남 씨(본 이름이 잡식성 티 옷 안)는 고객들이 다시 찾을 수 있는 비결을 가지고 있고, 3 대에 같은 많은 가족들이 여기에서 깨진 밥을 먹고 있습니다.
어머니의 식당을 받아들이다
어느 정도 주말이면, 몇시 몇 시에 몇 번이나 남 씨의 깨진 쌀 가게에 쏟아질 것입니다. 조용하고 있었어요. 제가 도착하고 아침 7시가 되었는데, 손님들은 상점 안의 플라스틱 테이블에 앉아있는 맛있는 아침 식사를 찾았습니다. 그보다 차라리, 오전 6시에는 담당자가 가판대를 차려놓고 판매를 시작했습니다.
남씨네 식당은 사람이 많을 것 같아요.
1975년. 남들이 남을 때 여사는 어머니의 장사를 위해 학교를 함께했습니다. 처음에는 지문도 없는 점이 있었습니다. 당신은 유일하게 어머니가 생계를 위해 찹쌀밥 외에 다른 종류의 찹쌀밥도 팔고 있었다고 했습니다.
남여사님, 인사드립니다영어는 그냥 있었어요. 하지만 메뉴가 여러 곳에서 편지를 보냈습니다. 반숙 계란을 사이드 메뉴로 추가하고, 손님은 이 메뉴에 열광했습니다. 이 소식은 빼놓을 수 없는 사람과 익명의 사람들이 점점 더 많이 찾고 있습니다. 어떤 날은 3~4시간 만에 매진했다고 했어요.
밥 접시 60,000 VND.
많은 손님들이 삼아 남씨를 "행복한 독신"이라고 부르는데, 그 나이에도 남편도 아이도 없는 독신이기 때문입니다. 이 사연에 대해 질문자, 여러분에게 힘이 실릴 때 많은 구혼자가 있었습니다.
"하지만 여러 가지 기분이 좋기 때문에 가족과 형제자매들을 돌보느라 제 행복을 제한해야 하며 손님들에게 쌀을 파는 것만으로도 제 기쁨이 됩니다." 당신은 고맙습니다.
특별한 비밀
먹어보고 6만 동(VND)에 찰밥 한 접시를 주문했습니다. VND 확인. 1 분도 채 그냥 따르지 않고 향긋한 밥 한 접시가 제 대신에.
갈비, 계란 프라이, 돼지 구별질, 곁들인, 중국식 곁들임, 반숙 계란, 장아찌, 채 썬오이… 그리고 새콤달콤한 소스를 살짝 곁들인 이찰밥은 환상의 조합입니다. 맛만 보면 10점 만점에 8.5점입니다. 기다려주세요.
"남 씨 어머니께서 장사를 하시던 50년 동안 이곳에서 식사를 해 왔어요. 그때는 살 밖에 안 되었는데, 지금은 56살인데도 여전히 남 씨네 식당에서 자주 식사할 해요. 아이들과 손주들을 떠나 자주 와요. 여기에서 식사를 할 때마다 사역이 있어야라요. 우리 가족 3대가 여기에서 식사를 해야! 누(탄빈 군) 씨는 감회 깊은 이야기를 싣습니다.
남여사는 어머니의 식당을 물려 받았습니다.
[클립]: 50년 왕의 달걀찜과 밥집.
그 말을 그들은 요리사는 곧장, 아는 사이일 때부터 찾아오는 손님들도 있고, 아이를 방해하는 아이들을 기다리고 있을 때 식사를 하는 손님들도 있다는 것이 있었습니다. 그러한 고객들의 신뢰와 신뢰에 의해 어머니로부터 물려받은 요리를 더욱 특별하게 판매할 수 있습니다.
그의 오 바 히 스티브 씨도 남 씨네 레스토랑의 단골손님입니다. 그는 남 씨네 밥을 요리하는 데 반숙 계란을 가장 좋아한다고 합니다. 그래서 처리에 두세 번은 거의 와야하고, 계란을 두세 번 먹습니다. "이곳 반숙 계란은 오래전부터 유명해요. 사장님이 정말 잘 만드시네요. 겉은 익고 속은 반숙 계란의 양에 딱 알맞게 익어서 계란이 진하고 기름져요."라고 손님은 있습니다.
이 레스토랑의 유명한 반숙 계란 요리입니다.
남 씨는 매일 레스토랑에 온 마음을 다합니다. 오후에는 시장에 있는 재료를 사고, 저녁에는 손질을 해야 합니다. 내일 3시에 요리를 하고, 6시에 재료가 다 떨어질 때까지 장사를 도와드립니다.
그녀는 나이가 많지만, 힘이 남아 있는 한 계속해서 음식을 판매할 것이라고 합니다. 특별 이곳은 그녀가 돌아신 어머니에 대한 기억을 구별하고 있는 곳이고, 오직 나만의 곳이나 먼 곳에서 온 많은 세대의 가족으로부터 신뢰를 받는 곳이기 때문입니다.
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