딘 끄엉 씨는 "연초에 상업용 닭 가격이 급락했기 때문에 재고 확보에 관심이 없었습니다. 8월부터 가격이 오르기 시작해서 현재 올해 최고치를 기록하고 있습니다. 뗏(Tet) 기간 동안 육계 수요가 증가할 것으로 예상되어, 1,000마리 이상의 닭을 재고로 확보하고 새로 사육하고 있습니다."라고 말했습니다.
루빈선(탁하) 사에서는 많은 가구가 뗏 장마를 "환영"하기 위해 새 닭을 키우고 있습니다. 현재까지 사 전체의 총 닭 수는 약 12만 5천 마리로, 2023년 초 대비 약 20% 증가했습니다. 가금류 안전을 위해 지방 당국은 확성기를 통해 주민들에게 질병 예방 및 관리에 대한 경각심을 촉구하는 홍보 활동을 정기적으로 진행하고 있습니다.
Tran Thi Quy 씨(Bac Hoa 마을, Yen Hoa 사, Cam Xuyen)는 곧 팔릴 닭 떼를 돌보고 있습니다.
루빈썬(Luu Vinh Son) 사뿐 아니라 하띤(Ha Tinh) 지역의 양계장과 가구들은 현재 닭고기 가격 상승 추세에 따라 적극적으로 재고를 확보하고 있습니다. 옌호아(Yen Hoa) 사(깜쑤옌(Cam Xuyen)) 박호아(Bac Hoa) 마을에서 7,000마리/배치 규모의 양계장을 운영하는 쩐티꾸이(Tran Thi Quy) 씨에 따르면, 연초에는 닭 가격이 낮아 손실을 입어 많은 사람들이 축사를 비우고 있었습니다. 8월 이후 닭고기 가격은 점차 상승하여 현재 품종에 따라 kg당 8만~10만 동(VND)으로, 2월보다 약 2만~3만 동(VND) 상승했습니다. 특히 10월 이후 가금류 사료 가격이 하락하는 추세를 보이면서 농가들이 재고를 확보할 의욕이 더욱 커지고 있습니다.
Tran Thi Quy 씨는 이렇게 말했습니다. "올해 초 닭 가격이 kg당 6만~6만 5천 동(VND) 정도로 낮아 많은 사람들이 닭 사육을 중단했습니다. 그래서 지금은 공급이 부족한데 수요가 늘어나 가격도 오르고 있습니다. 현재 가격 덕분에 양계 농가들은 높은 수익을 올리고 있습니다. 현재 저희 가족의 6개 축사는 다양한 종류의 닭으로 가득 차 있으며, 여러 마리씩 겹쳐 사육하고 있어 항상 시장에 공급할 닭이 있습니다. 또한, 최근 또 다른 축사를 지어 1,300마리 이상의 닭을 사육하고 있으며, 한 배치당 사육 규모를 8,000마리로 늘렸습니다."
하띤 사람들은 적극적으로 가금류에 예방접종을 실시합니다.
현재 옌호아(Yen Hoa) 마을에는 약 700가구가 닭을 사육하고 있으며, 총 닭 수는 약 9만 마리로, 연초 대비 2만 마리가 증가했습니다. 이 중 약 130가구가 500마리 이상의 닭을 사육하고 있습니다. 설까지 두 달 이상 남은 가운데, 옌호아 마을의 농부들은 가축을 다시 방목하고, 돌보고, 비육하는 데 적극적으로 나서고 있습니다. 또한, 설날 식품 시장의 수요를 충족할 수 있도록 가축과 가금류가 잘 자랄 수 있도록 질병 예방 조치를 시행하고 있습니다.
하띤성 축산수의학부 통계에 따르면, 현재까지 성 전체의 가금류 사육두수는 1천만 마리를 넘어섰으며, 2022년 전체 사육두수 대비 100.5%에 달했습니다(2022년 성 전체 가금류 사육두수는 990만 마리를 넘어섰습니다). 계획에 따르면, 2023년 하띤성의 가금류 판매량은 2만 6,500톤에 이를 것으로 예상됩니다. 그러나 현재까지 판매용 가금류 생산량은 2만 5,703톤에 불과합니다. 따라서 기능 부문에서는 주민들이 시장을 적극적으로 파악하고 사육두수를 복원할 수 있도록 홍보 활동을 강화하고 있습니다.
깜쑤옌 지역의 사람들이 설날 시장을 "사기" 위해 무리를 늘린다.
하띤성 가축 및 수의학부 가축 관리부장인 판 꾸이 즈엉 씨는 "올해 마지막 몇 달 동안 가축 상황이 더욱 활발해지고 있으며, 가금류 가격은 안정적으로 유지되고 설날에는 상승할 것으로 예상됩니다."라고 조언했습니다.
하지만 지금은 춥고 비가 많이 내리고, 축사가 습하며, 질병에 취약한 시기이기도 합니다. 따라서 농가들은 H5N1, 패혈증 등 가금류 질병을 사전에 예방해야 합니다. 또한, 원산지가 명확한 품종을 선택하고, 산업용 사료에만 의존하기보다는 지역산 사료를 활용하여 효율성을 높이고 수익을 높여야 합니다.
판짬 - 투푸옹
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