약 200명의 국제 대표단이 설탕 산업의 기술 혁신에 대해 논의합니다.

ICISE 센터에서 열린 제8회 IAPSIT 국제 설탕 산업 컨퍼런스 및 Sugarcon 2024에 참석한 국제 대표단 - 사진: TRONG NHAN

제8회 IAPSIT 국제 설탕산업 컨퍼런스 및 Sugarcon 2024는 제20회 "Meet Vietnam" 프로그램의 학술 행사의 일환으로 9월 16일부터 19일까지 개최되었습니다.

이 컨퍼런스는 베트남 랑콩트르 뒤 베트남, 국제학제과학 교육 센터(ICISE)가 국제설탕산업 및 사탕수수기술협회(IAPSIT), 설탕산업연구진흥협회(SSRP)와 협력하여 주최했습니다.

주최측에 따르면, 설탕 산업은 주로 사탕수수와 사탕무를 원료로 한 설탕 제품의 생산, 가공, 마케팅을 포함하며, 사탕수수는 전 세계 생산량의 약 80%를 차지합니다.

이 컨퍼런스는 바이오에너지, 녹색 수확, 탄소 저장, 기후 회복성 작물 품종, 농업 기술 4.0 등의 분야에서 기술 혁신의 잠재력을 활용하기 위한 솔루션에 대한 논의에 중점을 두었습니다.

또한, 셀룰로오스, 리그닌, 당밀, _CO2 등의 바이오매스로부터 물 관리, 증기 재활용, 환경 오염 감소 및 가치 향상을 위한 기술적 솔루션도 논의될 것입니다.

대표단은 또한 셀룰로스로부터 바이오연료를 생산하는 저탄소 경제로의 전환, 수소연료 전지 기술, 항공연료를 촉진하고자 했습니다.

또한 이번 컨퍼런스에서는 설탕 산업의 지속가능한 방향으로 바이오 정제 모델을 제안했습니다. 이 모델은 사탕수수와 부산물에서 고부가가치 제품을 창출하는 동시에 글로벌 바이오 경제로의 전환을 촉진하여 설탕 산업에 새로운 시장 기회를 열어줄 것입니다.

인도 설탕 연구 및 홍보 협회(SSRP) 회장인 솔로몬 박사는 "이 컨퍼런스는 글로벌 이슈에 대한 견해와 경험을 공유하는 플랫폼이 될 뿐만 아니라, 특히 ASEAN 지역의 사탕수수, 사탕무 및 통합 산업을 위한 지속 가능하고 수익성 있는 이니셔티브를 창출할 것입니다."라고 말했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm