수명을 늘리려면 얼마나 먹어야 할까?

과학 저널인 네이처에 최근 발표된 중요한 연구에 따르면 칼로리 섭취량을 줄이면 수명이 크게 늘어난다고 합니다. 하지만 구체적으로 얼마나 더 늘어날까요? 연구 결과가 무엇을 말하는지 살펴보겠습니다!

장수에 대한 획기적인 연구

거의 한 세기 동안 실험실 연구들은 적게 먹거나 덜 자주 먹는 동물들이 더 오래 산다는 것을 꾸준히 보여주었습니다. 그러나 과학자들은 여전히 ​​제한된 식사가 왜 수명을 연장시키는지, 그리고 이를 인간에게 효과적으로 적용하는 방법을 알지 못합니다.

이제 미국 잭슨 연구소(JAX)의 연구진은 이러한 의문에 대한 답을 더욱 탐구하기 위해 다양한 식단을 섭취한 쥐의 건강을 모니터링했습니다.

기본 칼로리의 60%만 섭취하는 식단이 수명을 가장 많이 늘린다

이 연구는 각 생쥐가 고유한 유전적 구성을 가지고 인간의 유전적 다양성을 더 잘 반영하도록 신중하게 설계되었습니다. 과학 전문 사이트 사이테크 데일리(Scitech Daily) 에 따르면, 이는 연구 결과의 관련성을 높여 현재까지 노화 및 장수 연구에 가장 중요한 기여 중 하나로 평가받고 있습니다.

수명을 늘리려면 얼마나 먹어야 할까?

이 연구는 다음과 같이 식단에 따라 5개 그룹으로 나누어 1,000마리의 쥐를 대상으로 수행되었습니다.

• 원하는 만큼 드세요.
• 일일 칼로리 섭취량의 60%만 섭취하세요.
• 일일 칼로리 섭취량의 80%만 섭취하세요.
• 일주일에 하루는 단식을 하고, 다른 날은 원하는 만큼 먹으세요.
• 매주 2일 연속으로 단식을 하지만 다른 날에는 원하는 만큼 먹으세요.

이후 쥐들은 남은 생애 동안 주기적인 혈액 검사와 전반적인 건강 상태에 대한 종합적인 평가를 통해 모니터링되었습니다.

검색된 결과:

• 자유롭게 먹을 수 있는 쥐의 평균 수명은 25개월이다.
• 일주일에 1~2일 단식한 쥐는 평균 28개월을 산다.
• 기초 칼로리의 80%만 섭취한 사람들은 평균 30개월 동안 살았습니다.
• 사이텍 데일리 에 따르면, 기초 칼로리의 60%만 섭취한 사람들은 평균 34개월을 살았습니다.

결과에 따르면 칼로리를 적게 섭취하면서도 체중을 유지한 사람들이 가장 오래 사는 것으로 나타났습니다.

하지만 각 그룹 내에서는 수명 차이가 매우 컸습니다. 예를 들어, 가장 낮은 칼로리 식단을 섭취한 쥐들은 몇 달에서 4.5년까지 살았습니다.

이러한 결과를 보면, 기본 칼로리의 60%만 섭취하는 식단이 장수에 가장 큰 도움이 된다는 것을 알 수 있습니다.

그러나 연구자들은 왜 그렇게 다양한 수명 차이가 있는지 살펴보았고, 유전적 요인이 식단보다 수명에 훨씬 더 큰 영향을 미치는 것을 발견했습니다. 이는 유전적 특성이 식단이 건강과 장수에 미치는 영향에 중요한 역할을 한다는 것을 시사합니다.

또 주목할 점은 체중을 유지하고 체지방이 줄지 않은 쥐가 가장 오래 살았다는 결과도 나왔다는 것입니다.

연구진은 저칼로리 식단이 생쥐의 수명을 연장시킨다는 결론을 내렸습니다. 놀랍게도, 저칼로리 식단으로 가장 오래 산 생쥐는 적게 먹었음에도 불구하고 체중 감소가 가장 적었습니다. 반대로, 저칼로리 식단으로 가장 많이 체중을 감량한 생쥐는 에너지가 부족하고, 면역 체계가 약화되고, 생식 기능이 저하되고, 수명이 짧은 경향이 있었습니다.

이 연구의 주저자인 JAX의 게리 처칠 교수는 "이 연구는 회복력의 중요성을 보여줍니다. 칼로리 제한에도 불구하고 체중을 유지하는 가장 건강한 동물이 가장 오래 산다는 것입니다. 또한 사이테크 데일리(Scitech Daily) 에 따르면, 이 연구는 적당한 칼로리 제한이 건강의 균형을 맞추고 수명을 연장하는 방법이 될 수 있음을 보여줍니다."라고 말했습니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm