에어프라이어 사용 시 이러한 기본적인 실수로 인해 중독이 발생할 수 있습니다.

에어프라이어는 최근 몇 년 동안 가정에서 인기 있는 제품으로 자리 잡았습니다. 이 가전제품은 가격이 저렴하고, 음식을 빠르고 고르게 데워주며, 기존 튀김 요리보다 기름을 많이 사용하지 않습니다.

더러운 에어프라이어에서 요리하면 식중독 위험이 크게 높아집니다. (출처: Lorca.vn)

영국의 영양학자 니콜라 슈브룩은 에어프라이어가 음식 주위에 뜨거운 공기를 순환시키는 조리 기구라고 설명합니다. 덕분에 요리의 겉면은 바삭하게 익고 지방 함량도 줄어들어 감자튀김이나 프라이드치킨을 조리하는 데 편리합니다.

하지만 주부들은 에어프라이어를 사용할 때 식중독을 피하기 위한 기본 규칙을 기억해야 합니다.

Mirror 에 따르면, 질병으로 이어질 수 있는 흔한 실수 중 하나는 에어프라이어를 사용할 때마다 세척하지 않는 것입니다. 이는 건강에 해로운 습관입니다.

예를 들어, 살모넬라균에 오염된 닭고기를 덜 익히고 냄비를 깨끗이 씻지 않으면, 그 박테리아가 나중에 준비한 음식을 오염시킬 수 있습니다.

미국 농무부에 따르면 살모넬라균은 건조한 표면에서 최대 32시간 동안 감염성을 유지할 수 있다고 합니다.

미국의 식품 안전 편집자 캔디스 조나-멘돌라는 더러운 에어프라이어에서 요리하면 식중독 위험이 크게 높아진다고 경고했습니다.

마찬가지로, 미국의 식품 안전 전문가인 자닐린 허칭스는 냄비를 정기적으로 세척하지 않으면 오래된 음식 입자와 박테리아가 쌓여서 나중에 냄비에 넣는 음식을 오염시킨다고 알려줍니다.

Candess 편집자는 "요리를 할 때마다 냄비를 깨끗이 닦으세요."라고 말합니다. "번거로워 보일지 몰라도, 사실 꽤 쉽습니다."

간편하게 하려면 뜨거운 물에 주방 세제를 약간 타서 사용하라고 그녀는 제안합니다. 냄비를 필요한 만큼 담가두면 문지르는 번거로움을 덜 수 있습니다. 3분만 투자하면 에어프라이어를 깨끗하게 유지하고 배에도 안전합니다. 또한 주방 냄새도 방지할 수 있습니다.

에어 프라이어를 청소할 때는 노스틱 표면을 손상시킬 수 있는 도구를 사용하지 않는 것이 중요합니다.

출처: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html