រៀនបច្ចេកវិទ្យាដោយការបំបាំងកាយ បង្កើតម៉ាស៊ីនដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ
លោក Nguyen Van Quang (អាយុ 51 ឆ្នាំ) ជាអ្នកកាន់សាសនាគ្រឹស្តនៅឃុំ Thuong Tan Loc (Nam Dan) បានចាប់ផ្តើមរឿងរ៉ាវរបស់គាត់ជាមួយយើងថា “បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅបរទេសរយៈពេល 10 ឆ្នាំ ខ្ញុំបានប្រមូលដើមទុនតិចតួច ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំកាន់តែមានគឺបទពិសោធន៍អាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំ”។
ត្រឡប់ទៅកាលពីដើមឆ្នាំ ២០០៣ លោក Quang បានទៅធ្វើការនៅតៃវ៉ាន់។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ គាត់បានត្រឡប់មកផ្ទះវិញដោយសារឧបទ្ទវហេតុមិននឹកស្មានដល់។ ការត្រលប់មកផ្ទះវិញដោយគ្មានដើមទុន ការស្វែងរកការងារដែលមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដើម្បី "រស់នៅ" គឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ដូច្នេះហើយនៅឆ្នាំ ២០០៧ គាត់បានបន្តដាក់ពាក្យបញ្ជា ហើយទៅធ្វើការនៅកូរ៉េ។ ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ គាត់ធ្វើការឱ្យម្ចាស់តែមួយគត់ដែលដាំ celery និងផ្សិតសរីរាង្គ។
លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅទីនោះ ពួកវាបណ្តុះផ្សិតខុសពីវិធីធម្មតាដែលយើងដាំផ្សិត។ ដំណាក់កាលផលិតភាគច្រើនធ្វើឡើងដោយម៉ាស៊ីននៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ដែលមានសីតុណ្ហភាពចាប់ពី ១៨-២០ អង្សាសេ។ ពីទីនោះ សមត្ថភាព និងទិន្នផលកើនឡើងទ្វេដងបើធៀបនឹងវិធីបណ្តុះតាមបែបប្រពៃណី។
ខណៈពេលដែលធ្វើការដើម្បីប្រាក់ខែ និងសន្សំដើមទុន ជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើការគាត់បានយកចិត្តទុកដាក់លើគ្រប់ដំណាក់កាល និងដំណើរការ ដោយព្យាយាម "លួច" បច្ចេកទេសដាំផ្សិតរបស់ពួកគេ។ នៅពេលយប់ គាត់បានធ្វើជាប្រព័ន្ធ និងកត់ត្រាព័ត៌មានលម្អិតក្នុងសៀវភៅកត់ត្រា។ គាត់ក៏បានចងចាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវវិធីសាស្ត្រដំឡើង និងយន្តការប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនដែលដំណើរការដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្សិត ហើយគាត់បានគូសវាសនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រា។
ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ បន្ទាប់ពីរស់នៅក្រៅប្រទេសអស់រយៈពេល១០ឆ្នាំ គាត់បានសម្រេចចិត្តបើកអាជីវកម្មនៅស្រុកកំណើតជាមួយនឹងសិក្ខាសាលាផលិតផ្សិតស្អាតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាកូរ៉េ។ លោកបានជួលដីពីឃុំ និងបានវិនិយោគជិត៣ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងជាង និងដំឡើងទូដាំផ្សិត។ លោក Quang បានចែករំលែកថា៖ «មានគំរូដាំផ្សិតមួយចំនួនក្នុងខេត្តរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំមកពេលក្រោយ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវតែ «គិតថ្មី និងធ្វើអ្វីដែលខុសគ្នា» ដើម្បីសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញ»។
អាស្រ័យហេតុនេះ លោកបានអនុវត្តចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍រយៈពេល១០ឆ្នាំ ធ្វើការឱ្យរោងចក្រផលិតផ្សិតនៅប្រទេសកូរ៉េ។ គាត់បានគូររូបដោយខ្លួនឯង បានទិញគ្រឿងបន្លាស់ដើម្បីដំឡើងម៉ាស៊ីន៖ ម៉ាស៊ីនលាយវត្ថុធាតុដើម ម៉ាស៊ីនដាក់ថង់ និងឡចំហាយ។ យោងតាមការគណនារបស់គាត់ ដោយសារការប្រមូលផ្តុំ និងការផលិតដោយខ្លួនឯង គាត់បានសន្សំប្រាក់ជិត 1 ពាន់លានដុងក្នុងការចំណាយលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍។ ហើយសំខាន់បំផុត ការដំឡើងដោយខ្លួនឯង និងការផលិតគឺផ្អែកលើខ្នាត និងសមត្ថភាពរបស់រោងចក្រ ដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពល កម្លាំងពលកម្ម និងវត្ថុធាតុដើម។
កសិដ្ឋានផ្សិតត្រូវបានបែងចែកជា 16 បន្ទប់បិទជិត ដែលនីមួយៗមានទទឹង 18 ម 2 បំបែកដោយបន្ទះអ៊ីសូឡង់ ដើម្បីធានាបាននូវការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើមត្រឹមត្រូវ។ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការបាញ់ថ្នាំ និងកំដៅក៏ត្រូវបានវិនិយោគក្នុងទិសដៅស្វ័យប្រវត្តិផងដែរ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ផ្សិតដំបូងដែលមានពងចំនួន 15,000 បាវបានជោគជ័យលើសពីការរំពឹងទុក ដែលផ្តល់ឱ្យគាត់នូវកម្លាំងចិត្តបន្ថែមទៀតក្នុងការពង្រីកទំហំ និងទិន្នផល។
របៀបលក់ "មិនដូចអ្នកដទៃ"
បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យមលោក Quang ផ្គត់ផ្គង់ផ្សិតដល់ទីផ្សារប្រមាណ ១៥០ គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការទទួលទានផ្សិតទាំងអស់នេះ។ គាត់បានចែករំលែកថា៖ ខ្ញុំនៅពីក្រោយអ្នកផ្សេងទៀត ខណៈដែលផ្សិតមិនមែនជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងមិនទាន់ពេញនិយមប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះការគណនាដើម្បីត្រួតត្រាទីផ្សារក៏ជារឿង«ខួរក្បាលខ្លាំងណាស់»។
ដើម្បីទទួលបានផ្សិតដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត និងធានាបាននូវភាពស្រស់ ជំនួសឱ្យការនាំចូលតាមរយៈអន្តរការី គាត់ផ្ទាល់បានចាកចេញពីឡានទូរទឹកកក ដឹកជញ្ជូនផ្សិតដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អតិថិជនដែលជាភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន ភ្នាក់ងារនៅផ្សារ និងហាងលក់អាហារស្អាត។
លោក Quang បាននិយាយថា “សម្រាប់អ្នកផលិតផលិតផលដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ ខ្ញុំមិនលក់ក្នុងតម្លៃណាមួយទេ ខ្ញុំមិនផ្គត់ផ្គង់អ្វីក៏ដោយដែលឈ្មួញបញ្ជាទិញ។ ផ្ទុយទៅវិញ ខ្ញុំតែងតែ “គណនា” ចំនួនផ្សិតដែលត្រឹមត្រូវបំផុតដែលឈ្មួញអាចប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដើម្បីផ្គត់ផ្គង់។
ព្រោះបើយើងនាំចូលច្រើនជាងយើងលក់ ផ្សិតនឹងទុកចោល ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផ្សិត មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចឈ្មួញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបាត់បង់ភាពជឿជាក់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ប៉ះពាល់ដោយប្រយោលដល់ម៉ាកផ្សិតរបស់រោងចក្រ។ ក្នុងករណីផ្សិតត្រូវបានបន្សល់ទុក ហើយគុណភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយ ខ្ញុំសុខចិត្តប្រមូល និងផ្លាស់ប្តូរវាជូនអតិថិជន ទោះបីជាថង់ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបោះចោលក៏ដោយ។
ជាពិសេស បន្ថែមពីលើការបែងចែកតំបន់ដាំដុះផ្សិតនីមួយៗសម្រាប់ប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់ក្នុងលក្ខណៈវិលជុំ លោក Quang គណនារដូវជាក់លាក់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទិន្នផលផ្សិតសមស្រប។ ដូច្នោះហើយ ក្នុងអំឡុងខែទីប្រាំពីរ គឺថ្ងៃទី 1 និងទី 15 នៃខែតាមច័ន្ទគតិ បរិមាណនៃការប្រើប្រាស់ផ្សិតកើនឡើង នៅពេលដែលតម្រូវការបួសរបស់មនុស្សកើនឡើង ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលដើម្បីឱ្យមានផ្សិតប្រមូលផលច្រើននៅពេលនេះ។ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់បន្លែបៃតងនៅលើទីផ្សារខ្វះខាតក្នុងរដូវគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរ ឬនៅពេលដែលមានខ្យល់ព្យុះអូសបន្លាយ តម្រូវការផ្សិតក៏កើនឡើងផងដែរ។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រង និងការយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីធានាថា ផ្សិតត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលត្រឹមត្រូវ គឺជារឿងសំខាន់។
ដោយសារដឹងពីរបៀបគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងដាក់ភាពជឿជាក់លើមុខជំនួញ បរិមាណផ្សិតដែលលោក Quang ប្រមូលផលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទោះច្រើនប៉ុណ្ណាក៏ដោយ ក៏នៅតែលក់អស់ ដោយនាំមកនូវចំណូលជិតកន្លះពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ បង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៤។
ឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មបៃតង
បច្ចុប្បន្ននេះ លោក Nguyen Van Quang កំពុងពិសោធដាំផ្សិតក្នុងពាងប្លាស្ទិកជំនួសថង់ផ្លាស្ទិកសម្រាប់វេចខ្ចប់ពងកូន ដែលអាចប្រើបានតែម្តងគត់។ លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចំណាយដើមទុនដំបូងសម្រាប់ពាងប្លាស្ទីកគឺខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែជាថ្នូរមកវិញ ពួកវាអាចប្រើឡើងវិញបានរាប់សិបដង ខណៈដែលការរីកលូតលាស់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗត្រូវតែបោះចោល ដែលទាំងកាកសំណល់ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន”។
ម៉្យាងវិញទៀត ក្វាងក៏ប្រើទឹកកែប ដើម្បីស្រោចស្រពផ្សិតដែលស្អាត និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ដូច្នេះហើយផ្សិតដុះបានស្មើៗគ្នា មានពណ៌ស្រស់ស្អាត និងមានគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ លោកក៏កំពុងស្រាវជ្រាវការលាយម្សៅម្សៅពោត និងម្សៅពោត ដើម្បីបង្កើតពងផ្សិត។ ប្រសិនបើជោគជ័យ វាមិនត្រឹមតែទាញយកផលចំណេញពី កសិផល ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់កសិករដាំពោតនៅក្នុងតំបន់នេះផងដែរ។
ដើម្បីប្រើប្រាស់កាកសំណល់នៃពងផ្សិតអយស្ទ័រ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ថង់ពងត្រូវបានព្យាបាលដោយកំបោរ លាងសម្អាតមេរោគ និងលាយដើម្បីបន្តដុះផ្សិតត្រចៀកឈើ។ អនុផលសំណល់ពីការដាំផ្សិតត្រចៀកកាំ ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីផ្តល់ជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋានសម្រាប់ដាំបន្លែ ធានាបង្កើតផលិតផលកសិកម្មស្អាត។
លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “កាកសំណល់ពីការដាំដុះផ្សិតអាចប្រើប្រាស់ជាអាហារសម្រាប់ដង្កូវនាង ហើយលាមកសត្វដង្កូវនាងអាចប្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិត...
ប្រភព
Kommentar (0)