តែបៃតង Van Lang

Van Lang ជាឃុំកសិកម្មសុទ្ធសាធនៃស្រុក Ha Hoa ផលិតកម្មកសិកម្មមានសមាមាត្រដ៏ធំនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស មឹកជាដំណាំដ៏រឹងមាំរបស់ឃុំ ដាំដុះលើផ្ទៃដីធំ នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចច្រើន។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៣ មក ឃុំ Van Lang មានផ្ទៃដីដាំដុះតែបៃតងពីរបីហិចតាប៉ុណ្ណោះ ដោយបានពង្រីកផ្ទៃដីបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ជាច្រើនហិកតា។ មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះមឹកបៃតងរបស់ឃុំមានដល់ទៅជិត ១០០ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលថេរ ៤.០០០ តោន/ដំណាំ។

មឹក​បៃតង​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​យ៉ាង​ច្រើន​នៅ​ឃុំ Van Lang ស្រុក Ha Hoa។

ដោយដឹងពីសក្ដានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់មូលដ្ឋានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់ដាំដុះល្ពៅបៃតង ប៉ុន្តែទិន្នផលផលិតផលតែងតែមិនស្ថិតស្ថេរចំពោះតម្លៃ និងគុណភាពផលិតផលអន់ ដូច្នេះហើយចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ សហករណ៍សំណង់ និងដឹកជញ្ជូន កសិកម្ម ឌុយខាញ់ បានសហការជាមួយ ១៤៧ គ្រួសារ ដាំដុះល្ពៅបៃតងលើផ្ទៃដីជាង ៣០ ហិកតា យោងតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ តាមរយៈនោះ ដើម្បីបង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកសមូហភាព “វ៉ាន់ឡាង ល្ពៅបៃតង” សម្រាប់ផលិតផលល្ពៅបៃតងប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ឃុំវ៉ាន់ឡាង។

Van Lang ផលិតផលតែល្ពៅបៃតង នៃសហករណ៍សំណង់ និងដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម ឌុយខាញ់

ជាមួយនឹងគោលដៅការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកផលិត ដំណើរការដាំតែងតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាំងពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការថែទាំរុក្ខជាតិ ការស្រោចស្រព រហូតដល់ការប្រមូលផល។ គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា យ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីបម្រើដល់ការផលិតក្នុងទិសដៅនៃកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជួយបង្កើនផលិតភាព បំពេញរសជាតិបន្លែស្អាត និងសុវត្ថិភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃ។ លើសពីនេះ គ្រួសារខ្លះក៏ធ្វើសំណាញ់ជំនួសការដាំកូនឈើដោយដៃដូចពីមុន ដែលជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម។

នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលមឹកបៃតង Van Lang នឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដែលបញ្ជាក់ពីកិត្យានុភាព និងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកធម្មតា។

បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ដែលមានសក្ដានុពលនៃការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យ សហករណ៍សំណង់ និងសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម ឌុយខាញ់ បានពង្រីកផលិតកម្ម បង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ដោយភ្ជាប់ជាមួយមឹកបៃតងនៅក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងរុករកជាច្រើនដងរួចមក សហករណ៍បានបង្កើតដំណោះស្រាយ "ការផលិតតែបៃតងស្ងួតត្រជាក់" ក្នុងស្រុក។

លោក Pham Ngoc Doanh តំណាងសហករណ៍សំណង់ និងដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម Duy Khanh បានឲ្យដឹងថា៖ ជាមួយនឹងទំលាប់ប្រពៃណី កសិករនៅឃុំ Van Lang តែងតែកាប់មឹកបៃតង ហើយហាលថ្ងៃរយៈពេល ៣ ទៅ ៤ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើតជាផលិតផល “តែបៃតងស្ងួត”។ វា​ជា​ភេសជ្ជៈ​ផ្តល់​សុខភាព ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ស្ងួត​បែប​នោះ កំឡុង​ពេល​ស្ងួត អាកាសធាតុ​ភ្លៀង​ខុស​ប្រក្រតី នឹង​ប៉ះពាល់​ដល់​គុណភាព និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​ផលិតផល។ ដូច្នេះហើយ សហករណ៍​បាន​ផលិត​ផលិតផល «តែ​បៃតង​ស្ងួត​ត្រជាក់»។ ដំណើរការអនុវត្តរួមមាន 6 ជំហាន៖ ការជ្រើសរើសប្រភពផលិតផល ការលាង ការកាត់ ដាក់វាចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត Mactech ដើម្បីអនុវត្តវិធីសាស្ត្រស្ងួតត្រជាក់។ អាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត កប់ក្នុងដី និងវេចខ្ចប់។

ផលិតផលតែល្ពៅបៃតង Van Lang ត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងសន្និសីទស្តីពីកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍នៃខេត្តភាគពាយ័ព្យចំនួន ៨ និងទីក្រុងហូជីមិញ។

បន្ទាប់ពីស្ងួតរួច តែល្ពៅបៃតងអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្លឹក Pandan, stevia ឬស្ករថ្ម ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ នាពេលខាងមុខ ដើម្បីបង្កលក្ខណៈងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ សហករណ៍សំណង់ និងដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម ឌុយខាញ់ កំពុងស្រាវជ្រាវដំណើរការផលិតតែល្ពៅបៃតងស្ងួតត្រជាក់ក្នុងថង់ចម្រោះ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលប្រើប្រាស់ផលិតផល និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។

សមមិត្ត Truong Ba Xuan - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Van Lang បានឲ្យដឹងថា៖ រួមជាមួយនឹងផលិតផលមឹកបៃតង Van Lang ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2023 នៅឆ្នាំ 2024 ឃុំនឹងមានផលិតផលចំនួនពីរទៀតដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP គឺតែ Van Lang Green Squash និងគុយទាវ Thieu Quang Hung។ ជាពិសេស ការផលិតតែបៃតងស្ងួតត្រជាក់ដំបូងឡើយ បានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ និងការកែច្នៃកសិផល បង្កើនតម្លៃកសិផល បង្កើតការងារបន្ថែមដល់កម្មករក្នុងស្រុក។ តម្លៃ​ផលិតផល​មឹក​បៃតង​ស្ងួត​ត្រជាក់​បាន​កើន​ឡើង​ប្រហែល ២០០% បើ​ធៀប​នឹង​មុន​កែច្នៃ...

មឹកបៃតង Van Lang ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃ Motherland Au Co ត្រូវបានគេស្គាល់ និងស្វាគមន៍កាន់តែខ្លាំងឡើងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស។ នេះជាគន្លឹះសម្រាប់សហករណ៍សំណង់ និងដឹកជញ្ជូនកសិកម្ម Duy Khanh ដើម្បីបន្តរក្សាស្ថិរភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ កែលម្អគុណភាពផលិតផល ពង្រីកការផលិតផលិតផលថ្មី និងបញ្ជាក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនជាមួយអតិថិជន។

វិញ ហា

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/tra-bi-xanh-van-lang-san-pham-tu-bi-xanh-an-toan-xa-van-lang-228565.htm