하노이의 반고이는 인기 있는 길거리 음식입니다. 어느 거리의 보도에서든 반고이 노점을 찾아볼 수 있습니다. 하노이의 미식가 들이 즐겨 찾는 향긋한 풍미의 하노이 특산품인 반고이는 바삭한 껍질로 언제나 특별한 맛을 선사하며, 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
하노이의 반고이는 바삭한 크러스트와 향긋한 속재료의 조화입니다. 속재료는 목이버섯, 당면, 다진 고기, 갈은 채소 등 다양한 재료를 정성껏 넣어 만듭니다. 가게마다 다양한 종류가 있습니다. 케이크를 자르는 순간, 바삭한 크러스트와 매력적인 속재료의 향긋한 향에 하노이의 정수가 더해진 것을 느낄 수 있습니다.
많은 외국인 관광객들이 반고이의 향에 호기심을 느낍니다. 영국인 관광객 앨리스는 친구들이 이 요리를 소개해 주었다고 말했습니다. "베트남에 여러 번 가봤는데, 이 케이크를 먹는 게 정말 흥미롭고 맛있어요."
맛있는 요리의 풍미와 정성껏 양념한 속재료. 목이버섯, 표고버섯, 중국식 소시지, 그리고 약간의 매콤한 고추를 넣어 만든 반고이는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 반고이는 생채소와 함께 새콤, 매콤, 짠맛, 단맛이 어우러진 소스를 곁들여 파파야와 절인 채소를 곁들이면 더욱 맛있어지며, 하노이 반고이의 독특한 매력을 더합니다.
하노이 튀긴 만두는 수도에 사는 어린이라면 누구나 어디를 가든 기억하는 맛있는 선물입니다.
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