아마니틴 독소는 얼마나 위험한가요?

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6월 14일 저녁, 탄 니엔 과의 인터뷰에서, 호치민시 조레이 병원 열대질환과장인 레 꾸옥 훙 박사는 타이닌 에서 발생한 버섯 중독 사건의 독소가 아마니틴 독소 그룹에 속하는 것으로 확인되었다고 밝혔습니다.

헝 박사는 "이 그룹은 매우 독성이 강하고 간을 빠르게 파괴하며, 많은 적극적인 치료 방법을 적용하더라도 사망률이 높습니다."라고 분석했습니다.

헝 박사에 따르면, 더 이상 버섯 샘플이 없기 때문에 독소 검출은 질병 진행 상황에 따라 달라지며, 그 후에는 검사를 위해 버섯 샘플을 현지에서 확보할 방법을 찾아야 합니다. 그러나 환자 가족이 여러 종류의 버섯을 채취했기 때문에 가족이 어떤 종류의 독버섯을 먹었는지 정확히 판단할 수는 없습니다.

Độc tố Amanitin toxin khiến 2 người tử vong do ăn nấm nguy hiểm như thế nào? - Ảnh 1. — 아마니타 팔로이데스는 아마니타목에 속하는 독버섯으로 사망을 초래할 수 있습니다.

미국 국립생명공학정보센터(National Center for Biotechnology Information, USA)에 따르면, 전 세계 버섯 섭취로 인한 사망의 95%는 아마톡신(amatoxin)을 함유한 버섯 때문입니다. 아마톡신은 단백질 합성을 방해하고 환자에게 심각한 간부전을 유발하여 사망 위험을 높입니다.

아마니타(Amanita) 버섯류는 뚜렷한 맛이나 냄새가 없지만 일반적으로 크기가 5cm에서 15cm 사이로 자라며 식용 버섯과 색깔이나 모양을 구별하기 어려운 경우가 많습니다.

아마니타 독소 중독은 3단계로 진행됩니다.

첫 번째 단계 는 식후 6~12시간입니다. 최소 처음 6시간 동안은 음식을 섭취한 사람에게 증상이 나타나지 않습니다. 이 단계가 지나면 환자는 메스꺼움, 복통, 묽은 설사, 탈수 증상을 보입니다. 진찰 결과, 저혈압, 점막 건조, 빠른 심박수, 그리고 신체의 탈수 증상이 나타납니다.

두 번째 단계는 환자가 일시적으로 회복되는 것처럼 보이고 초기 증상은 완화되지만 간 손상은 지속되는 경우입니다. 이 단계는 2~3일 지속될 수 있으며, 간 기능 아미노전이효소 수치, 빌리루빈 수치 상승, 응고병증 증가, 그리고 궁극적으로 진행성 간성뇌증이 특징입니다.

3단계에서는 간과 신장 기능이 모두 손상됩니다. 검사 결과 심각한 간 손상이 확인되면 간신증후군과 간성 뇌병증이 빠르게 발생할 수 있으며, 3~7일 후 사망에 이를 수 있습니다.

* 앞서 6월 6일, 초레이 병원 측은 떠이닌(Tay Ninh)의 한 가족 3명이 위독한 상태로 응급실에 입원했다고 밝혔습니다. 병력에 따르면, 환자 부부는 입원 3~4일 전 버섯을 따 집으로 가져와 호박과 함께 볶았습니다. 8~12시간 정도 식사를 한 후, 부부와 딸은 복통, 구토, 설사 증상을 보였고, 상태가 점점 악화되었습니다. 가족은 지역 병원으로 이송된 후 호찌민시의 한 병원으로 이송되었습니다.

남편은 병원으로 이송되는 동안 호흡곤란과 호흡부전 증세를 보여 기관삽관과 풍선 펌프 시술을 받았습니다. 그러나 조레이 병원 응급실에서 사망했습니다. 간 기능 장애와 혈액 응고 장애로 치료를 받은 후, 아내는 퇴원을 요청했고 결국 사망했습니다. 17세 딸은 치료 후 건강이 호전되었습니다.

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