진흙탕 연못을 태국 개구리를 키우는 장소로 바꿔 Nghe An 농부가 연간 수억 동을 '조달'

예전에 호아 씨가 사업을 시작하던 땅은 우기에는 물이 차고, 건기에는 풀과 관목이 무성한 움푹 패인 곳이었습니다. 이 지역에서 농사에 관심이 있는 사람은 거의 없었습니다. 매해 키가 작은 바나나나무 몇 그루와 카사바 덤불 몇 그루만이 빗물을 받아 살아남았습니다. 버려진 땅을 바라보며 이곳이 언젠가 매년 수억 동(약 1억 2천만 원)의 수입원이 될 것이라고 생각하는 사람은 거의 없었습니다.

이른 아침, 다오 반 호아 씨의 개구리 농장은 졸졸 흐르는 물소리와 개구리 울음소리로 북적였다. 1,000제곱미터가 넘는 넓은 부지에 5m x 10m 크기의 직사각형 시멘트 수조들이 줄지어 늘어서 있었다. 바닥은 깨끗한 타일로 마감되어 있었고, 햇빛을 가리기 위해 그물망이 반쯤 덮여 있었다. 그 옆에는 방수포가 씌워진 연못이 있었는데, 이른 아침 햇살에 수면이 반짝였고, 강둑의 풀잎에 아직 남아 있는 이슬방울이 반사되었다.

개구리를 키우려면 깨끗한 물을 사용해야 하며, 필터도 정기적으로 교체해야 합니다. 사진: TP

3년 전, 옌탄(Yen Thanh)과 북부 일부 지역의 개구리 양식 모델을 방문했을 때, 그는 태국 개구리 품종의 엄청난 잠재력을 깨달았습니다. 이 품종은 단단한 몸집, 달콤하고 향긋한 육질, 안정적인 판매 가격, 그리고 풍부한 생산량을 자랑하는 특수 수생종입니다. 호아 씨는 "바로 확신했습니다. 문제는 제대로 키우는 것입니다. 개구리는 먹기는 쉽지만, 키우기는 매우 어렵기 때문입니다."라고 회상했습니다.

돌아온 그는 여름철 벼농사에만 쓸 수 있는 저지대를 개간하기 시작했습니다. 연못을 깊이 준설하고 시멘트 물탱크를 튼튼하게 쌓은 후 깨끗한 물을 확보했습니다. 물탱크 주변에는 배수관을 적절히 설치하여 하루에 두 번 물을 갈아주었습니다. 물탱크 안에는 대나무 판자를 깔아 개구리들이 떠올라 일광욕을 즐길 수 있는 "휴식처"를 마련했는데, 이는 개구리의 몸을 건조하게 유지하고 질병을 예방하기 위한 것이었습니다.

밥을 먹이다 — 펠릿부터 농업 부산물까지 다양한 사료를 하루 두 번 급여하세요. 사진: TP

개구리 사육은 알을 낳는 순간부터 시작되며, 알은 24시간 만에 올챙이로 부화합니다. 이 기간 동안 작은 수조에서 25일 동안 사육한 후 큰 수조나 연못으로 옮겨집니다. 각 사육 기간은 약 100일이며, 1kg당 100마리의 개구리를 방류하는 시점부터 4~5마리/kg에 도달할 때까지 지속됩니다. 엄격한 사육 관리 덕분에 개구리의 생존율은 항상 98% 이상입니다. 이 종은 pH와 온도 변화에 잘 적응하고 질병이 적으며 고르게 성장합니다.

상업용 개구리를 키우는 것은 그리 어렵지 않습니다. 중요한 것은 기술을 익히고 개구리의 습성을 주의 깊게 관찰하며 수원에 주의를 기울이는 것입니다. 개구리는 양서류이므로 알 단계에서는 부화 온도를 조절하고 순환 펌프 시스템을 사용하여 알이 부화할 수 있도록 지속적인 수류를 만들어 성별을 판별할 수 있습니다.

개구리 품종 — 개구리를 키우려면 꼼꼼함과 세심함이 필요합니다. 사진: TP

가장 어려운 시기는 어미 개구리가 막 산란을 마쳤을 때입니다. 올챙이에서 개구리로 성장하는 시기에는 새끼 개구리를 잘 돌보고 먹이를 잘 주어 높은 효율을 달성해야 합니다. "개구리가 자라면 먹이가 너무 까다롭지 않습니다."라고 호아 씨는 말했습니다.

사료와 관련하여, 개구리는 생후 1개월부터 펠릿 사료를 급여할 수 있습니다. 풍부하고 다양한 사료원에는 작은 물고기, 잡어, 새우, 홍합살, 조개, 지렁이, 옥수수, 쌀, 콩, 콩찌꺼기, 당밀, 그리고 생물학적 제품 등 동물성 사료가 포함되며, 이러한 사료를 갈아서 작은 펠릿 형태로 압축하여 매일 개구리에게 급여합니다. 이 사료원은 안전하고 깨끗하며, 동물 사육 비용을 30~35% 절감할 수 있습니다. 또한, 호아 씨는 비타민 A, D, E, C와 특정 비율로 혼합된 일부 산업용 겨를 첨가합니다.

먹이는 오전 7시와 오후 4시, 하루 두 번 줍니다. 먹이는 개구리 체중의 약 5~7% 정도, 하루에 두 번만 주고 너무 많이 주거나 너무 적게 주지 마세요. "개구리가 먹을 만큼만, 물을 오염시킬 수 있는 과다한 먹이는 피하고, 물은 항상 하루 두 번 갈아주고, 깨끗한 환경을 유지하기 위해 생물학적 제품을 함께 사용합니다. 가장 중요한 것은 물을 깨끗하게 유지하고, 제때 먹이를 주고, 충분한 영양분을 공급하는 것입니다. 개구리가 건강하면 키우기가 매우 쉽습니다."라고 호아 씨는 말했습니다.

개구리 외에도 벼농사와 양어장을 결합하면 닫힌 순환 구조가 형성됩니다. 양어장의 영양분이 풍부한 물은 쌀에 물을 대고, 연못의 진흙과 유기 폐기물은 작물에 비료를 공급하여 비용을 절감하고 환경을 보호합니다. 이 모델은 매년 약 15톤의 상업용 개구리와 개구리 품종을 시장에 공급합니다. 현재 판매가는 kg당 5만~6만 동이며, 매년 12톤의 상업용 개구리를 생산합니다. 비용을 공제한 후 그의 개구리 농장은 약 4억~5억 동(약 1억 2천만 원)의 수익을 올리고 있습니다. 또한, 개구리 품종 판매를 통해 약 1억 2천만 동(약 1억 2천만 원)의 수입원을 확보하고 있습니다.

각 배치는 100마리/kg이 방류된 후 4~5마리/kg에 도달할 때까지 약 100일 동안 지속됩니다. 사진: TP

"이제 농사는 면밀한 계산이 필요합니다. 몇 개의 벼농사에 의존할 수는 없습니다. 땅을 잘 활용하고, 기술을 익히고, 과감하게 투자한다면 어떤 땅이든 수익을 낼 수 있습니다." 호아 씨는 햇볕에 그을린 손으로 개구리 연못의 물을 여전히 재빨리 갈아내며 부드럽게 미소 지었다.

출처: https://baonghean.vn/bien-ao-ho-lay-loi-thanh-noi-nuoi-ech-thai-mot-nong-dan-nghe-an-bo-tui-hang-tram-trieu-dong-nam-10304403.html