경비여단 병사들이 설날 케이크를 신나게 포장하고 있다

2월 6일(12월 27일) 오전, 국방부 사령부를 보호하고, 회의와 국방부 국제 대표단을 보호하고, 기타 여러 보호 임무를 담당하는 참모본부 산하 144여단은 지압틴 2024년 음력 설을 기념하여 "녹색 반중 포장" 콘테스트를 개최했습니다.

초기에는 장교와 군인들이 부대 축구장에서 각 경쟁팀을 위해 당잎, 고기, 콩 등 케이크를 만드는 데 필요한 재료를 준비했습니다.

이 행사는 베트남 사람들의 전통과 문화적 아름다움을 되새기고, 따뜻하고 아늑한 동지애와 팀워크의 분위기를 조성하기 위해 매년 뗏(Tet) 명절마다 부대에서 진행하는 연례 행사입니다. 반쭝(Banh chung)은 베트남의 전통 음식이자 오랜 역사를 자랑하며, 뗏(Tet) 명절에 빼놓을 수 없는 음식입니다.

이 대회는 7개 팀으로 구성되며, 각 팀에는 장교와 병사 10명이 참가하고, 케이크 포장 트레이 5개에 나눠 담습니다. 각 트레이에는 장교와 병사 2명이 60분 동안 케이크를 포장합니다. 조직위원회는 수량, 품질, 포장 단계, 그리고 최종 결과물을 기준으로 점수를 매깁니다.

1대대, 18중대, 20중대 청년연합에서 7개 팀이 참가했습니다. 올해 대회에 포장된 반청의 총 수는 약 1,500개였습니다.

반충은 다음 기준에 따라 평가됩니다: 케이크가 고르고, 크기가 적당하고, 모서리가 사각형이고, 잎이 녹색이고, 평평하고, 무게가 600-700g입니다.

5소방전중대(1대대, 144여단) 소속 부 반 하우 병사(2004년생, 오른쪽)는 반중을 처음 만들어 보는 순간 환하게 웃었다. 젊은 병사인 부 반 하우가 고향을 떠나 처음으로 설날을 맞이했기에 이번 설은 그에게 매우 기억에 남는 날이었다.

흥겨운 설날 음악이 울려 퍼지자 하우는 가족과 친척들을 떠올렸다. 하지만 오늘 부대에서 있었던 뜻깊은 상봉 행사 덕분에 하우는 잠시나마 향수병을 잊을 수 있었다.

젊은 군인들이 케이크를 가득 담은 쟁반 주위는 즐겁고 활기차고 신나는 분위기였습니다.

완성된 반중(banh chung) 한 쌍은 각 팀의 과일 접시에 담겨 조직위원회의 심사를 받았습니다. 봄의 복숭아꽃, 모란꽃, 붉은색 대문... 이 모든 것이 부대에 설날 분위기를 더했습니다.

심사위원들은 오전 내내 열심히 작업한 각 팀의 완성품을 확인하고 점수를 매기기 위해 각 팀을 찾아왔습니다.

중 케이크 포장 대회를 마친 후 젊은 군인들이 테트중 케이크 한 쌍을 들고 있는 모습.

소스 링크: https://dantri.com.vn/tet-2024/chien-si-lu-doan-can-ve-phan-khoi-goi-banh-chung-tet-20240206105342340.htm