CNN은 베트남의 소박한 케이크를 세계 최고 중 하나로 선정했습니다.

만두는 보편적인 음식입니다. 간단하지만 복잡하고, 전 세계적으로 적응 가능하면서도 지역마다 특색이 있으며, 맛있고 저렴한 간식이기도 합니다. CNN에서 선정한 세계 각지의 인기 요리를 소개합니다.

샤오롱바오(샤오롱바오)

샤오롱바오는 다른 중국식 만두와는 다르게 겉껍질을 반으로 접는 대신, 만두피를 모아서 샌드위치처럼 겹쳐서 만듭니다. 게다가 만두 속에는 맛있는 육수가 가득 들어 있습니다.

맨틀

중앙아시아 또는 중국 북서부에서 인기 있는 요리로, 동아시아 만두와 매우 밀접한 관련이 있습니다. 이 만두는 양고기, 소고기, 메추라기, 닭고기를 넣어 만들거나, 속을 채우지 않고 만들 수도 있습니다.

시오메이

야채와 땅콩 소스를 곁들인 찐 생선 만두인 슈오마이는 인도네시아의 길거리 음식으로 슈마이와 유사합니다.

만두(한국식 만두)

이 한국 요리는 중국이나 일본 만두보다는 중앙아시아 요리 의 만두와 더 가깝습니다. 만두는 종종 둥글게 접는데, 이는 중국 요리에서는 보기 드문 기법입니다.

피에로기

중부 및 동유럽에서 유래한 피에로기는 종종 폴란드 요리로 여겨집니다. 이 만두에는 감자, 다진 고기, 치즈, 과일 또는 사워크라우트를 넣어 속을 채웁니다. 삶은 후 양파와 함께 버터에 볶아 먹는 경우가 많습니다.

만두

러시아 만두는 시베리아에서 유래되었으며, 몽골인들에 의해 러시아 요리에 전해진 것으로 추정됩니다. 펠메니는 고기부터 버섯, 치즈까지 다양한 재료로 채워 넣을 수 있습니다.

코신하

브라질의 인기 있는 길거리 음식: 튀긴 반죽에 가운데에 닭고기를 찢은 것을 넣어 만든 닭고기 만두

엠파나다

아르헨티나(또는 인근 라틴 아메리카 국가)에 가본 적이 있다면 엠파나다를 먹어봤을 가능성이 큽니다. 엠파나다는 고기, 생선 또는 기타 속재료를 채워 구운 페이스트리 또는 튀긴 음식입니다.

타피오카 만두

타피오카 가루로 감싼 베트남식 새우와 돼지고기 만두입니다. 조리하면 타피오카 가루가 반투명해져 보기에도 좋고, 쫄깃하고 탄력 있는 만두피를 만들어냅니다. 반봇록은 바나나 잎에 싸서 먹는 반봇록과 찜 또는 삶아서 먹는 반봇록 두 가지 종류가 있습니다.

이 목록에는 이탈리아의 라비올리, 매운 쓰촨식 만두, 중국의 새우 만두와 딤섬 요리, 터키의 브릭, 슬로바키아의 브린조베 할루슈키 등의 요리가 포함되어 있습니다.

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