Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

រសជាតិ​ប្រៃ​នៃ​គុយទាវ​សាច់គោ​ង៉ុក​ញ៉ិ​ង និង​ជាទី​ស្រឡាញ់​របស់​ម្ចាស់​ហាង និង​ស្វាមី

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/01/2025

អតិថិជន​បែប​កំប្លែង​ម្នាក់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​តាំងពី​ញ៉ាំ​គុយទាវ​សាច់គោ​ង៉ុក​ញ៉ិ​ន​មក ខ្ញុំ​យល់​ថា​គ្រប់​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ហើយ​»​។


Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 1.

គុយទាវសាច់គោ ង៉ុក ញ៉ន មាន៣មុខ៖ សាច់គោឆ្អឹងខ្ចី សាច់គោកម្រ ប្រហិតតម្លៃ ៤០,០០០ដុង

ហេតុផលសាមញ្ញគឺភោជនីយដ្ឋានស្អាត ហើយតម្លៃសមរម្យ។ 40,000 ដុង / ចានជាមួយសាច់ច្រើនល្មមគ្រប់គ្រាន់។

ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នករស់នៅ ឬធ្វើការនៅផ្សារ Pham Van Hai ទីក្រុង Tan Binh ទីក្រុងហូជីមិញ ហាងគុយទាវសាច់គោ Ngoc Nhan បានក្លាយទៅជាអាសយដ្ឋានដែលគេស្គាល់។

ការបន្លិចឆ្អឹងខ្ចីសាច់គោ

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ប្រជាជនសាយហ្គន។ ពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាចតែងតែមានភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ជ្រើសរើស។

អ្នកនិពន្ធធ្លាប់ចូលចិត្តហាងគុយទាវសាច់គោជាច្រើន ប៉ុន្តែប្រហែលជាដូចអ្នកហូបចុកម្នាក់បានអធិប្បាយថា គុយទាវសាច់គោង៉ុកញ៉ាន មានជាតិប្រៃជាងហាងមួយចំនួនទៀត ដែលមានក្លិនទឹកត្រីខ្លាំង។ រាល់ពេលញ៉ាំម្តងៗ ម្នាក់ៗច្របាច់ក្រូចឆ្មាមួយដុំ អ្នកខ្លះប្រើ ២ដុំ។

Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 2.

ម្ចាស់ហាងតែងតែធ្វើការ - រូបថត៖ HOANG LE

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានឈ្មោះ ហៀ មានវ័យក្មេង ប្រហែលមិនទាន់មានវ័យ ៣០ឆ្នាំទេ ហើយកំពុងរវល់ដាក់សាច់ និងដាក់ទឹកស៊ុបដាក់ក្នុងចានសម្រាប់អតិថិជន។

ឆ្លៀត​ពេល​ស្ងាត់​ពេល​ភោជនីយដ្ឋាន​ទំនេរ ខ្ញុំ​បាន​សួរ​សំណួរ​នេះ ហើយ​នាង​បាន​ពន្យល់​ថា៖ «ខ្ញុំ​ក៏​ទទួល​បាន​មតិ​ស្រដៀង​គ្នា​ពី​អតិថិជន​មួយ​ចំនួន​ដែរ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ភោជនីយដ្ឋាន​បាន​កាត់​បន្ថយ​ជាតិ​ប្រៃ​តាម​ការ​ចង់​បាន​របស់​អតិថិជន ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​រក្សា​រសជាតិ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​ដដែល»។

ភោជនីយដ្ឋាន ង៉ុក ញ៉ាញ់ គឺចាប់ពីម៉ោង ៦:៣០ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ២ រសៀល។ ពួកគេ​លក់​បាន​ប្រហែល ៣០០ ចាន​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

សម្រាប់តម្លៃ 40,000 ដុង អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយនឹងគុយទាវក្តៅមួយចានដែលមាន 3 មុខតាមជម្រើសរបស់ពួកគេ ដូចជាសាច់គោកម្រ សាច់ក្រក ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ ឆ្អឹងខ្ចី ជើងជ្រូក និងសាច់ក្រក។

គុយទាវសាច់គោ ង៉ុក ញ៉ន - វីដេអូ : HOANG LE

បើ​អតិថិជន​ជ្រើស​រើស​នំ​បញ្ចុក​៤​មុខ តម្លៃ​៥០.០០០​ដុង។ ប៉ុន្តែ​អតិថិជន​ភាគច្រើន​ដែល​មក​ទីនេះ​ជ្រើសរើស​ចាន ៤០,០០០ ដុង ព្រោះ​វា​មាន​សាច់​ល្មម និង​ល្មម​ឲ្យ​ពេញ​។

ភោជនីយដ្ឋានមើលទៅស្អាតណាស់។ ពេល​ដាក់​សាច់​ចូល​មាត់ វា​រលាយ​ចូល​មាត់ ទឹក​ប្រហុក​មាន​ក្លិន​ប្រហិត​ពី​សាច់គោ ស្លឹកគ្រៃ និង​បង្គា។

ជាពិសេសឆ្អឹងខ្ចីសាច់គោត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតិថិជនជាច្រើន។ ឆ្អឹងខ្ចីគឺទន់ ឆ្អឹងខ្ចីពណ៌ស ជួនកាលអាចទំពារបាន។

ជើងជ្រូក​ក៏​ជា​ជម្រើស​ល្អ​ដែរ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ស្បែក​បន្តិច។ ស្បែក​នៅ​តែ​រក្សា​បាន​នូវ​ការ​ទំពារ និង​វាយនភាព​របស់​វា​។

ម្ចាស់ និងបុគ្គលិករបស់នាងតែងតែរីករាយ និងរហ័សរហួន ហើយតែងតែត្រៀមបន្ថែមបន្លែគ្រប់ប្រភេទដែលអ្នកណាៗចង់បាន ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការទាក់ទាញអតិថិជនផងដែរ។

គុយទាវសាច់គោភ្ជាប់ស្នេហា

ហាងគុយទាវសាច់គោ ង៉ុក ញ៉ាញ់ ទើបតែបើកបានប្រហែល 2 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែអ្នកស្រី ហៀវ បានធុំក្លិនគុយទាវតាំងពីតូចមកម្ល៉េះ។ ម្ដាយ​របស់​នាង​ជា​ម្ចាស់​ហាង​គុយទាវ​សាច់គោ ៩១ ដែល​បាន​លក់​អស់​រយៈពេល​ជាង ២០ ឆ្នាំ​នៅ​ស្រុក Phu Nhuan។ ហាងរបស់ម្តាយនាងក៏ទទួលបានការសរសើរជាច្រើនផងដែរ។

Vị mặn bún bò và chuyện tình yêu cô chủ - Ảnh 3.

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោង៉ុកញ៉ាន - រូបថត៖ HOANG LE

"ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានផ្តល់រូបមន្តអោយខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានចម្អិនវាតាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបគុយទាវនៅភោជនីយដ្ឋានម្តាយរបស់ខ្ញុំគឺឆ្ងាញ់ជាងនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ" នាងបាននិយាយដោយសប្បាយរីករាយ។

អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍នោះ ស្វាមីរបស់នាងក៏ជាអ្នកលក់គុយទាវ និងបានធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់ម្តាយនាងអស់រយៈពេល ៨ ឆ្នាំ។

អ្នកស្រី ហៀវ បាន​និយាយ​ថា៖ «យើង​ជា​មិត្ត​រួម​ថ្នាក់​ពី​មុន ហើយ​បាន​ស្និទ្ធស្នាល​គ្នា​ជាង​មុន​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​ការ​ជាមួយ​គ្នា។ ឈ្មោះ​ភោជនីយដ្ឋាន ង៉ុក ញ៉ាញ់ ជា​ឈ្មោះ​កូន​ស្រី​ភ្លោះ​របស់​យើង»។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​តូច ប៉ុន្តែ​មាន​អតិថិជន​ច្រើន។ ការចតរថយន្តគឺជាបញ្ហាដ៏លំបាកមួយ។ ប៉ុន្មាន​ខែ​មុន ង៉ុក ញ៉ិញ បាន​សម្រេច​ចិត្ត​រើ​តុ​អាហារ​នៅ​ជាន់​លើ។

Bún bò Ngọc Nhân: nước lèo mặn mà khách vẫn đông - Ảnh 4.

គុយទាវមួយចានមានឆ្អឹងខ្ចី សាច់គោកម្រ និងប្រហិតសាច់គោមានតម្លៃ ៤០,០០០ ដុង - រូបថត៖ HOANG LE

ជាន់ផ្ទាល់ដីគឺសម្រាប់ចតរថយន្ត និងបម្រើអតិថិជនចេញក្រៅ។ បញ្ហាសណ្តាប់ធ្នាប់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវត្រូវបានដោះស្រាយ ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យប្តីប្រពន្ធត្រូវធ្វើការបន្ថែមទៀតព្រោះពួកគេត្រូវបើកផ្ទះបាយបន្ថែមនៅជាន់ខាងលើ។ ម្នាក់ៗទទួលបន្ទុកផ្ទះបាយមួយ។

“ការ​លក់​នៅ​ភោជនីយ​ដ្ឋាន​គឺ​ជា​ការងារ​លំបាក ចូល​គេង​យប់​ហើយ​ភ្ញាក់​ពី​ព្រលឹម ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​ស៊ាំ​នឹង​ការងារ​នេះ​តាំង​ពី​តូច។

ប្តីខ្ញុំក៏ជាអ្នកជំនួញដែរ។ យើង​ទាំង​ពីរ​ខិត​ខំ​មើល​ថែ​គ្រួសារ​និង​កូន​ៗ​របស់​យើង»។

ការសន្ទនាត្រូវតែរំខាននៅពាក់កណ្តាលផ្លូវ ដោយសារតែមនុស្ស 16 នាក់មកពីក្រុមហ៊ុនក្បែរនោះបានធ្វើការកក់ទុក ហើយហៀបនឹងមកដល់។ ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន​បាន​ត្រឡប់​ទៅ​ធ្វើ​ការ​រវល់​របស់​នាង​វិញ។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/vi-man-bun-bo-ngoc-nhan-va-tinh-yeu-vo-chong-co-chu-20250109184031124.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី
រដូវបុណ្យព្រៃឈើនៅ Cuc Phuong

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល