ផឹកស្រាបៀរ ០ ដឺក្រេ តើដង្ហើមមានជាតិអាល់កុលទេ?

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang មជ្ឈមណ្ឌលត្រូពិកវៀតណាម - រុស្ស៊ី ក្រសួងការពារជាតិ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្រាបៀរដែលមានស្លាកសញ្ញាថា 0 ដឺក្រេ កំហាប់ជាតិអាល់កុលក្នុងដង្ហើមរបស់អ្នកនៅតែទាប។ ប្រសិនបើអ្នកចូលរួមក្នុងចរាចរណ៍ ហើយត្រូវបានស្នើឱ្យបញ្ឈប់ ហើយបានផ្លុំខ្យល់ដង្ហើមរបស់អ្នកសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំជាតិអាល់កុល អ្នកនៅតែអាចធ្វើតេស្តវិជ្ជមាន និងបំពានច្បាប់។

ដូច្នេះនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រាបៀរ 0 ដឺក្រេ អ្នកនៅតែត្រូវការពេលវេលាដើម្បីលុបបំបាត់កំហាប់ជាតិអាល់កុលទាំងអស់នៅក្នុងឈាម និងដង្ហើមរបស់អ្នក មុនពេលចូលរួមក្នុងចរាចរណ៍។ វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang បានផ្តល់ដំបូន្មានថា "វាជាការល្អបំផុតដែលមិនផឹកស្រាបៀរ ទោះបីជាវាជាស្រាបៀរ 0 ដឺក្រេក៏ដោយ " ។

មានស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទដែលមានកម្រិតជាតិអាល់កុលខុសៗគ្នា។ ស្រាបៀរភាគច្រើនមានជាតិអាល់កុល 5-8% ខ្លះមានកម្រិតខ្ពស់ពី 8-15% ។

ស្រាបៀរសូន្យ ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាស្រាបៀរគ្មានជាតិអាល់កុល គឺជាផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលចម្រាញ់ចេញទាំងអស់ ឬត្រូវបានបង្កាត់ដើម្បីឱ្យមានជាតិអាល់កុលតិចជាងកម្រិតអនុញ្ញាត។

តាមពិតទៅ ស្រាបៀរជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាមានជាតិអាល់កុល 0% នៅតែមានប្រហែល 0.5% ។ ប្រទេសផ្សេងៗគ្នាមានបទប្បញ្ញត្តិផ្សេងៗគ្នាលើមាតិកាជាតិអាល់កុលនៅក្នុងស្រាបៀរ។

យោងតាមរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក (FDA) ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលតិចជាង 0.5% អាចចាត់ទុកថាមិនមានជាតិអាល់កុលទេ។ ដូចគ្នាដែរនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅប្រទេសអ៊ីតាលី ស្រាបៀរគ្មានជាតិអាល់កុលពិតជាមានជាតិអាល់កុល 1.2%។ នៅចក្រភពអង់គ្លេស ស្រាបៀរដែលមានស្លាកថា "សូន្យអាល់កុល" មានជាតិអាល់កុលតិចជាង 0.05% ។

អ្នកជំនាញក៏បាននិយាយផងដែរថា ដោយផ្អែកលើការពិតទូទៅនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងប្រទេសភាគច្រើនជុំវិញពិភពលោក អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) បានដាក់ចេញនូវគំនិតនៃឯកតាគ្រឿងស្រវឹង។

មួយឯកតានៃជាតិអាល់កុលគឺស្មើនឹង 10 ក្រាមនៃអេតាណុលសុទ្ធ, ស្មើនឹង 200ml នៃស្រាបៀរ; ស្រា 75 មីលីលីត្រ (1 កែវ); ស្រា 25 មីលីលីត្រ (1 ពែង) ។ អាស្រ័យលើបរិមាណនៃជាតិអាល់កុលដែលបានប្រើប្រាស់ វានឹងត្រូវបានបំប្លែងទៅជាចំនួននៃជាតិអាល់កុលប្រហែល។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ថ្លើមអាចបំបាត់ជាតិអាល់កុលបាន 1 ឯកតារៀងរាល់ម៉ោង។ នេះគឺជាចំនួនមធ្យម។ អាស្រ័យលើបុគ្គល ដូចជាអ្នកដែលមានថ្លើមខ្សោយ ឬអ្នកដែលមានទម្ងន់លើសពីមធ្យម រយៈពេលនេះអាចកើនឡើង ឬថយចុះ។

លើសពីនេះ កត្តារោគសាស្ត្រ អាយុ ទម្ងន់ ឬនៅពេលដែលក្រពះមានអាហារច្រើន អត្រានៃការស្រូបជាតិអាល់កុលក្នុងក្រពះនឹងយឺត ហើយអត្រានៃការបញ្ចេញជាតិអាល់កុលក៏នឹងយឺតផងដែរ។

ទាក់ទងនឹងយន្តការបញ្ចេញជាតិអាល់កុលរបស់រាងកាយប្រហែល 10 - 15% នឹងត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈផ្លូវដង្ហើម ស្បែក និងញើស។ ប្រហែល 85 - 90% នឹងត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈថ្លើម។

ចូលចិត្តប្រាក់កម្ចី

ប្រភព