ការដាំដុះផ្សិតឱសថ Reishi ក្រហមដោយជោគជ័យ

ផ្សិតឱសថក្រហម Ganoderma lucidum មិនមែនជាដំណាំពេញនិយមនៅក្នុងខេត្ត Quang Tri នោះទេ ប៉ុន្តែគំរូពិសោធន៍មួយចំនួននៃការដាំដុះប្រមូលផ្តុំបានបង្ហាញពីតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺកន្លែងដាំផ្កាខាត់ណាក្រហមរបស់គ្រួសារលោក Tran Van Linh នៅភូមិ Huynh Thuong ឃុំ Vinh Son ស្រុក Vinh Linh។

លោក Tran Van Linh កំពុងវេចខ្ចប់ផ្សិតលីងជីក្រហម - រូបថត៖ NT

បន្ទាប់ពីសិក្សាអស់រយៈពេលជាង 3 ឆ្នាំពីកន្លែងជាច្រើនអំពីបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍នៃការដាំផ្សិតឱសថ Reishi ក្រហម ហើយចាប់ផ្តើមអនុវត្ត និងដាំក្នុងបរិមាណតិចតួចនោះ ក្នុងឆ្នាំ 2010 លោក Tran Van Linh បានពង្រីកទំហំកន្លែងបណ្តុះផ្សិតរបស់គាត់បន្តិចម្តងៗរហូតដល់ 9,000 m2 ។ តាំងពីវត្ថុធាតុដើម ពូជនាំចូល ដល់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃផ្សិត សុទ្ធតែត្រូវបានវិនិយោគ និងធានាដោយលោក Linh ។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិត វត្ថុធាតុដើមសំខាន់គឺ sawdust ទិញដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃ វានឹងត្រូវបានដាក់ថង់ក្រៀវ រួចចាក់បញ្ចូលជាមួយគ្រាប់ផ្សិត Reishi ពណ៌ក្រហមថ្នាក់ទី 2 និង mycelium ។ បន្ទាប់ពីការថែទាំជិត 4 ខែ ផ្សិតស្រស់នឹងត្រូវប្រមូលផល។ ផ្សិតស្រស់នឹងបន្តស្ងួតហួតហែង និងវេចខ្ចប់ដើម្បីផលិតផលិតផលសម្រេច។

និយាយអំពីបទពិសោធន៍ដាំផ្សិតចំបើងក្រហម លោក Linh មានប្រសាសន៍ថា៖ “ការដាំផ្សិតឱសថប្រភេទនេះពិបាកជាងការដាំផ្សិតដែលប្រើជាអាហារទូទៅដូចជា ផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតចំបើង ផ្សិតភ្លៅមាន់ ផ្សិតប៊ូតុង... ជាដំបូងវាទាមទារដើមទុនច្រើនណាស់ ដូចជាកន្លែងរបស់គ្រួសារខ្ញុំបានវិនិយោគទុនដាំផ្សិតជិត ២ ពាន់លានដុង។

លើសពីនេះ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកទេសថែទាំ បង្កើតបរិយាកាសស្អាត ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុត ដើម្បីឱ្យផ្សិតដុះលូតលាស់បានស្ថិរភាព។ ពេលវេលានៃការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលផ្សិត Reishi គឺយូរជាងប្រភេទផ្សិតដទៃទៀត 2-3 ដង ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញតម្លៃលក់ផ្សិត Reishi ក្រហមគឺខ្ពស់ជាង 20-30 ដង ជួនកាលខ្ពស់ជាងផ្សិតធម្មតាដល់ទៅ 40 ដង។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ទីផ្សារទិន្នផលរបស់ផលិតផលមានស្ថិរភាព ដោយសារតម្រូវការរបស់អតិថិជនកើនឡើងក្នុងការប្រើប្រាស់ផ្សិតក្រហម ក្នុងគោលបំណងការពារ និងលើកកម្ពស់សុខភាព។

មកទល់នឹងពេលនេះ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសាររបស់លោក Linh នាំចូលវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ២០០ តោន ដោយផលិតផ្សិតលីងជឺក្រហមស្ងួត ៣០០ គីឡូក្រាម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយមន្ទីរ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Quang Tri ទាក់ទងនឹងទម្ងន់ និងស្តង់ដារគុណភាព ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគាំទ្រដល់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្នែក។ លើសពីនេះ លោក Linh នាំចេញផ្សិតទៅភ្នាក់ងារក្នុងខេត្ត និងក្រុងជាច្រើនដូចជា Hue, Da Nang, Binh Duong...

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់រាយ 1 លានដុង/គីឡូក្រាម ផ្សិតលីងជឺស្ងួត ម៉ូដែលនេះរកចំណូលបានប្រហែល 300 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយកាត់ចេញការចំណាយសម្រាប់ប្រាក់ចំណូលជាង 100 លានដុង។ កន្លែងផលិតផ្សិតរបស់លោក Linh ក៏រួមចំណែកបង្កើតការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៥នាក់។ ពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូនេះ នាពេលខាងមុខ លោក Linh គ្រោងនឹងពង្រីក និងវិនិយោគបន្ថែមលើផ្នែកកែច្នៃ និងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល ក៏ដូចជាគុណភាព បំពេញតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលផ្សិតលីងជឺក្រហម។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Son លោក Ho Ngoc Quyet បានបន្ថែមថា៖ “ផ្សិតឱសថលីងជឺក្រហមរបស់គ្រួសារលោក Tran Van Linh ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Son ជ្រើសរើសជាផលិតផលធម្មតាក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្នុងស្រុក។

នៅខែមេសា ឆ្នាំ 2024 គាត់ត្រូវបានគាំទ្រដោយការផ្តល់មូលនិធិដើម្បីបញ្ជាក់ផលិតកម្មស្របតាមតម្រូវការនៃស្តង់ដារជាតិស្តីពីការអនុវត្ត កសិកម្ម ល្អក្នុងវិស័យដាំដុះយោងទៅតាម VietGAP ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផ្សិត Reishi ក្រហមក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតាចំនួន 14 របស់ស្រុក Vinh Linh ក្នុងឆ្នាំ 2024។

ង្វៀន ត្រាំង

ប្រភព