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하노이 튀긴 만두 - 가까운 곳과 먼 곳에서 식사하는 사람들을 끌어들이는 길거리 음식

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị25/04/2024

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하노이의 반고이는 인기 있는 길거리 음식입니다. 어느 거리의 보도에서든 반고이 노점을 찾아볼 수 있습니다. 하노이의 미식가 들이 즐겨 찾는 향긋한 풍미의 하노이 특산품인 반고이는 바삭한 껍질로 언제나 특별한 맛을 선사하며, 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

하노이 튀긴 만두 - 가까운 곳과 먼 곳에서 식사하는 사람들을 끌어들이는 길거리 음식 - 사진 1

하노이의 반고이는 바삭한 크러스트와 향긋한 속재료의 조화입니다. 속재료는 목이버섯, 당면, 다진 고기, 갈은 채소 등 다양한 재료를 정성껏 넣어 만듭니다. 가게마다 다양한 종류가 있습니다. 케이크를 자르는 순간, 바삭한 크러스트와 매력적인 속재료의 향긋한 향에 하노이의 정수가 더해진 것을 느낄 수 있습니다.

많은 외국인 관광객들이 반고이의 향에 호기심을 느낍니다. 영국인 관광객 앨리스는 친구들이 이 요리를 소개해 주었다고 말했습니다. "베트남에 여러 번 가봤는데, 이 케이크를 먹는 게 정말 흥미롭고 맛있어요."

하노이 튀긴 만두 - 가까운 곳과 먼 곳에서 식사하는 사람들을 끌어들이는 길거리 음식 - 사진 2

맛있는 요리의 풍미와 정성껏 양념한 속재료. 목이버섯, 표고버섯, 중국식 소시지, 그리고 약간의 매콤한 고추를 넣어 만든 반고이는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 반고이는 생채소와 함께 새콤, 매콤, 짠맛, ​​단맛이 어우러진 소스를 곁들여 파파야와 절인 채소를 곁들이면 더욱 맛있어지며, 하노이 반고이의 독특한 매력을 더합니다.

하노이 튀긴 만두는 수도에 사는 어린이라면 누구나 어디를 가든 기억하는 맛있는 선물입니다.


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