신맛이 나는 음식을 먹으면 미뢰에 영향을 미칠 뿐만 아니라, 행복감과 만족감을 느끼게 하는 신경전달물질 중 하나인 도파민 분비도 촉진될 수 있습니다. 건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 이러한 도파민 분비가 신맛이 나는 음식을 먹을 때 느끼는 기분 좋은 기분에 영향을 줄 수 있습니다.
신체의 호르몬 변화로 인해 신맛이 나는 음식에 대한 갈망이 쉽게 생길 수 있습니다.
또한 감귤류와 같은 산성 식품에는 비타민 C가 풍부합니다. 이 비타민은 뇌 기능과 기분에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
또한, 신맛이 나는 음식에 대한 갈망은 다음과 같은 건강 문제의 징후일 수도 있습니다.
영양소 부족
신맛이 나는 음식이 당길 때 가장 먼저 고려해야 할 사항 중 하나는 영양 결핍과 호르몬 불균형입니다. 예를 들어, 비타민 C가 부족하면 부족한 비타민을 보충하기 위해 신맛이 나는 음식을 갈망하게 될 수 있습니다. 비타민 C가 풍부한 신맛이 나는 음식으로는 오렌지, 레몬, 귤, 자몽 등이 있습니다.
호르몬 변화
호르몬 변화도 신맛이 나는 음식에 대한 갈망에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 여성의 생리 주기는 호르몬 변화를 일으켜 신맛이 나는 음식에 대한 갈망을 유발할 수 있습니다.
스트레스와 불안감을 느낀다
스트레스와 불안감 또한 신맛이 나는 음식에 대한 갈망에 영향을 줄 수 있습니다. 스트레스와 불안감을 느끼면 우리 몸은 코르티솔을 생성합니다. 코르티솔은 식욕을 증가시키는 호르몬으로, 신맛이 나는 음식을 포함한 특정 음식에 대한 갈망을 유발할 수 있습니다.
신맛이 나는 음식이 당길 때는 건강한 방법으로 해결하는 것이 중요합니다. 그러기 위해서는 배가 고플 때 신맛이 나는 음식을 먹지 않는 것이 가장 중요합니다. 오렌지 주스, 풋망고, 풋자두와 같은 신맛이 나는 음식은 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
오렌지, 레몬, 자몽 주스를 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나는 식후 디저트로 즐기는 것입니다. 본식에 새콤한 맛이 더하고 싶다면 김치나 사워크라우트 같은 발효 식품을 곁들여 보세요. Medical News Today에 따르면 이러한 식품은 신맛에 대한 갈망을 해소할 뿐만 아니라 소화 개선 등 장 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다.
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