'게탕에 당면 한 그릇 40만원', 설·추석 가격 투명화 이야기

하노이 에서 120만 동에 먹은 당면 3그릇과 붕따우에서 140만 동에 먹은 일본식 가리비 4개 이야기는 명절과 설날 기간 동안 식당의 투명성 문제를 제기할 필요가 있습니다.

일러스트 사진 - 사진: DANG KHUONG

새해 첫날, 하노이의 한 그릇당 40만 동(VND)에 달하는 당면국수 식당 이야기, 3명이 3그릇을 먹어 120만 동(VND)에 판매된 이야기, 붕따우에서 일본식 가리비 4개가 140만 동(VND)이 넘는 가격에 판매된 이야기에 많은 사람들이 흥분했습니다.

두 사건은 순식간에 화제가 되었고, 수많은 의견이 엇갈리는 댓글이 수천 개 달렸습니다. 불합리한 가격 인상에 대한 불만 외에도, 설 연휴와 뗏 기간 동안 식당의 투명성 문제가 다시 제기되었습니다.

120만 동에 국수 3그릇, 농담으로 치면 웃기는 농담이 아니죠.

손님들의 말에 따르면, 이들은 설날 첫날 늦은 밤에 가격을 먼저 묻지 않고 식사를 하러 갔고, 지불하고 나서 비싼 가격에 충격을 받았다고 한다.

이 소식이 퍼지자 친척들과 몇몇 단골 손님들은 식당 주인이 가격에 대해 "농담"하는 버릇이 있다고 주장하며 식당을 옹호했습니다. 예를 들어, 2만 원은 "내 건 2천만 원이야", 10만 원은 10억 원이 되는 식이었습니다.

하지만 이 농담이 오해의 소지가 있고 고객이 실제로 "농담"에 나온 금액만큼 돈을 송금한다면, 그것은 더 이상 농담이 아니라 심각한 사업 문제입니다.

특히, 주인은 처음에는 매우 강경하게 대응하며 고객에게 경찰에 신고하라고 요구하기도 했습니다. 그러나 120만 동(VND) 거래 증거를 제시하자 사과하고 환불을 제안했습니다.

이 문제를 우회적으로 처리한 탓에 상황이 더욱 긴장되었고, 많은 사람들이 해당 레스토랑의 정직성에 의문을 품게 되었습니다.

위의 이야기는 드문 일이 아니며, 특히 뗏(Tet)이나 주요 공휴일에는 더욱 그렇습니다. 최근 붕따우 지방 당국은 140만 동(VND)이 넘는 가리비 4개에 대한 내용을 게시한 익명의 소셜 미디어 계정의 정보를 확인하고 있다고 밝혔습니다.

식당뿐만 아니라 주차, 미용, 세차 등 다른 서비스업들도 연휴와 뗏(Tet) 연휴를 틈타 가격을 무차별적으로 인상하고 있습니다. 어떤 곳은 고객의 체형에 따라 가격을 책정하기도 합니다. 이로 인해 많은 식당 손님들이 큰 불만을 토로했습니다.

정직성에 기반하지 않은 사업은 우선적으로 식당 자체의 평판에 부정적인 영향을 미치고, 고객에게도 명확하게 전달되지 않을 것입니다.

특히 오늘날 고객들은 소셜 미디어부터 온라인 리뷰 플랫폼까지 경험을 공유할 수 있는 다양한 도구를 가지고 있습니다. 단 한 번의 가격 스캔들만으로도 레스토랑은 많은 충성 고객을 잃을 수 있습니다.

기업 문화는 중요한가요?

호찌민시를 비롯한 일부 지역에서는 명절과 뗏 기간 동안 가격을 명확하게 표시하여 추가 요금을 부과하는 것이 일반적이고 합리적인 규칙으로 자리 잡았습니다. 뗏 기간 동안 영업하는 많은 식당들은 수익을 보장하고 고객 신뢰를 유지하기 위해 합리적인 계산을 하고 있습니다.

레스토랑과 음식점들은 설날에 직원을 고용하는 비용이 평소보다 2~3배나 높기 때문에 처음부터 10~20%의 추가 요금을 부과한다고 발표했습니다.

일부 식당에서는 고객이 주문하기 전에 쉽게 확인할 수 있도록 공개 가격표를 게시하거나 메뉴에 명확하게 표시하기도 합니다. 또한, 계산서에는 추가 요금이 명확하게 명시되어 있어, 요리 가격에 모호하게 추가되는 경우가 없습니다.

이를 통해 고객은 "속았다"는 느낌을 받지 않고 가격 인상 이유를 이해하여 공유할 수 있습니다.

가격 투명성을 중시하는 문화는 정직한 사업 운영 방식일 뿐만 아니라 현명한 사업 전략이기도 합니다. 고객이 존중받는다고 느낄 때, 다시 방문하고 친구와 가족에게 추천할 가능성이 높아집니다.

식당은 설날에 가격을 올릴 수도 있지만, 제대로 하면 고객들은 불평하지 않고도 기꺼이 가격을 올릴 것입니다.

고객을 응대할 때 전문성 또한 중요합니다. 공정한 사업 문화를 가진 식당은 가격에 대한 피드백이 있을 때, 회피하거나 거칠게 반응하는 대신 명확하게 설명하는 경우가 많습니다. 문제를 신속하게 명확히 하고 긍정적인 태도를 유지하면 불필요한 논쟁을 피할 수 있습니다.

하노이에서 40만 동(VND)짜리 게살국수 한 그릇을 먹은 이야기는 곰곰이 생각해 볼 만한 교훈입니다. 이는 명절과 뗏(Tet) 기간 동안 "비 오는 날 물가"가 문제였음을 보여주는 사례일 뿐만 아니라,

주인이 정중하고 투명하며 처음부터 명확하게 설명하면 고객은 기꺼이 이를 받아들이고, 심지어 설날에 직원들이 일하도록 장려하기 위해 추가 비용을 지불할 의향이 있을 수도 있습니다.

오히려 모호하게 "거래를 성사"시킨 뒤 불만이 있을 때 설명하거나 사과한다면, 쉽게 나쁜 인상을 남기고 장기적으로 고객을 잃게 될 것입니다.

투명한 가격과 친절한 서비스를 제공하는 레스토랑은 스캔들을 피할 뿐만 아니라 고객의 신뢰를 쌓는 데에도 도움이 됩니다. 이것이 바로 지속 가능한 사업을 하는 방법입니다.

'과잉 청구' 범죄는 기소될 수 있나요?

설날과 연말연시에 '바가지 요금'을 부과하는 문제가 완전히 해결되지 않은 가운데, 설 연휴를 이용해 가격을 인상하고 고객에게서 재물을 갈취하는 행위로 '바가지 요금'을 부과하는 상점 주인들을 형사 고발해야 한다는 의견이 많다.

2015년 형법 제170조 제1항에 따르면, 재물갈취죄는 다음과 같이 정의됩니다.

"누구든지 타인의 재산을 횡령할 목적으로 폭력을 행사하겠다고 위협하거나 기타 정신적 위협을 가한 자는 1년에서 5년의 징역에 처한다."

이는 형식적인 범죄이므로, 식당 주인이 태도, 몸짓, 말 등을 통해 고객에게 두려움을 느끼게 하고, 고객이 재산을 가져가지 못하게 하면 가해자가 폭력을 행사할 것이라고 믿게 하는 행위를 하거나, 식당 주인이 고객의 재산, 명예, 평판을 손상시켜 돈이나 재산을 횡령하는 행위를 하는 경우 객관적인 징후가 존재하고 범죄는 완료됩니다.

하지만 고객이 가격이 부당하다고 느꼈을 때 다시 논의하거나 묻지 않았는지, 또는 논의가 있었다 하더라도 식당 주인이 고객에게 높은 가격을 지불하도록 강요하기 위해 무력이나 기타 심리적 위협을 사용하겠다고 위협했는지도 명확히 해야 합니다.

이 경우, 고객의 정신 상태, 위협을 받았는지 여부, 범죄의 다른 요소 및 관련 상황도 명확히 하는 것이 필요합니다.

따라서 담당기관에서는 형사법 위반의 징후가 있는지 여부를 명확히 하여 정확한 처리의 근거를 마련하는 것이 필요하다.

변호사 NGUYEN PHONG PHU

출처: https://tuoitre.vn/bat-bun-rieu-gia-400-000-dong-va-chuyen-minh-bach-gia-ca-dip-le-tet-20250203125830863.htm