Wow ជាមួយមឹកស្ងួតពីសមុទ្រខៀវ Lam Dong

មឹកហាលថ្ងៃមួយមុខ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលភ្ញៀវទេសចរភាគច្រើនស្គាល់ និងជ្រើសរើសដើម្បីរីករាយ និងទិញជាកាដូរាល់ពេលដែលពួកគេមានវិស្សមកាល ឬបទពិសោធន៍នៅតំបន់ឆ្នេរ Lam Dong...

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីមឹកស្ងួត (រូបថតបង្ហាញ)

ក្នុងឱកាសបុណ្យជាតិនាថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ Nguyen Hoang (រស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ) បាននាំគ្រួសារទាំង 3 ជំនាន់ទៅ Mui Ne ដើម្បីវិស្សមកាលដោយមិនបាន ធ្វើដំណើរកម្សាន្ត ណាមួយក្នុងរដូវក្តៅឆ្នាំ 2025។ គាត់បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសតំបន់សមុទ្រខៀវ Lam Dong ព្រោះឪពុកម្តាយ ប្រពន្ធ និងកូនៗចូលចិត្តទៅលេងសមុទ្រនៅទីនេះ ពិសាអាហារសមុទ្រត្រជាក់ៗ។

ដូចពេលមុនៗដែរ អ្នកជ្រើសរើសភោជនីយដ្ឋាននៅមាត់សមុទ្រ ហើយ "អាហារសម្រន់" នៅតែជាមឹកអាំងនៅលើចង្ក្រានធ្យូងសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរីករាយនៅពេលស្តាប់សំឡេងរលកបោកបក់នៅច្រាំង។ វាជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់រៀបចំ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយសាត រួចដាក់លើភ្លើងក្រហមនៅសីតុណ្ហភាពល្មម មឹកតែងតែរក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា ស្រួយ និងផ្អែមតាមបែបធម្មជាតិ។ មឹកពណ៌មាសមួយដុំ ពេលប៉ះនឹងរសជាតិ សូម្បីតែជ្រលក់តែក្នុងទឹកម្ទេស ក៏ធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នាលាន់មាត់សរសើរមិនដាច់ពីមាត់។

“

មឹកស្ងួតដុតគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំវា។ កំឡុងពេលដំណើរការ មឹកប្រែជាពណ៌លឿងស្រាល ហើយផ្តល់ក្លិនក្រអូប។ បន្ទាប់ពីដុតរួច កាត់មឹកជាបំណែកតូចៗ រួចដាក់ជាមួយទឹកត្រីម្ទេស ឬទឹកម្ទេស... ក្រៅពីការដុតធ្យូង មឹកផាន់ធីត ក៏អាចរៀបចំជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនមុខដូចជា៖ បំពងទឹកត្រី ចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ចំហុយជាមួយខ្ញី...។

នេះ​បើ​តាម​ការ​ណែនាំ​របស់ Taste Atlas អំពី​មឹក​ស្ងួត Phan Thiet

ពីទីនេះ ប្រធានបទដែលទាក់ទងនឹងមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញនៃតំបន់សមុទ្រ Lam Dong បន្តរស់រវើក និងវែងឆ្ងាយ ដោយហេតុនេះយល់កាន់តែច្បាស់ពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗធ្វើពីមឹកស្ងួត... សាច់រឿងបន្តរុញដល់ចំណុចកំពូល នៅពេលដែលយើងលើកយកព័ត៌មាននៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 មឹកស្ងួតត្រូវបានដាក់ឈ្មោះដោយ Taste Atlas - គេហទំព័រ 30 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតនៅ លើពិភពលោក មឹក។ តាមនោះ មឹកស្ងួតក៏ជាមុខម្ហូបតែមួយគត់ដែលផលិតពីមឹកវៀត ណាមដែលដាក់ក្នុងបញ្ជីនេះ ហើយត្រូវបានណែនាំថាមានដើមកំណើតនៅ Phan Thiet។

Taste Atlas ណែនាំមឹកស្ងួត

គេបានដឹងថា មុនពេលការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានេះ មូលដ្ឋានបានចេញសេចក្តីសម្រេចលើការអនុម័តលើលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសភារកិច្ចវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា “កសាង គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកសញ្ញាបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតផលមឹកស្ងួតនៅ Binh Thuan ”។ គម្រោងនេះមានគោលបំណងកសាងម៉ាកផលិតផលមឹកស្ងួតក្នុងស្រុកឱ្យក្លាយជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំ និងល្បីល្បាញតាមរយៈការចុះបញ្ជីការការពារ គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកសញ្ញាដែលមានការបញ្ជាក់។ តាមរយៈនោះ វាក៏រក្សាបាននូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ផលិតផល លើកកំពស់តម្លៃពាណិជ្ជកម្ម ក៏ដូចជានាំមកនូវកិត្យានុភាព និងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាក់ស្តែងដល់អង្គភាពផលិត និងជួញដូរផលិតផលនេះ...

ដូច្នេះហើយ គ្រួសារខ្ញុំ និងខ្ញុំមានឱកាសរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងពិភពលោកដែលផលិតពីមឹកនៅគោលដៅសមុទ្រពណ៌ខៀវនៃ Lam Dong ។ ដោយសារតែនេះគឺជាការបោះឆ្នោតរបស់ Taste Atlas ដែលជាគេហទំព័រសកលដំបូងគេក្នុងពិភពលោកក្នុងការគូសផែនទីមុខម្ហូបក្នុងស្រុក និងណែនាំមុខម្ហូបជាប្រចាំ ដោយផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់អាហារតាមចំណាត់ថ្នាក់នៃវិធីធ្វើម្ហូប និងគ្រឿងផ្សំ។ ជាងនេះទៅទៀត ការវាយតម្លៃនៃគេហទំព័រនេះ ក៏ផ្អែកលើមតិរបស់អ្នកជំនាញ អ្នករិះគន់ផ្នែកធ្វើម្ហូប អត្ថបទស្រាវជ្រាវអំពីគ្រឿងផ្សំ ក៏ដូចជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅលើពិភពលោកផងដែរ។

មុនពេលបញ្ចប់វិស្សមកាល មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ និងភរិយារបស់គាត់បានស្វែងរក និងត្រូវបានណែនាំដោយអាជីវករលក់គ្រឿងសមុទ្រ Phan Thiet នៅផ្លូវ Dinh Tien Hoang សង្កាត់ Phan Thiet អំពីមឹកស្ងួត ឬក្លាសេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មុខម្ហូបពិសេសនេះច្រើនតែផលិតពីមឹកបំពង់ និងត្រីឆ្តោ ព្រោះវាជាធម្មតាមានសាច់ក្រាស់ ក្រអូប និងផ្អែមជាងមឹកប្រភេទផ្សេងទៀត... ជាមួយនឹងតម្លៃ 350,000 - 550,000 ដុង/គីឡូក្រាម មឹកស្ងួតក៏ជាអំណោយដ៏មានអត្ថន័យ និងស្មោះស្ម័គ្រសម្រាប់សាច់ញាតិ មិត្តភ័ក្តិ និងដៃគូរបន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ហើយពីទីនេះ មិនថាអ្នកនៅទីណាទេ មឹកស្ងួតដ៏ពិសេសពី Lam Dong ជាមួយនឹងទឹកសមុទ្រពណ៌ខៀវ ដោយគ្រាន់តែកែច្នៃយ៉ាងសាមញ្ញ ក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាលាន់មាត់។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/xuyt-xoa-voi-muc-mot-nang-cua-lam-dong-bien-xanh-390359.html