우리가 먹는 음식은 우리의 노화에 상당한 영향을 미치는데, 특히 노화에 따른 변화에 대처할 때 더욱 그렇습니다.
미국 메이요 클리닉의 노인병 전문의이자 내과 조교수인 아밋 A. 샤 박사는 건강 뉴스 사이트 베스트 라이프에 따르면, 나이가 들면서 일어나는 가장 중요한 일은 신체가 변하고, 신체 구성이 변하고, 모든 것이 다르게 처리 된다는 것이라고 말했습니다.
노인들은 덜 익힌 계란을 먹는 것을 피해야 합니다.
노인들은 덜 익힌 계란을 먹는 것을 피해야 합니다.
어떤 음식은 건강에 해로울 뿐만 아니라 실제로 위험할 수도 있습니다. 특히 계란의 경우 더욱 그렇습니다.
노인은 덜 익힌 계란을 먹는 것을 피해야 합니다. 전문가들은 노인들이 덜 익힌 계란 섭취에 주의해야 한다고 말합니다. 선 헬스 커뮤니티 센터(Sun Health Communities Center for Retirement Care)에 따르면, 계란, 육류, 가금류 등 덜 익힌 음식은 식중독을 유발하여 패혈증과 패혈성 쇼크로 이어질 수 있으며, 노인들은 이러한 식중독에 걸릴 위험이 더 높습니다. 베스트 라이프(Best Life)에 따르면, 노인들은 계란을 섭취하기 전에 흰자와 노른자를 모두 익혀 먹는 것이 가장 좋습니다.
또한, 이 연령대는 다음과 같은 음식도 제한해야 합니다.
자몽
자몽 주스는 고콜레스테롤 및 우울증 치료제와 같은 약물과 상호작용할 수 있습니다. 미국노인협회(NCOA)에 따르면, 60세 이상 노인의 제한 식품 목록에 자몽이 포함되어 있는 것을 보고 많은 사람들이 놀라는 것으로 나타났습니다. 자몽 주스는 불면증, 불안, 고혈압 치료제와 상호작용할 수 있습니다.
설탕이 많은 음료와 인공 감미료
설탕이 많이 들어간 음료는 좋지 않습니다. 하지만 노인은 인공 감미료가 많이 함유된 음료도 피해야 합니다. 최근 연구에 따르면 다이어트 음료는 비만부터 우울증까지 다양한 부작용과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 일반내과학저널(Journal of General Internal Medicine) 에 실린 최근 연구에 따르면 인공 감미료가 첨가된 음료를 규칙적으로 마시면 심장마비나 뇌졸중 위험이 높아질 수 있다고 합니다.
설탕이 들어간 요거트
노인들은 무가당, 무지방 요구르트를 섭취해야 합니다.
이 디저트는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 무가당 저지방 요구르트를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 존스 홉킨스 병원(미국)의 노인병 전문의이자 부교수인 콜린 크리스마스 박사는 요구르트는 칼슘과 비타민 D를 제공하지만, 설탕은 건강한 음식을 건강에 해로운 음식으로 만들 수 있다고 말했습니다.
카페인이 너무 많아요
과도한 카페인 섭취는 특히 노인에게 위험합니다. 카페인은 수면 장애, 불안감 증가, 심박수 증가 또는 불규칙성을 유발할 수 있습니다. 이는 심장 질환 환자에게 위험할 수 있습니다.
튀긴 음식
튀긴 음식을 먹을 때는 누구나 조심해야 하지만, 특히 노인은 건강 위험에 취약합니다. 튀긴 음식에는 트랜스 지방과 경화유가 많이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 높이고 심장병, 당뇨병, 암을 유발합니다. 또한 칼로리가 높아 칼로리 섭취량 증가, 체중 증가, 비만으로 이어질 수 있습니다.
물론, Best Life에 따르면 고도로 가공된 식품과 짠 음식도 피해야 합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm
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