ប្តីប្រពន្ធវៀតណាមលក់នំប៉័ងតម្លៃជាង១០ម៉ឺនដុង អតិថិជនជប៉ុនតម្រង់ជួរទិញ

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រទេះរុញវៀតណាមរបស់ លោក Nguyen Huy Phuoc និងលោកស្រី Vu Hoang Giang បានក្លាយជារូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងតូក្យូ និងក្នុងពិធីបុណ្យជាច្រើន។

ចែករំលែករឿងរ៉ាវរបស់នាង អ្នកស្រី Giang បាននិយាយថា “ខ្ញុំនិងប្តីខ្ញុំមកជប៉ុនជានិស្សិតអន្តរជាតិ តាំងពីរៀនចប់វិជ្ជាជីវៈមក លោក Phuoc មានគំនិតចង់លក់ម្ហូបវៀតណាមតាមឡានចល័ត ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរៀនចប់បាន ១ ឬ ២ ឆ្នាំ ខ្ញុំសម្រាលបានកូន ហើយគាត់ជាអ្នករកស៊ីចិញ្ចឹមក្នុងគ្រួសារ។ គាត់ខ្លាចរកស៊ីដំបូង អត់មានក្តីស្រមៃទេ”។

នៅខែមេសា ឆ្នាំ ២០១៨ លោក ភឿក បានសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារ ដើម្បីបំពេញបំណងរបស់គាត់។ ជំនួសឱ្យម្ហូបជប៉ុនពេញនិយមដូចជា ផូ និងនំប៉័ងបំពង គូស្នេហ៍បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសបាយមី។

*រទេះនំប៉័ងវៀតណាមរបស់លោក ភឿក និងលោកស្រី ជាំង នៅប្រទេសជប៉ុន*

នៅពេលនោះ Giang និងស្វាមីមានដើមទុនសរុបជាង 100 Man (ប្រហែល 215 លានដុង)។ ជាមួយនឹងដើមទុននេះ ពួកគេមិនអាចបើកភោជនីយដ្ឋានបានទេ ដោយសារតម្លៃជួលទីតាំងគឺថ្លៃមធ្យមប្រហែល ៦០០ - ១០០០ Man (ប្រហែល ១,២ - ២,១ ពាន់លាន) ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តសិក្សាអំពីបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការលក់នៅលើយានយន្តចល័ត។

អ្នកស្រី Giang បាននិយាយថា បទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារសម្រាប់រថយន្តដឹកអាហារចល័ត និងការរៀបចំម្ហូបអាហារនៅលើឡានដឹកទំនិញមានភាពតឹងរ៉ឹងជាងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ដូច្នេះការជ្រើសរើសនំប៉័ងក៏ជាជម្រើសដ៏សមស្របជាងនំបញ្ចុក ឬផូដែរ។

លោក Giang ចែករំលែកថា "នៅពេលនោះ មនុស្សជាច្រើននៅប្រទេសជប៉ុនមិនបានដឹងអំពីនំប៉័ងទេ។ យើងសង្ឃឹមថានឹងណែនាំនំប៉័ងដល់ប្រជាជនជប៉ុនកាន់តែច្រើន" ។

គូស្នេហ៍មួយគូនេះ ស្រាវជ្រាវតាមអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីជ្រើសរើសឡាន រចនា និងដំឡើងបរិក្ខារ បន្ទាប់មកចុះឈ្មោះធ្វើអាជីវកម្ម និងទីតាំងលក់…

*អតិថិជនតម្រង់ជួរទិញនំប៉័ងនៅមុខ Giang និងរទេះរុញប្តីនាង។*

ថ្ងៃដំបូងនៃការលក់នំប៉័ងនៅលើឡានចល័ត គឺជាអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់គូស្នេហ៍វៀតណាម។

អ្នកស្រី Giang បាននិយាយថា៖ «ពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដំបូង ខ្ញុំបានចុះបញ្ជីលក់ក្នុងពិធីបុណ្យផ្ការីក។ ស្វាមីខ្ញុំ និងខ្ញុំរំពឹងថានឹងលក់ដាច់ ប៉ុន្តែការពិតគឺ «តក់ស្លុត» ទំនិញលក់មិនដាច់យូរមកហើយ ដោយសារប្រជាជនជប៉ុនមានទម្លាប់រៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួន ហើយនាំវាទៅសួនផ្កាដើម្បីរីករាយជាមួយសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។

បន្ទាប់ពីបរាជ័យនោះ Giang និងស្វាមីបានស្វែងយល់បន្ថែមអំពីទម្លាប់របស់អតិថិជន ដើម្បីមានផែនការសេវាកម្មសមហេតុផល។

*សម័យដើមនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅបរទេសគឺពិបាកណាស់។*

ដំបូងឡើយ Giang និង Phuoc ក៏មានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងដើមទុន និងការគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌផងដែរ។ ចំនួនអតិថិជនមិនស្ថិតស្ថេរ និងការគណនាមិនសមហេតុផល បណ្តាលឱ្យពួកគេមានវត្ថុធាតុដើមលើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គាត់និងប្រពន្ធត្រូវខ្ចីលុយពីគ្រួសារដើម្បីចំណាយលើការចំណាយ។ ដើម្បីជម្នះស្ថានភាពនេះ លោក ភឿក និងភរិយាបានសាកល្បងមុខម្ហូប និងទីតាំងលក់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដើម្បីស្វែងយល់ពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់ពួកគេ និងរបៀបផ្សព្វផ្សាយដល់អតិថិជនត្រឹមត្រូវ។

*ហាងនំប៉័ងវៀតណាមរបស់លោក ភឿក កំពុងពេញនិយមពីប្រជាជនជប៉ុនជាច្រើន។*

ទោះបីជាអាជីវកម្មទូរសព្ទចល័តមានភាពបត់បែនក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទីតាំងក៏ដោយ ក៏វាប្រឈមនឹងការលំបាកទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ។ នៅថ្ងៃវស្សា ពន្លឺថ្ងៃ ឬត្រជាក់ ចំនួនអតិថិជននឹងថយចុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់ចំណូលដោយផ្ទាល់។

លោក ភឿក បានមានប្រសាសន៍ថា “មិនថាយើងជួបការលំបាកអ្វីទេ យើងតែងតែរកវិធីដើម្បីជំនះ និងមិនបោះបង់។ ពេលមានអតិថិជនមកញ៉ាំ និងសរសើរម្ហូបនោះ យើងសប្បាយចិត្តពេញមួយថ្ងៃ ហើយវាជំរុញឲ្យយើងប្រឹងប្រែងកាន់តែខ្លាំង”។

បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍអស់រយៈពេលជិត៦ឆ្នាំ លោក ភឿក និងភរិយាមានរទេះរុញចល័តចំនួន ៣ និងភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីក្រុងតូក្យូ។ រទេះនីមួយៗនឹងលក់នៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាធម្មតានៅស្ថានីយ៍រថភ្លើងធំៗ ផ្សារទំនើប អគារផ្ទះល្វែង ក្រោមការិយាល័យដែលមានមនុស្សច្រើន ។ល។ អតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំអាចទៅហាង ឬតាមទីតាំងដែលរទេះឈប់លក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើគេហទំព័រ។

នៅថ្ងៃធ្វើការ ប្តីប្រពន្ធជនជាតិវៀតណាមលក់នំសាំងវិច និងអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រហែល ៤០០-៥០០ ប្រអប់ និងប្រហែល ១០០០ នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ សាំងវិចនីមួយៗមានតម្លៃ 600-800 យ៉េន (ប្រហែល 100,000-135,000 ដុង)។ អតិថិជនភាគច្រើនជាជនជាតិជប៉ុន។

ភឿក និងភរិយាបើកហាងពីម៉ោង ៩ ព្រឹក ដល់ ៣ រសៀល។ ក្នុងឱកាសបុណ្យទាន និងកម្មវិធីធំៗ គាត់ចុះបញ្ជីមុខតំណែងលក់ជាមួយអ្នករៀបចំមុន ១-៣ ខែ។ អ្នកលក់ត្រូវតែផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណពេញលេញ និងធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដើម្បីត្រូវបានអនុម័ត។ ទាំងនេះគឺជាឱកាសសម្រាប់ពួកគេផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនំប៉័ងវៀតណាម។

ដោយចែករំលែកពីផែនការនាពេលខាងមុខរបស់លោក និងភរិយា លោក ភឿក សង្ឃឹមថានឹងអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធយានជំនិះទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើន ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យនំប៉័ងកាន់តែស្គាល់ប្រជាជនជប៉ុន។

រូបថត៖ NVCC

ប្រភព