ក្រូចXa Doai នៅឃុំ Nghi Dien ស្រុក Nghi Loc ល្បីជាយូរមកហើយថាជាពូជក្រូចមានតម្លៃថ្លៃ។ ខណៈពេលដែលពូជក្រូចផ្សេងទៀតត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 30,000 - 60,000 ដុង / គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារ ក្រូច Xa Doai ក្នុងតំបន់នេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 50,000 - 70,000 ដុង / ផ្លែកាលពីឆ្នាំមុន។ តាមការស្ទាបស្ទង់មួយឆ្នាំនេះ តម្លៃនឹងកើនឡើងដល់ជិត ១០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយផ្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណា អ្នកដាំក្រូចនៅតែមិនសប្បាយចិត្តដោយសារទិន្នផលក្រូចមានកម្រិតទាប។

គ្រួសាររបស់លោក Phan Cong Huong នៅភូមិ Yen Phuc ឃុំ Nghi Dien គឺជាអ្នកដាំក្រូចដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ បច្ចុប្បន្ន ក្រូចចាប់ផ្ដើមទុំហើយត្រៀមប្រមូលផលក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ។ ចង្កោមក្រូចមានទម្ងន់ធ្ងន់ផ្លែព្យួរចុះក្រោមមានពណ៌លឿងមាសធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាសរសើរ។
ទោះបីជាដើមក្រូចមានសម្រស់យ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Huong នៅតែមិនអាចដកដង្ហើមបាន ដោយលោកបានចែករំលែកថា៖ ពួកវាមើលទៅស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែទាំងនោះជាដើមឈើដែលនៅសេសសល់។ ដោយសារដើមក្រូចសរុបចំនួន ២០០ ដើម ៧០% បានបាត់បង់ផ្លែ។ ពីដំបូង គ្រួសាររំពឹងប្រមូលផលបានជាង២ម៉ឺនផ្លែ ប៉ុន្តែឥឡូវនៅសល់តែ១ម៉ឺនផ្លែទេ ពាក់កណ្តាលមិនដឹងថានឹងធ្លាក់ទេ ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ក្រុងតេត គ្រួសារព្រួយបារម្ភខ្លាំងព្រោះថែទាំពេញមួយឆ្នាំ ចាំតែលក់នៅតេត...

បើតាមលោក Huong ឆ្នាំនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងសាយសត្វបានធ្វើឲ្យដើមក្រូចមានទឹកហូរកាត់ និងធ្លាក់ផ្លែឈើ។ ចំពោះដើមឈើដែលនៅមានផ្លែ គាត់ត្រូវចាំមើលទាំងថ្ងៃទាំងយប់ ដើម្បីរក្សាផ្លែនៅលើដើមឈើ។ មនុស្សជាច្រើនបានមកកុម្ម៉ង់ក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត តែទោះជាយ៉ាងណាគាត់មិនហ៊ានទទួលប្រាក់កក់ទេ ព្រោះខ្លាចថ្ងៃដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើមិនគ្រប់ចំនួនតាមតម្រូវការ។
មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន សួនក្រូចរបស់គ្រួសារលោក ង្វៀន វ៉ាន់ថូ រឹតតែស្ងាត់ឈឹង។ ក្នុងចំណោមដើមក្រូចរាប់សិបដើម ដែលមានអាយុត្រឹមតែ៧ឆ្នាំ នៅសល់តែពីរបីដើមប៉ុណ្ណោះ ដែលនៅមានផ្លែច្រើន ហើយដើមឈើដែលនៅសល់មានតែផ្លែពីរបីដើមប៉ុណ្ណោះ ដែលនៅរាយប៉ាយលើដើមឈើ។

លោក ថូ បាននិយាយថា៖ ចម្ការក្រូចនេះកាលពីឆ្នាំមុន រកចំណូលបានជាង ២០០លានដុង ហើយឆ្នាំនេះ រកបានតែពីរបីដប់លានដុងប៉ុណ្ណោះ ព្រោះក្រូចទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះ។ ចំនួននេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជី ការវិនិយោគ និងការខំប្រឹងប្រែងទេ... អតិថិជនធម្មតាក៏បានទូរស័ព្ទមកកុម្ម៉ង់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ខ្ញុំគ្រាន់តែប្រាប់ពួកគេមកសួនផ្ទាល់ ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើ ព្រោះមិនសូវមានច្រើនដូចពីមុនទេ ទើបខ្ញុំហ៊ានបិទការចរចា។

យោងតាមកសិករដាំក្រូចនៅឃុំ Nghi Dien បានឲ្យដឹងថា ដោយសារការធ្លាក់ចុះផលិតកម្មក្រូចក្នុងឆ្នាំនេះ ពួកគេនឹងលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងមុនក្នុងមួយផ្លែចន្លោះពី ៧ ម៉ឺនទៅ ៩០ ០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ។ នេះមិនមែនជាតម្លៃងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែវាជាពូជក្រូចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អតិថិជនជាច្រើនមកពីជុំវិញពិភពលោកនៅតែសុខចិត្តចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយវា។

លោក Phan Cong Duong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghi Dien បានឲ្យដឹងថា៖ ក្រូច Xa Doai ជាដំណាំសំខាន់របស់មូលដ្ឋានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ឆ្នាំនេះ កសិករដាំក្រូចកំពុងជួបការលំបាកច្រើន ដោយសារក្រូចធ្លាក់ច្រើន មិននឹកស្មានថា ដើមឈើខ្លះរងការប៉ះពាល់ពីសត្វល្អិត និងជំងឺ។ បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចប្រហែល៣០ហិកតាក្នុងនោះ១០ហិកតាត្រូវបានប្រមូលផលជាប្រចាំ។ ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំឃុំទាំងមូលរកចំណូលបានប្រហែល 20 ពាន់លានដុងពីការលក់ក្រូច ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះគេរំពឹងថានឹងថយចុះជាង 50% នៃប្រាក់ចំណូលព្រោះចំនួនផ្លែឈើនៅសល់មិនច្រើនទេ។

ផ្លែក្រូច Xa Doai នៅឃុំ Nghi Dien ច្រើនតែហៅថា ក្រូចរាជ។ យោងតាមកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រ ដើមកំណើតនៃពូជក្រូចនេះ មកពីទ្វីបអឺរ៉ុប ហើយត្រូវបានជនជាតិបារាំងនាំយកមកដាំនៅតំបន់នោះកាលពីជាង 100 ឆ្នាំមុន។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀតនោះ មានតែដីនៅតំបន់ Nghi Dien ប៉ុណ្ណោះដែលអាចដាំក្រូចប្រភេទនេះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើពូជនេះត្រូវបានដាំនៅកន្លែងផ្សេង វានឹងលែងរក្សារសជាតិនេះទៀតហើយ។
ប្រភព
Kommentar (0)